Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Έλληνες ερευνητές αξιολογούν τα παγκόσμια συστήματα ασφάλειας τροφίμων

Μελέτες περίπτωσης μικρομεσαίων επιχειρήσεων τροφίμων σε όλο τον κόσμο: Σημαντικοί περιορισμοί και οφέλη από την εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Macadamia nuts: Τα οφέλη στην υγεία και οι προκλήσεις στον κλάδο

Οι ξηροί καρποί macadamia έχουν κατακτήσει την αγορά και τους καταναλωτές. Ωστόσο, δεν θα μπορούσαν να ξεφύγουν από ορισμένες προκλήσεις πλήττουν τον κλάδο τα τελευταία χρόνια.
Cibum Newsroom -

Η Heineken πούλησε τις δραστηριότητες στη Ρωσία για… 1 ευρώ!

Ολοκληρώθηκε η «έξοδος» της Heineken από τη Ρωσία με ζημιά 300 εκατομμυρίων €.
Cibum Newsroom -

Γίγαντες τροφίμων αναλαμβάνουν δράση ενόψει του Ευρωπαϊκού κανονισμού για την αποψίλωση των δασών

Έτοιμες για τον νέο κανονισμό Gargill, Ofi και Tradin Organic.
Cibum Newsroom -

Λιγότερες αμοιβές, λιγότερα κέρδη και παραγωγικότητα για την επιχείρηση

"Το να πληρώνεις καλούς μισθούς δεν είναι καθόλου φιλανθρωπία, είναι το καλύτερο είδος επιχείρησης", είπε κάποτε ο Henry Ford. Μια νέα έρευνα επιβεβαιώνει τη ρήση του.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Παραβίαση των κανόνων marketing από εταιρεία βρεφικού γάλακτος στη Βρετανία

Παρέμβαση της Αρχής διαφημίσεων για την προστασία του θηλασμού.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία αυγών – Egg Industry 4.0: Μη καταστροφικές τεχνολογίες οπτικής ανίχνευσης 

Πως η συμβατική βιομηχανία αυγών μπορεί να μετατραπεί σε έξυπνη και βιώσιμη, μέσω του Egg Industry 4.0.
Cibum Newsroom -

Κομμένα φρούτα σε σουπερμάρκετ: Πόσο μπορούν να παραμείνουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος;

Μελέτη της AESAN για τις συνθήκες διατήρησης κομμένων φρούτων σε καταστήματα λιανικής. 
Cibum Newsroom -

Λιανική: Καθορισμός διάρκειας ζωής σε διάφορα είδη κρεάτων

Πως πρέπει να γίνεται ο καθορισμός της ημερομηνίας ελάχιστης διατηρησιμότητας για κατεψυγμένα κρέατα σε καταστήματα λιανικής.
Cibum Newsroom -

H Nestlé η πιο “πολύτιμη” μάρκα τροφίμων- Αύξηση στα 20,5 δις η αξία της

οφείλεται στην ανταπόκρισή της στις καταναλωτικές τάσεις, στην καινοτομία και το λανσάρισμα νέων προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Εξαγορά 8 μαρκών μπύρας της Anheuser-Busch από την Tilray Brands- Ποιες οι λεπτομέρειες της συμφωνίας

Η συμφωνία αναμένεται να τριπλασιάσει το μέγεθος της επιχείρησης μπύρας της Tilray, αυξάνοντας την παραγωγή της από 4 εκατομμύρια σε 12 εκατομμύρια κιβώτια ετησίως.
Cibum Newsroom -

ΚΑΛΑΣ: Πωλητήριο σταθμός στην ιστορία της εταιρείας με το δημοφιλές αλάτι – Το deal με τις Ελληνικές Αλυκές

Άρθρο του NewsIt για τα σημεία-σταθμούς στην ιστορία της ΚΑΛΑΣ, η οποία έχει συνδεθεί ως όνομα με το αλάτι στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Εν αναμονή του νέου Market pass- Πότε καταβάλλεται το ποσό;

Τι αλλάζει;
Cibum Newsroom -

Αύξηση σχεδόν 24% στον αριθμό πτωχεύσεων των επιχειρήσεων διαμονής και εστίασης

Οι κηρύξεις πτώχευσης αυξήθηκαν περισσότερο στις υπηρεσίες διαμονής και σίτισης το δεύτερο τρίμηνο του 2023.
Cibum Newsroom -

Arla: Καταβολή 300 εκατ. ευρώ σε χρηματικά κίνητρα βιωσιμότητας για τους αγρότες της

Η γαλακτοκομική εταιρεία Arla πρόκειται να πληρώσει 2,2 δισεκατομμύρια ευρώ έως το τέλος του 2030 για δραστηριότητες βιωσιμότητας των αγροτών.
Cibum Newsroom -

Οι τιμές ενέργειας και ο χειμώνας που έρχεται

Τι αποφασίστηκε για τις τιμές ενέργειας στην Ευρώπη και τι αναμένουμε να ισχύσει στην Ελλάδα τον χειμώνα που έρχεται.
Cibum Newsroom -

Carlsberg: Προβλέπει αυξημένα κέρδη για το 2023

Σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία που δημοσίευσε χτες, η Carlsberg αναμένει αυξημένα λειτουργικά κέρδη μεταξύ 4 ως 7%. Παράλληλα, το πρώτο τρίμηνο της εταιρείας ξεπέρασε τις προσδοκίες σε πωλήσεις.
Cibum Newsroom -

Το “τεστ μπύρας” του Steve Jobs

Ένας ανορθόδοξος τρόπος συνεντεύξεων για προσλήψεις.
Cibum Newsroom -

Κλιματική αλλαγή: Ένας εχθρός προ των πυλών για τη γεύση της σαμπάνιας

Τριπλασιασμός του κινδύνου ξηρασίας στην Καμπανία τα επόμενα 25 χρόνια- Κίνδυνος για τις κατά τα άλλα αυξημένες πωλήσεις.
Cibum Newsroom -

FAO: Μείωση κατά 1,2 εκατ. τόνους των εξαγωγικών ποσοτήτων μπανάνας το 2022- Ποια εμπόδια αντιμετώπισε ο κλάδος;

Σύμφωνα με την έκθεση του FAO με τίτλο Ανασκόπηση της Αγοράς Μπανάνας για το 2022, ορισμένοι βασικοί παράγοντες της μείωσης αφορούσαν στο κλίμα, τα υψηλά κόστη και ορισμένους κρατικούς περιορισμούς.
Cibum Newsroom -
1...162163164...303Σελίδα 163 από 303

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία

Το μυστικό για αφράτες και χρυσαφένιες τηγανίτες

Συνταγές

«Βάζουν σαμπουάν στο γάλα» – Απίστευτη καταγγελία στελέχους Υπηρεσίας Τροφίμων για νοθεία – Κατασχέθηκαν πάνω από 160.000 λίτρα

Απάτη Τροφίμων

Παγκόσμια ανάκληση superfood: 1,2 εκατ. συσκευασίες σε 78 χώρες ανάμεσά τους η Ελλάδα – 10 κρούσματα 3 νοσηλείες

Ανάκληση

AI μοριακό αποτύπωμα 6” εντοπίζει νοθεία από τη ρίγανη έως το κρέας, χωρίς την ανάγκη αποστολής δειγμάτων σε εργαστήριο

Επιστήμη

Νεκταρίνια: Σχεδόν 5πλάσια υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα δείγματα από το Νότιο Ημισφαίριο – Έλεγχος του CVUA, 44 προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αγωγή 2,3 εκατ. ευρώ κατά εταιρείας παραγωγής ροφημάτων – Καταγγελίες ότι «κρέμασε» μεγάλες αλυσίδες με τις παραγγελίες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ασφάλεια Τροφίμων