Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

ΥΠΑΝ: Συναντήσεις με τα σουπερμάρκετ για τις τιμές στα τρόφιμα

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού περιμένει χρονιά ρεκόρ στο πλεόνασμα του καταναλωτή από την δράση της. 
Cibum Newsroom -

Ενώ η Μάνδρα καιγόταν, η Περιφέρεια Αττικής έκοψε πρόστιμο σε ταβέρνα

Τη στιγμή που 350 πυροσβέστες προσπαθούσαν να θέσουν υπό έλεγχο την μεγάλη Πυρκαγιά.
Cibum Newsroom -

Τέσσερα εστιατόρια στα Πετράλωνα δεν είχαν δηλώσει αποδείξεις αξίας 682.000 ευρώ!

Νέα «λουκέτα» στην εστίαση από την ΑΑΔΕ σε Πετράλωνα Πόρο και Μύκονο
Cibum Newsroom -

Το Ισραήλ ετοιμάζεται να ζητήσει εισαγωγές ελληνικού γάλακτος

Καταργεί τον τελωνειακό φόρο 40% στο εισαγόμενο γάλα για τρεις μήνες.
Cibum Newsroom -

Υποχρεωτική η δωρεά τροφίμων από τα σουπερμάρκετ στις Βρυξέλλες

Ο νόμος που υποχρεώνει τα σουπερμάρκετ να δωρίζουν απούλητα τρόφιμα θα εφαρμοστεί από το 2024.
Cibum Newsroom -

Συνάντηση ΥπΑΑΤ με το Δ.Σ της ΕΘνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών

Λευτέρης Αυγενάκης: «Σε άμεση επικοινωνία με την ΕΘΕΑΣ για την επίλυση των προβλημάτων παραγωγών και αγροτών».
Cibum Newsroom -

Η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη θεωρείται εργαλείο μάρκετινγκ; H άποψη των καταναλωτών

Πως αντιλαμβάνονται οι καταναλωτές την ΕΚΕ και τις δράσεις βιωσιμότητας στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Ομάδα εργασίας για τον κλάδο των τροφίμων – Zητούμενο η αποτελεσματικότητα των υπηρεσιών του ΕΦΕΤ

Συνάντηση Αυγενάκη με το ΔΣ του ΣΕΒΤ.
Cibum Newsroom -

ΓΔ Sante: Διευκρινίσεις για τον κανονισμό περιορισμού BPA σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Περιορισμοί, προϋποθέσεις και προθεσμίες απαγόρευσης της δισφαινόλης Α σε συσκευασίες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι Ευρωπαίοι επενδυτές κατά των πλαστικών μιας χρήσης και υπέρ της επαναχρησιμοποίησης

Επιστολή προς τους ευρωβουλευτές για ισχυρό κανονισμό για τα απορρίμματα συσκευασιών - Κατηγορούν τα επιχειρηματικά λόμπι για άρνηση στις επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες.
Cibum Newsroom -

Έκκληση στους εργοδότες να τηρούν τα μέτρα προστασίας των εργαζομένων από τον καύσωνα

Ανάρτηση στο twitter του Υπουργού Εργασίας 'Αδωνι Γεωργιάδη.
Cibum Newsroom -

Δ. Γρίβας (Κουλουράδες) – To success story και η συμμετοχή στα βραβεία Food Experts’ Awards 2023

Το απόλυτα καινοτόμο consept «κουλουράδες» κέρδισε βραβείο silver στην κατηγορία Food Innovation Stand Οut  και όχι άδικα.
Cibum Newsroom -

Οινοποιεία: Οι επισκέπτες δεν αρκούνται μόνο στη «γουλιά»

Δημιουργώντας συναισθηματική ατμόσφαιρα στην εμπειρία λιανικής.
Cibum Newsroom -

Καινοτόμα τεχνολογία υδρογόνου για μείωση αποτυπώματος άνθρακα στη βιομηχανία τροφίμων

Eρευνητές του  West Virginia University, αναπτύσσουν τεχνολογία υδρογόνου για να περιορίσουν τα αέρια του θερμοκηπίου από τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Μετανάστευση χημικών ουσιών στα φρέσκα τρόφιμα από τις… ετικέτες!

Η διατροφική έκθεση στη δισφαινόλη Α αποτελεί ανησυχία για την υγεία των καταναλωτών σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Aλλά τι γίνεται με τις εναλλακτικές ουσίες τους και τι συμβαίνει όταν αυτές μεταφέρονται στα τρόφιμα;
Cibum Newsroom -

Πως επηρεάζει ο ήχος περιβάλλοντος την γευστική εμπειρία του καφέ

Η επίδραση του θορύβου στη γεύση και το άρωμα του καφέ.
Cibum Newsroom -

Διπλή πιστοποίηση για το ξενοδοχείο Τιτάνια από την TÜV HELLAS (TÜV NORD) – ISO 22000:2018 και ISO 45001:2018

Το ξενοδοχείο Τιτάνια, ένα από τα πιο εμβληματικά και ιστορικά των Αθηνών  πιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD).
Cibum Newsroom -

Eurostat: Μείωση στις τιμές παραγωγού βιομηχανίας

Αύξηση στις τιμές παραγωγού Υπηρεσιών.
Cibum Newsroom -

“Greenhushing”: Μετά τις υποσχέσεις για το περιβάλλον, η απόλυτη σιωπή

Άλλος ένα όρος στην "θύελλα" της βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Μπουκάλια κρασιού από ανακυκλωμένο PET: Είναι τελικά καλή ιδέα;

Οι φιάλες κρασιού από ανακυκλωμένο PET παρουσιάζουν τόσο μειονεκτήματα όσο και πλεονεκτήματα.
Cibum Newsroom -
1...162163164...299Σελίδα 163 από 299

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.
Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση κατεψυγμένων μούρων από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ μετά από 12 λοιμώξεις από E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπύρα: 10 αλήθειες που καταρρίπτουν τους πιο διαδεδομένους μύθους για την ποιότητά της

Καταναλωτής

Η ελληνική εταιρεία ελαιολάδου που αναδείχθηκε πρώτη στον κόσμο στο Olive Oil Times World Ranking

Βραβεία

Από την ανακύκλωση στην επαναχρησιμοποίηση: Το νέο παγκόσμιο σύμβολο που αλλάζει τις συσκευασίες

Συσκευασία

6 σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 που μπορεί να εμφανιστούν στο πρόσωπο και στα μάτια

Διατροφή και Υγεία

Αλλαντικά: Τι συμβαίνει στην αρτηριακή μας πίεση όταν τα καταναλώνουμε καθημερινά;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Νοθευμένο το 99% των δειγμάτων που εξετάστηκαν και διακινείται μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου στην Τουρκία

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνος τοξίνη εντοπίστηκε σε σχεδόν 1 στα 4 δείγματα αγελαδινού γάλακτος στην Κύπρο – Μελέτη του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Ασφάλεια Τροφίμων

Βούτυρο ή μαργαρίνη; Το λάθος που κάνουν χιλιάδες καταναλωτές στο σούπερ μάρκετ

Διατροφή και Υγεία

Σιγκέλλωση: Πειραματικό εμβόλιο πέτυχε προστασία 89% από το βακτήριο που σκοτώνει εκατοντάδες χιλιάδες παιδιά κάθε χρόνο

Υγεία