Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ηνωμένο Βασίλειο: Αυξάνεται ο φόρος στις πλαστικές συσκευασίες από την 1η Απριλίου 2025

Η αλλαγή του φόρου στις πλαστικές συσκευασίες συνέπεσε με την ανακοίνωση του νέου προϋπολογισμού.
Cibum Newsroom -

Οι Ιταλοί πουλάνε «αέρα» από την Λίμνη Κόμο σε κονσέρβα!

Εσείς αγοράσατε αέρα... κοπανιστό ή μάλλον συσκευασμένο;
Πέπη Οικονομάκη -

Lidl HU: Επικίνδυνο βακτήριο σε σαλάμι – Άμεση ανάκληση

Μολυσμένο με σαλμονέλα σαλάμι στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ουγγαρία.
Cibum Newsroom -

Το μποϊκοτάζ στην Coca-Cola σε Τουρκία και Πακιστάν που προκάλεσε «βουτιά» σε πωλήσεις και μετοχή

Πολλοί μουσουλμάνοι στην περιοχή άλλαξαν τις καταναλωτικές τους συνήθειες από τότε που ξεκίνησε ο πόλεμος
Cibum Newsroom -

57χρονος μαχαιρώθηκε και πέθανε προσπαθώντας να κόψει κατεψυγμένα μπιφτέκια!

‘Ένα τραγικό περιστατικό που συνέβη στην Ουαλία, υπενθύμισε τον πιθανό κίνδυνο που ενέχει η προσπάθεια διαχωρισμού κατεψυγμένων τροφίμων με αιχμηρά αντικείμενα.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Carrefour κλείνει όλα τα σουπερμάρκετ στην Ιορδανία

Διακοπή των εργασιών της στην Ιορδανία ανακοίνωσε η Carrefour, εισάγοντας μια νέα μάρκα λιανικής με το όνομα Hypermax.
Cibum Newsroom -

Μεταλλικά κομμάτια σε ψωμί του τοστ και ψωμάκια για burger – Σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία

Η ύπαρξη μεταλλικών κομματιών σε ένα τρόφιμο αποτελεί έναν από τους φυσικούς κινδύνους που αφορά την κατά λάθος εισαγωγή ξένων υλικών κατά τη διάρκεια της παραγωγής
Cibum Newsroom -

Καναδάς: Έκθεση πελατών της Domino’s Pizza σε τυφοειδή πυρετό

Προειδοποίηση των αρχών στους πελάτες καταστήματος Domino's Pizza - Ο κίνδυνος δεν περιορίζεται στην πίτσα.
Cibum Newsroom -

Λιστέρια σε τυρί μπρι που πωλείται σε γνωστά σούπερ μάρκετ στις ΗΠΑ – Άμεση ανάκληση

Τι πρέπει να κάνει κάποιος αν έχει καταναλώσει τρόφιµο, που έχει ανακληθεί από τη αγορά εξαιτίας µόλυνσής του από Λιστέρια;
Cibum Newsroom -

200 φοιτητές υπέστησαν τροφική δηλητηρίαση σε Πανεπιστήμιο της Νέας Ζηλανδίας – Έκαναν εμετό από τα παράθυρα!

Οι αρχές έχουν ξεκινήσει αγώνα δρόμου για να βρουν το παθογόνο βακτήριο που μόλυνε τα σουβλάκια κοτόπουλου.
Cibum Newsroom -

Μέλι που δεν είναι… μέλι! Άμεση Ανάκληση από τα ράφια

Μέλι που στην πραγματικότητα δεν είναι μέλι ανακλήθηκε από την αγορά της Τσεχίας.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Λανθασμένη επισήμανση σε έξι από τα 19 δείγματα που αναλύθηκαν από τη Νορβηγική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων

Το 30% των δειγμάτων εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου δεν ήταν έξτρα παρθένο!
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 8.700 συσκευασίες ρόκας λόγω E. coli

Νέο περιστατικό με μoλυσμένη ρόκα.
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός από ψαροκεφτέδες που πωλούνται σε Lidl και Coop στη Δανία

Μολυσμένοι με listeria ψαροκεφτέδες, προκάλεσαν επτά ασθένειες και έναν θάνατο.
Cibum Newsroom -

Lidl Dk: Νέα ανάκληση τροφίμων – Είναι μολυσμένα με Listeria

Υποψία λιστέρια σε μπουρεκάκια ψαριών που πωλούνται από Lidl και Coop.
Cibum Newsroom -

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.
Cibum Newsroom -

Εσείς θα τρώγατε κεφτεδάκια και λουκάνικο από… ρακούν;

Όσοι πάντως τα έχουν δοκιμάσει έχουν να λένε για το μαλακό και νόστιμο κρέας τους
Cibum Newsroom -

Επιδημία E. coli σε νηπιαγωγείο – 23 μαθητές αρρώστησαν, 2 στην εντατική

Πηγή μόλυνσης ο κιμάς και οι κακές πρακτικές προετοιμασίας των γευμάτων για τα παιδιά
Cibum Newsroom -

Ισπανία – πλημμύρες: Προειδοποίηση στους Βρετανούς καταναλωτές για ελλείψεις τροφίμων

Eλλείψεις τροφίμων στον ορίζοντα στα Βρετανικά σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα τσιπς με βιομηχανικούς ρυπαντές – Ειδοποίηση RASFF

Τι είναι οι εστέρες γλυκιδόλης, πως σχηματίζονται, γιατί ανακαλούνται τα τρόφιμα που τους περιέχουν και πόσο επικίνδυνοι είναι.
Cibum Newsroom -
1...767778...327Σελίδα 77 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κόλπο για να μη σας σκιστεί ποτέ ξανά το αλουμινόχαρτο

Οικιακά

Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti» ΠΓΕ: Εκπαίδευση για ποιότητα από τον ελαιώνα έως την τυποποίηση

Αγρότες

Mykonos Chocolate: Οι σοκολάτες της Μυκόνου «ταξιδεύουν» σε όλη την Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελλάδα: Πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στη βιολογική γεωργία

Νέα

Zero Waste Forum 2026 στο Ρέθυμνο: Λύσεις για τη σπατάλη τροφίμων σε ξενοδοχεία και εστίαση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τσουχτερό πρόστιμο σε φαρμακείο στο Ελληνικό για είσπραξη υπερτιμήματος στο ταμείο σε γνωστό προϊόν

Καταναλωτής

Πόσο φυτικό «γάλα» την ημέρα μπορούν να πίνουν τα παιδιά; Συστάσεις της Ruokavirasto λόγω αρσενικού, καδμίου, νικελίου και μυκοτοξινών

Επικινδυνότητα τροφίμων

Αβοκάντο: Το βασικό σημάδι που πρέπει να ελέγχετε πριν το αγοράσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα γυμναστικής: Γιατί δεν πρέπει να καταναλώνονται απευθείας σε σκόνη

Υγεία και άσκηση