Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Στα «αζήτητα» οι στόχοι αναγεννητικής γεωργίας από κολοσσούς τροφίμων

Το 64% των εισηγμένων εταιρειών τροφίμων δεν έχουν θέσει στόχους αναγεννητικής γεωργίας.
Cibum Newsroom -

Επισήμανση «χωρίς γλουτένη» σε τρόφιμα που εγγενώς δεν περιέχουν γλουτένη – Ανοίγει θέμα νομικών επιπτώσεων;

Έρευνα του Wageningen έδειξε πως οι ισχυρισμοί «χωρίς γλουτένη» είναι πιθανώς παραπλανητικοί , διφορούμενοι και ασαφείς.
Cibum Newsroom -

Τέσσερα νέα μέτρα για την αντιμετώπιση της ακρίβειας στα τρόφιμα – Οι υποχρεώσεις των σουπερμάρκετ

Κώστας Σκρέκας: «Όσοι παρανομήσουν θα το πληρώσουν ακριβά».
Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπιθέσεις στη Βιομηχανία Τροφίμων: Συσπείρωση γαλακτοβιομηχανιών για την ενίσχυση της άμυνας

"Η διατήρηση μια ασφαλούς αλυσίδας εφοδιασμού, εξαρτάται από μεμονωμένες αποφάσεις αμέτρητων εταιρειών". Καθώς τα εγκλήματα στον κυβερνοχώρο γίνονται πιο διαδεδομένα, η International...
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Food safety culture advanced training course σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Ελληνικά σούπερ μάρκετ: Τι έδειξε η σύγκριση τιμών με άλλες ευρωπαϊκές χώρες

Μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).
Cibum Newsroom -

Frigoglass: Νέο εργοστάσιο επαγγελματικών ψυγείων στη Ρουμανία

Ένα νέο εργοστάσιο επαγγελματικών ψυγείων (ICM) εγκαινίασε ο Όμιλος Frigoglass στην Τιμισοάρα της Ρουμανίας, σε μια εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2023.
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Μείωση κερδοφορίας – Αυξήσεις μισθών 17 εκατ. ευρώ και έκτακτη παροχή 5,9 εκατ. ευρώ στους εργαζομένους

Τα κέρδη προ φόρων το 2022, ανήλθαν σε 78,5 εκατ. ευρώ από 92,5 εκατ. ευρώ το 2021.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία της Μικροζυθοποιίας Κυκλάδων στην Τήνο με την Ολυμπιακή Ζυθοποιία 

Αποκλειστική διανομή όλων των ζύθων της Μικροζυθοποιίας Κυκλάδων από την Ολυμπιακή Ζυθοποιία.
Cibum Newsroom -

Η Bacardi εξαγόρασε την ILEGAL Mezcal κορυφαία μάρκα Mezcal στις ΗΠΑ

Η Bacardi επιταχύνει την ανάπτυξη της επωνυμίας στην ταχέως αναπτυσσόμενη κατηγορία super premium mezcal.
Cibum Newsroom -

ΠΟΠ – ΠΓΕ: “Η πολιορκία της Φέτας” – Οι ιδιαιτερότητες του συστήματος προστασίας – Της Ντίας Χωραφά

Η Νομικός LL.M EU Law Ντία Χωραφά αναλύει στο Cibum το μεγάλο θέμα των ΠΟΠ προϊόντων, η προστασία των οποίων ενώ ισχύει εντός της Ε.Ε. κάθε άλλο παρά αναγνωρίζεται αυτομάτως σε τρίτες χώρες.
Cibum Newsroom -

Ελληνική βιομηχανία – βιωσιμότητα: Ενισχύονται οι κανόνες για τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές πληροφορίες που πρέπει να αναφέρουν οι εταιρείες

Νομοπαρασκευαστική επιτροπή από το υπουργείο Ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Chips & Snacks: Έκανε “δώρο” στους εργαζομένους της συναυλία με τον Μανώλη Μητσιά

Ν. Όχονος: "Οι εργαζόμενοι είναι το παν για μας και πιστεύουμε ότι αποτελούν την ατμομηχανή της βιομηχανίας".
Cibum Newsroom -

Τα δημητριακά δεν είναι πια ο «βασιλιάς» του πρωινού

Η πτώση στις πωλήσεις δημητριακών πρωϊνού, οδηγεί τις μεγάλες εταιρείες σε αλλαγή τακτικής.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά: Αυξήσεις «φωτιά» στην Ευρώπη

Η άνοδος στις τιμές ξεπερνά τον πληθωρισμό.
Cibum Newsroom -

Πυρκαγιές – Πλημμύρες: Αρρυθμίες στην αγορά, τιμές “φωτιά” και ελλείψεις βασικών ειδών διατροφής

Συνεχείς οι έλεγχοι από την ΔΙΜΕΑ κατά της αισχροκέρδειας - Ανατροπές στο ελληνικό επιχειρείν και αρρυθμίες στην αγορά φέρνει η κλιματική κρίση.
Cibum Newsroom -

Γ. Λάμπρου (AGROLOGIKA): Η συνεχής αξιολόγηση «κλειδί» προς την επιτυχία

H συμμετοχή στα FEA 2023 ήταν μία ευκαιρία για την AGROLOGIKA να αξιολογηθεί για το έργο της, είπε σε συνέντευξη στο cibum, ο Γενικός Διευθυντής της κορυφαίας εταιρείας υπηρεσιών ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι μαυραγορίτες επέστρεψαν – Κορυφώνεται η κερδοσκοπία – Αδικαιολόγητες οι αυξήσεις τιμών

Αντεθνική χαρακτήρισε τη συμπεριφορά όσων αυξάνουν τις τιμές χωρίς λόγο ο Λευτέρης Αυγενάκης - Θυμίζει τους μαυραγορίτες της Κατοχής.
Cibum Newsroom -

Θάνατος Ελληνίδας από αλλαντίαση: Όταν οι επιστήμονες τροφίμων “φωνάζουν”… Του Αντώνη Μηνά*

Οι επιστήμονες τροφίμων "φωνάζουν" εδώ και χρόνια για την ορθή και συνειδητή εφαρμογή των Κανόνων Υγιεινής και Ασφάλειας και για τη βελτίωση της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων σε όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου.
Cibum Newsroom -

Η επιθεώρηση εργασίας για βία και παρενόχληση στις ελληνικές επιχειρήσεις

Οι πολιτικές πρόληψης τέτοιων συμπεριφορών είναι ευκαιρία αλλαγής εργασιακής κουλτούρας.
Cibum Newsroom -
1...161162163...306Σελίδα 162 από 306

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε τουρκικά αμπελόφυλλα: Εντοπίστηκαν επτά διαφορετικά φυτοφάρμακα με υπερβάσεις έως και 94 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποσύρεται βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο που προκαλεί από γαστρεντερίτιδα μέχρι πρόβλημα στα νεφρά – Γιατί το βούτυρο αν και θεωρείται «ανθεκτικό» παραμένει ευάλωτο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για 1 τόνο λουκάνικα: Ανακαλούνται εσπευσμένα μετά από καταγγελίες για κομμάτια πλαστικού

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα