Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

H Tυροκομική Σταθώρη επιμένει στην “τέχνη” της ανοιχτής παστερίωσης

Η τυροκομική Σταθώρη, εκθέτει στη Detrop τα τελευταία 7 χρόνια - Πίστη στην παράδοση για πιο πλούσιο και γευστικό τελικό προϊόν.
Δέσποινα Χάρου -

Βιομηχανία Τροφίμων: Οδηγίες για την υποβολή έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων 2023 – Αλλαγές – Υπόχρεοι

Βήμα βήμα η διαδικασία υποβολής έκθεσης αποβλήτων τροφίμων - Ποιες επιχειρήσεις είναι υπόχρεες.
Cibum Newsroom -

ΚΡΕΑΤΑ ΑΤΤΙΚΗΣ Βουδούρης-Κώνστας: Συμμετοχή στην Έκθεση FoodExpo

Παρουσίαση της νέας σειράς προϊόντων εταιρικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Nestle: Ανακοίνωση νέων αυξήσεων στις τιμές

Η Nestle ανακοίνωσε πρόσφατα την εκ νέου αύξηση στις τιμές των προϊόντων της. Παράλληλα αφαιρεί από το χαρτοφυλάκιό της τις λιγότερο επικερδείς μάρκες.
Cibum Newsroom -

“Seven seals” η 100% χειροποίητη ελληνική μπύρα με τη μεστή γεύση που έχει αγκαλιάσει το κοινό

Το "σεντούκι των ψυχών" και η "αποκάλυψη του Ιωάννη"
Cibum Newsroom -

Σχεδόν 20 εκατ. δολάρια πρόστιμο για την Kerry για μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας στις ΗΠΑ

Η ποινή σχετίζεται με ένα μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας του 2018 στις ΗΠΑ, το οποίο προκάλεσε 135 ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Εικονικές εκθέσεις Τροφίμων: Προώθηση της εξωστρέφειας του αγροδιατροφικού τομέα

Η πρώτη πιλοτική εικονική έκθεσης GoInt Virtual FoodExpo, θα πραγματοποιηθεί 24-28 Φεβρουαρίου 2023 σε συνεργασία του Ελληνογερμανικού και του Ελληνοϊταλικού Εμπορικού Επιμελητηρίου.
Cibum Newsroom -

Η Great Exhibitions στη Wine Paris – Vinexpo Paris 2023 – Συμμετείχαν 9 Ελληνικά Οινοποιεία

Η έκθεση αποτέλεσε μια εξαιρετική πλατφόρμα για την προβολή προϊόντων, τη δημιουργία νέων επιχειρηματικών σχέσεων και την απόκτηση γνώσεων για τις τελευταίες τάσεις και καινοτομίες της αγοράς.
Cibum Newsroom -

BRCGS: Σημεία “κλειδιά” για τη μετάβαση στο Issue 9

Χρήσιμος οδηγός από το Campden BRI για την κατανόηση των βασικών αλλαγών στο πρότυπο BRCGS.
Cibum Newsroom -

ΔΩΔΩΝΗ: GOLD βραβείο στην ασφάλεια τροφίμων και σε άλλες 6 κατηγορίες στα FEA 2023

Επτά νέες διακρίσεις απέσπασε η ΔΩΔΩΝΗ στο πλαίσιο των διεθνούς εμβέλειας βραβείων, Food Experts’ Awards, των FEA 2023.
Cibum Newsroom -

Ο Μπίλ Γκέιτς αγόρασε μερίδιο 883 εκατ. ευρώ της Heineken

Αν και ο ιδρυτής της Microsoft, έχει δηλώσει ότι δεν του αρέσει η μπύρα.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τροφικές αλλεργίες και επισήμανση αλλεργιογόνων στις ετικέτες

Κενά στη γνώση και πολλές παρανοήσεις σχετικά με την επισήμανση αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Η Great Exhibitions στη Biofach τη μεγαλύτερη έκθεση βιολογικών στον κόσμο

Η έκθεση έγινε στη Νυρεμβέργη - 2.700 εκθέτες από 95 χώρες.
Cibum Newsroom -

Το φαινόμενο Chat GPT που ξεπέρασε τα 100 εκ. χρήστες σε 2 μήνες, στη βιομηχανία τροφίμων

Η τεχνολογία Chat GPT, παρέχει εξατομικευμένες συστάσεις, βελτιστοποιεί τις αλυσίδες εφοδιασμού, βελτιώνει την ικανοποίηση πελατών, μειώνει τα απόβλητα και διασφαλίζει την ασφάλεια τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων προς πρώην εργαζόμενους: “Γυρίστε πίσω, παρακαλώ!”

Σε δεινή θέση η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού.
Cibum Newsroom -

Ο κολοσσός “Rational” συνομιλεί με το Cibum στη Detrop

Οι βιομηχανικοί φούρνοι εστίασης Rational εξοικονομούν εκτός από ρεύμα, νερό, χρόνο και πρώτες ύλες ενώ μπορούν να ψήνουν ταυτόχρονα πολλά πιάτα.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια προειδοποίηση από την Coca Cola

Τι είπε ο διευθύνων σύμβουλος James Quincey.
Cibum Newsroom -

Goody’s-Everest: Ενεργή συμμετοχή στη μείωση της σπατάλης τροφίμων στην Ελλάδα

Συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο στο πλαίσιο του προγράμματος LIFE-IP CEI-Greece «Εφαρμογή της Κυκλικής Οικονομίας στην Ελλάδα».
Cibum Newsroom -

Αριστεία του Γρηγόρη στην Ποιότητα & Ασφάλεια Τροφίμων

4 Gold βραβεία στα Food Experts’ Awards 2023.
Cibum Newsroom -

Η “Αθηναϊκή Ζυθοποιία” στο cibum για τη μπύρα Νύμφη

Η μπύρα είναι απόδειξη ότι ο Θεός μας αγαπάει και θέλει να είμαστε ευτυχισμένοι είχε πει ο Βενιαμίν Φραγκλίνος...
Δέσποινα Χάρου -
1...197198199...302Σελίδα 198 από 302

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία