Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

“Τρύπια” συστήματα HACCP οδηγούν σε θανάτους!

Γιατί το HACCP δεν είναι παίξε γέλασε.
Cibum Newsroom -

Νέες επενδύσεις δρομολογεί η Ολυμπιακή Ζυθοποιία

Νέο επενδυτικό πρόγραμμα 20 εκατ. ευρώ για 2023-2024.
Cibum Newsroom -

Testo 270: Νέο εργαλείο για την εξασφάλιση της ποιότητας του ελαίου τηγανίσματος

Δείχνει με μια απλή μέτρηση το πότε πρέπει να γίνει αλλαγή του μαγειρικού ελαίου.
Cibum Newsroom -

ΕΒΕΑ: Αυξημένος ή σταθερός ο αριθμός των εργαζομένων στις Ελληνικές επιχειρήσεις το 2022

Νέα μοντέλα εργασίας - Δυσκολία εύρεσης προσωπικού για τις μικρές επιχειρήσεις.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Νέο ερευνητικό ινστιτούτο για την υποστήριξη βιώσιμων συστημάτων τροφίμων

Η Nestlé έχει στόχο να παρέχει επιστημονικές λύσεις στη γεωργία σε βασικούς τομείς, όπως η επιστήμη των φυτών, τα γεωργικά συστήματα και τα γαλακτοκομικά ζώα.
Cibum Newsroom -

Adus: Η επιτυχία της συνεργασίας με την Β.Σ. ΚΑΡΟΥΛΙΑΣ

Προώθηση των προϊόντων ευρείας κατανάλωσης στον κλάδο των σούπερ μάρκετ και λιανικής, στην ελληνική και στη διεθνή αγορά.
Cibum Newsroom -

Ποια λάθη κάνουν οι επωνυμίες τροφίμων και ποτών στη μετάβασή τους στο λιανικό εμπόριο;

5 πράγματα που πρέπει να προσέξει μια μικρή λιανική επιχείρηση όταν μεταβαίνει στο μαζικό λιανικό εμπόριο.
Cibum Newsroom -

Ελληνικός τουρισμός: Πρόσφυγες καλούνται να καλύψουν τα μεγάλα κενά στις θέσεις εργασίας

Είναι οι πρώτοι που προσλαμβάνονται για τις λεγόμενες «χαμαλοδουλειές» και οι πρώτοι που απολύονται.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλάζουν τα μέγιστα επίπεδα επιμολυντών στα τρόφιμα

Με τον νέο κανονισμό της ΕΕ 2023/915 θεσπίζονται πιο αυστηρά όρια για επιμολυντές μεταξύ των οποίων, βαρέα μέταλλα, μελαμίνη και PCB’s.
Cibum Newsroom -

Στον ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ η 1η συνάντηση του Ελληνικού Δικτύου Καινοτομίας Πτηνοτροφίας

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη Συνάντηση του Ελληνικού Δικτύου Καινοτομίας Πτηνοτροφίας, στα Ιωάννινα, στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων ΠΙΝΔΟΣ.
Cibum Newsroom -

Το δίλημμα της μεγαλύτερης ζυθοποιίας στον κόσμο – Η μπύρα Bud Light “αποκηρύσσει” τη συνεργασία της με την trans influencer

Όλες οι εξελίξεις γύρω από το τρανσφοβικό μποϊκοτάζ απέναντι στη Bud Light και τη συνεργασία της με την trans influencer Dylan Mulvaney.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Carlsberg: Πρόστιμο 50 εκατ. € για “Καρτέλ” τεχνητών αυξήσεων τιμών της μπύρας

Η έρευνα για την Carlsberg και άλλες ζυθοποιίες ξεκίνησε το 2008, με καταγγελίες ότι συνωμότησαν για τον παράνομο καθορισμό τιμών της μπύρας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Whistleblowing: Εμπιστευτικότητα και προστασία για τους καταγγέλλοντες

Καταλυτικής σημασίας για τις επιχειρήσεις η επιλογή κατάλληλου συνεργάτη, ο οποίος θα αναλάβει ολιστικά, με διαφάνεια και εμπιστευτικότητα τη συμμόρφωσή τους σε πρακτικές ESG.
Cibum Newsroom -

Άμβυξ: Ενδυναμώνει την παρουσία της στην αγορά οίνου

Διευρύνει το wine portfolio της με την προσθήκη νέων ετικετών μέσα από μια σειρά καινούριων συνεργασιών με οινοποιεία ενώ δημιουργεί και το δικό της brand κρασιού.
Cibum Newsroom -

Υγιεινή των χεριών στις μονάδες επεξεργασίας τροφίμων

Η σωστή υγιεινή των χεριών είναι η πρώτη γραμμή άμυνας του εργοστασίου/επιχείρησης επεξεργασίας τροφίμων έναντι της μόλυνσης των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Σε υψηλό 26 ετών οι τιμές! Πάνω από 5 € ακριβότερο

Η συνεχιζόμενη ξηρασία στην Ευρώπη, κυρίως στη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ισπανίας, έχει προκαλέσει παγκόσμια έλλειψη προσφοράς ελαιολάδου.
Cibum Newsroom -

60 Χρόνια ΔΩΔΩΝΗ: 60 Χρόνια Μεγαλώνουμε μαζί…

Μ. Παναγιωτάκης: «Θα συνεχίσουμε να επενδύουμε στους ανθρώπους, την τεχνολογία και τις λειτουργίες μας συνολικά για να διασφαλίσουμε ότι θα διατηρήσουμε τη θέση μας ως ηγέτης στον κλάδο. Είμαστε ακόμη στην αρχή..»
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά το σήμα της Coca Cola σε φρούτα

Συνεργασία του κολοσσού αναψυκτικών με Αμερικάνικη εταιρεία παραγωγής και διανομής φρούτων παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Νέες επενδύσεις για την αναβίωση της ιστορικής Οινοποιίας Μπουτάρη από τους Ηλία και Θωμά Γεωργιάδη

Νέα εποχή για την Οινοποιία Μπουτάρη.
Cibum Newsroom -

Βιολάντα: Απίστευτη και μοναδική στον κόσμο καινοτομία βιωσιμότητας

Το πρώτο και μοναδικό εργοστάσιο μπισκότων στον κόσμο χωρίς καμινάδα.
Cibum Newsroom -
1...178179180...299Σελίδα 179 από 299

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.
Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.
Νέα

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.

Ροή Ενημέρωσης

Coca-Cola: Κλείνει εργοστάσιο εμφιάλωσης – 175 απολύσεις έως το τέλος του 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

General Mills: Σχέδιο εξοικονόμησης 3 δισ. δολαρίων για την αντιμετώπιση της υποτονικής καταναλωτικής ζήτησης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αλκαλικό νερό: Ενυδατώνει καλύτερα από το απλό νερό; Τι λέει η επιστήμη;

Διατροφή και Υγεία

Ποντίκια στο σπίτι: Γιατί δεν τα «πιάνουν» πλέον τα περισσότερα ποντικοφάρμακα; – Νέα μελέτη

Οικιακά

Lidl Fr: Ξύλο και σκηνές αλλοφροσύνης σε υποκαταστήματα για τα φθηνά κλιματιστικά (βίντεο)

News Line

Η Ελλάδα προστέθηκε στην ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για συμπληρώματα διατροφής με δυνητικό κίνδυνο για την υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά γλυκά στο επίκεντρο ευρωπαϊκής ειδοποίησης για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρόδος: Νεκρή 82χρονη μετά από παράσυρση σε λαϊκή αγορά

Νέα

Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή

Συνταγές

Αγρότης μοίρασε 57 τόνους νεκταρίνια δωρεάν για να καταγγείλει εταιρεία εμπορίας που τον απέκλεισε από την αγορά (βίντεο)

Διεθνή