Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ανακαλούνται μπιφτέκια λόγω… κινδύνου εγκαύματος στο στόμα!

Ανάκληση vegan μπιφτεκιών που πωλούνται σε γνωστό σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

FDA: Νέες δοκιμές στο γάλα υποστηρίζουν πως η παστερίωση είναι αποτελεσματική απέναντι στη γρίπη των πτηνών

Ο FDA έδωσε στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα της δεύτερης έρευνας δειγματοληψίας λιανικής πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων και παρείχε πληροφορίες σχετικά με την πρώτη έρευνα.
Cibum Newsroom -

Ασθένεια των εσπεριδοειδών: Γιατί κινδυνεύει να εξαφανιστεί εντελώς ο χυμός πορτοκάλι;

Αν οι παγκόσμιες γεωργικές αρχές δεν αλλάξουν πολιτικές αρκετά σύντομα, ο πρωινός χυμός πορτοκάλι μπορεί να εξαφανιστεί από τα ράφια των σούπερ μάρκετ για πάντα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 75 τόνοι κοτομπουκιές – Περιέχουν μεταλλικό σύρμα

 Εταιρεία παραγωγής κοτόπουλου ανακαλεί για τέταρτη φορά προϊόντα της, μετά από καταγγελίες καταναλωτών για παρουσία ξένου σώματος.
Cibum Newsroom -

Βρετανικό MasterChef: Καταγγελία διαγωνιζόμενου για τις εξαντλητικές συνθήκες των γυρισμάτων

Ένας πρώην ημιφιναλίστ του Βρετανικού MasterChef έδωσε μια εικόνα για το έντονο περιβάλλον του διαγωνισμού μαγειρικής.
Cibum Newsroom -

Το “πλοίο της τηγανίτας” προσέκρουσε σε προκυμαία στο Ρότερνταμ – 14 τραυματίες

Το "Pancake Boat" στο οποίο επέβαιναν πάνω από 100 άνθρωποι συγκρούστηκε με την αποβάθρα στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο αρσενικό σε Ιταλικό ρύζι – Ειδοποίηση RASFF

Ρύζι από την Ιταλία ανακλήθηκε στη Σλοβενία λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε αρσενικό.
Cibum Newsroom -

Ευλογιά των πιθήκων: Το Ευρωπαϊκό ECDC αύξησε το επίπεδο συναγερμού

Η ευλογιά των πιθήκων είναι μια ιογενής λοίμωξη που προκαλεί συμπτώματα που μοιάζουν με εκείνα της γρίπης και αν και είναι συχνά ήπια, μπορεί να είναι μοιραία σε σπάνιες περιπτώσεις.
Cibum Newsroom -

Κουτάλι υψηλής τεχνολογίας ενισχύει τις γεύσεις για άτομα με άνοια

Υπόσχεται να προσφέρει στους ανθρώπους με άνοια καλύτερη ποιότητα ζωής
Cibum Newsroom -

Δημητριακά χωρίς γλουτένη: Εργαστήριο βρήκε γλυφοσάτη στο 95% των δειγμάτων που εξέτασαν

Τα ανησυχητικά αποτελέσματα που επηρεάζουν τουλάχιστον 20 εκατομμύρια ανθρώπους που τρώνε προϊόντα χωρίς γλουτένη στην Αμερική.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 28.000 καφετιέρες λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – 25 καταγγελίες – 3 τραυματισμοί

Οι καφετιέρες πετάνε καυτό νερό προς τα πάνω και έχουν προκαλέσει 3 τραυματισμούς.
Cibum Newsroom -

Μοντέλο “κρύβει” τα εσώρουχά της σε ράφι σουπερμάρκετ με ψωμιά και προκαλεί οργή – Δείτε βίντεο

Οργή για μοντέλο που έκανε «κυνήγι θησαυρού» με τα εσώρουχά της σε αρτοποιείο σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Μπάρες πρωτεΐνης της PepsiCo: Δικαστήριο ενέκρινε ομαδική αγωγή για παραπλανητικούς ισχυρισμούς

Σύμφωνα με τον δικαστή της Καλιφόρνια η ομαδική αγωγή εναντίον της PepsiCo για τις μπάρες πρωτεΐνης Gatorade μπορεί να προχωρήσει.
Cibum Newsroom -

Παιδικά γάλατα: Οι ανεξέλεγκτοι και παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας

Kανένα από τα παιδικά γάλατα που εξετάστηκαν σε μελέτη στην Αυστραλία δεν πληρούσαν τις διεθνείς κατευθυντήριες γραμμές.
Cibum Newsroom -

Φονικές σοκολάτες: Εντοπίστηκαν τα συστατικά που περιέχουν – Αυξάνεται ο αριθμός των θυμάτων

Οι αρχές στις ΗΠΑ διερευνούν τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ των ουσιών που εντοπίστηκαν στις σοκολάτες που προκάλεσαν 2 θανάτους και 130 ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Οι ρυθμιστικές αρχές των ΗΠΑ εξετάζουν βελτιωμένες και πιο αυστηρές ετικέτες στο αλκοόλ

Για πρώτη φορά εδώ και δεκαετίες εξετάζονται πιθανές αλλαγές στις ετικέτες στο αλκοόλ στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες δηλητηριάσεις από αγγούρια – Εντοπίστηκε και δεύτερος καλλιεργητής που χρησιμοποιούσε μολυσμένο νερό

Δύο εταιρείες πίσω από την επιδημία σαλμονέλωσης στις ΗΠΑ με 449 ασθενείς και 125 νοσηλείες.
Cibum Newsroom -

Περισσότερα από 70 κρούσματα σαλμονέλας από τυρί

Περισσότεροι από 70 άνθρωποι έχουν αρρωστήσει στη Γαλλία σε μια επιδημία σαλμονέλας που συνδέεται με το τυρί.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο πάνω από 350.000€ στην πολυεθνική εταιρεία τροφίμων Kerry Group για εργατικό ατύχημα

Σε πολυεθνική εταιρεία τροφίμων στη Βρετανία επιβλήθηκε πρόστιμο όταν εργάτης έχασε τα δάχτυλά του. Πρόστιμο άνω των 300.000 λιρών (352.000 ευρώ) επιβλήθηκε σε πολυεθνική εταιρεία...
Cibum Newsroom -

Πορτοκάλια: Σε απόγνωση οι πορτοκαλοπαραγωγοί της Σικελίας λόγω της ξηρασίας

Έκκληση για βοήθεια από τις περιφερειακές και εθνικές αρχές ώστε να σώσουν τις επιχειρήσεις τους απηύθυναν οι πορτοκαλοπαραγωγοί της Σικελίας.
Cibum Newsroom -
1...9899100...324Σελίδα 99 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με δύο νεκρούς και 109 κρούσματα: Επιβεβαιώθηκε το μολυσμένο τρόφιμο

Νέα επίσημη ανακοίνωση ολοκληρώνει την ευρωπαϊκή έρευνα για την επιδημία Salmonella Bovismorbificans.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Ελλάδα και σε άλλες 35 χώρες αλλοιωμένα προϊόντα με ρυζογκοφρέτες – Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή μάρκα (φωτο)

Το RASFF προειδοποιεί για στιγμιαία προϊόντα ρυζιού που κυκλοφορούν και στην ελληνική αγορά.
Νομοθεσία

Ελλάδα: Νέος νόμος για τους καταναλωτές – Τέλος σε greenwashing και ισχυρισμούς και δικαίωμα στην επισκευή

Ο νέος νόμος για την ενδυνάμωση των καταναλωτών, περιλαμβάνει μεταξύ άλλων προστασία από τις αθέμιτες πρακτικές και το greenwashing, δικαίωμα στην επισκευή και καλύτερη ενημέρωση για τις εξ αποστάσεως συμβάσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Συναγερμός για θανατηφόρο βακτήριο σε μεγάλο σουπερμάρκετ: Μαζική ανάκληση 15 αλλαντικών και χοιρινού κρέατος

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε αλυσίδα ζαχαροπλαστείων – 13 ζωντανές κατσαρίδες μέτρησε το υγειονομικό

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπλόκο στα ελληνικά σύνορα σε φορτίο με μαύρες τρούφες – Βρέθηκε διπλάσιο κάδμιο από το επιτρεπτό

Ασφάλεια Τροφίμων

Agrino: Αύξηση 7% στον τζίρο στα 52 εκατ. ευρώ το 2025 – Άλμα 31% στο EBITDA

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μέλι: Πρόταση της EFSA για αύξηση του ανώτατου ορίου υπολειμμάτων του φυτοφαρμάκου mepiquat chloride

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου: Μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων, για τα προβιοτικά και τη διατροφική του αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί η Τεχνητή Νοημοσύνη να αντικαταστήσει τον δάσκαλο στη βαθμολόγηση; Έρευνα του Πανεπιστημίου Πατρών

Εκπαίδευση

17χρονος έχασε μόνιμα την όρασή του εξαιτίας του junk food

Διατροφή και Υγεία

Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να καταλάβει αν είσαι ψυχοπαθής ή ναρκισσιστής διαβάζοντας τις αναρτήσεις σου στα κοινωνικά δίκτυα

Νέα

Το τέλος της χημειοθεραπείας όπως τη γνωρίζουμε; Μικροσκοπικά ρομπότ θα μεταφέρουν φάρμακα απευθείας στους όγκους

Υγεία