Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Ελληνικό νησί στους κορυφαίους ταξιδιωτικούς προορισμούς για το 2026

Ξεχωρίζει διεθνώς για τη γαστρονομία, την ηρεμία και τον παραδοσιακό χαρακτήρα του, αποφεύγοντας τον μαζικό τουρισμό - Στη δεύτερη θέση σχετικής λίστας της News55.se
Cibum Newsroom -

Σαντορίνη: Σεμινάριο «Επικοινωνιακής Διαχείρισης Κρίσης σε Τουριστικό Προορισμό»

Εκπαίδευση αυτοδιοικητικών στελεχών και εκπροσώπων του τουρισμού στην Επικοινωνιακή Διαχείριση μιας πιθανής κρίσης
Cibum Newsroom -

68χρονος ντελιβεράς πήρε φιλοδωρήματα $40.000 για μια απλή πράξη εξυπηρέτησης (video)

Η κίνηση ενός 68χρονου ντελιβερά συγκίνησε το TikTok και του έφερε $40.000
Cibum Newsroom -

Coffee Berry: Νέες συνεργασίες με Γαλλία, Βέλγιο και Λουξεμβούργο

Διευρυμένο στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης υλοποιεί η Coffee Berry μέσω συνεργασιών με πολλές αγορές του εξωτερικού
Cibum Newsroom -

Viral το βίντεο με την επέλαση τρωκτικών σε εστιατόριο – Λουκέτο από τις αρχές

Οι επιθεωρητές διαπίστωσαν ευρεία μόλυνση, με αρουραίους να κινούνται μέσα στο κτίριο, να εισέρχονται από την οροφή και να αφήνουν περιττώματα σε πολλά σημεία.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό γιαούρτι: Πώς οι ήχοι και το φως από το περιβάλλον, επηρεάζουν τη γεύση του

Νέα μελέτη δείχνει ότι το περιβάλλον κατανάλωσης αλλάζει την αντίληψη γλυκύτητας και υφής του γιαουρτιού
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Τι ΔΕΝ γνωρίζουν οι επαγγελματίες εστίασης και θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία – Έρευνα σε 522 εστιατόρια και καφέ

Παρά τη γνώση βασικών κανόνων υγιεινής, σημαντικό ποσοστό επαγγελματιών αγνοεί κρίσιμους μικροβιολογικούς κινδύνους και καθημερινές πρακτικές ασφάλειας τροφίμων
Ελένη Τσαγκά -

Πάτρα: Τέσσερα πρόστιμα σε καφετέριες και εστιατόρια στην Ρήγα Φεραίου

Τέσσερις επιχειρήσεις στη Ρήγα Φεραίου ελέγχθηκαν και τιμωρήθηκαν για ελλιπείς ενδείξεις σε τιμοκαταλόγους βάσει του άρθρου 71 της ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Έλεγχοι για παραβατικότητα και κατανάλωση αλκοόλ από ανήλικους

Δράση για την πρόληψη και αντιμετώπιση της παραβατικότητας των ανηλίκων και την αποτροπή κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών
Cibum Newsroom -

76 άτομα με τροφική δηλητηρίαση μετά από γεύμα συνεδρίου σε κεντρικό ξενοδοχείο – Καταδίκη για σοβαρές υγειονομικές παραβάσεις

Υγειονομικοί έλεγχοι που ακολούθησαν το περιστατικό σε επαγγελματική εκδήλωση οδήγησαν σε δικαστική απόφαση και υψηλά πρόστιμα για παραβάσεις ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Νέες ταξιδιωτικές οδηγίες ενόψει καλοκαιριού – Τι λένε για Ελλάδα και Κύπρο

Η κλιμάκωση της έντασης στην ευρύτερη περιοχή της Μέσης Ανατολής φέρνει επικαιροποιημένες συστάσεις προς τους ταξιδιώτες, με ιδιαίτερη σημασία για προορισμούς της Ανατολικής Μεσογείου
Cibum Newsroom -

5χρονη με μόνιμες ουλές από εγκαύματα που προκάλεσε ζεστή σοκολάτα – Σε τι θερμοκρασία πρέπει να σερβίρονται τα ροφήματα στην εστίαση;

Η ελληνική Υγειονομική Διάταξη Υ1γ/Γ.Π. οικ.47829/2017 αναφέρεται γενικά σε κανόνες λειτουργίας και στις υποχρεώσεις επιχείρησης (π.χ. κατάλληλα σκεύη), χωρίς να ορίζει θερμοκρασία σε °C για το σερβίρισμα.
Cibum Newsroom -

O ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ μπαίνει στην εστίαση: Νέο μοντέλο καταστημάτων με έτοιμα γεύματα

Ένα νέο μοντέλο καταστημάτων φέρνει στην αγορά, η ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ σχεδιασμένο για τον σύγχρονο τόπο ζωής με την ονομασία «ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ Food to Go»
Cibum Newsroom -

Η Μελβούρνη γιόρτασε την ελληνική κουζίνα με το μεγαλύτερο τραπέζι στον κόσμο

600 μέτρα λευκά τραπεζομάντηλα και μενού από σεφ της ελληνικής διασποράς
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα πρωτοπορεί: Το κινητό “κόβει” αλκοόλ και τσιγάρο στους ανήλικους, βήμα βήμα η ψηφιακή επαλήθευση ηλικίας

Η Ελλάδα παρουσιάζει το πρώτο στην Ευρώπη σύστημα επαλήθευσης ηλικίας για αλκοόλ και καπνό
Cibum Newsroom -

Ούζο Βαρβαγιάννη: Συμμετοχή στην έκθεση ProWein

Το Ούζο Βαρβαγιάννη συμμετείχε για πρώτη φορά στην έκθεση ProWein
Cibum Newsroom -

Coffee Berry: Συμπληρώνει δέκα χρόνια λειτουργίας με περισσότερα από 230 καταστήματα και παρουσία σε 3 ηπείρους

Σε εξέλιξη διαμόρφωσης και νέα ιδιόκτητη παραγωγική μονάδα με τον προϋπολογισμό του έργου να υπερβαίνει τα 12 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

ΠΟΕΣΕ: Υπογράφηκε νέα Κλαδική Συλλογική Σύμβαση για επισιτισμό-τουρισμό με καθολική κάλυψη από 1η Απριλίου 2026

Καθολική εφαρμογή της σύμβασης σε πάνω από 500.000 εργαζόμενους του κλάδου με ισχύ από 1η Απριλίου 2026
Cibum Newsroom -

Νεκρό ποντίκι δίπλα στα τρόφιμα και περιττώματα στην κουζίνα εστιατορίου – Δείτε φωτογραφίες

Το ευρωπαϊκό μοντέλο διαφάνειας απέναντι στην ελληνική «ομερτά» της εστίασης
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ξένο σώμα σε γύρο από σουβλατζίδικο στον Πειραιά – Νέα καταγγελία στο Cibum – Φωτογραφίες

Άλλο ένα περιστατικό προστίθεται στην μεγάλη λίστα καταγγελιών στο Cibum, για ξένα σώματα σε τρόφιμα και γεύματα που αποδεικνύουν τα κενά στους ελέγχους και τη συστηματική έκθεση των Ελλήνων καταναλωτών σε κίνδυνο
Cibum Newsroom -
1...91011...100Σελίδα 10 από 100

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.
Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως

Ροή Ενημέρωσης

Αποσύρονται πάνω από 4.000.000 σωληνάρια οδοντόκρεμας λόγω σοβαρών παραβάσεων ποιότητας και ασφάλειας

Οικιακά

Ελλάδα: Κύμινο με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 290% πάνω από το όριο – Εντοπίστηκε εγκαίρως από τις Αρχές

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ξένα σώματα σε ζάχαρη: Σοβαρός κίνδυνος τραυματισμού

News Line

Χυμός πορτοκαλιού 100%: Ανακαλούνται εκατοντάδες μπουκάλια – Ο μικροβιολογικός κίνδυνος που οδήγησε στην απόσυρση

Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Ασφάλεια Τροφίμων

Κολοσσός delivery αποσύρει εικόνες φαγητών που δημιούργησε η τεχνητή νοημοσύνη

Απάτη Τροφίμων

Βεργίνα vs Heineken: Δικαστική δικαίωση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης – Αποζημίωση 111 εκατ. € για τις πρακτικές στην ελληνική αγορά μπίρας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί η Ευρώπη πληρώνει λιγότερα για τα ελληνικά ροδάκινα απ’ ό,τι για τα ισπανικά;

Καταναλωτής

Ελληνική επιστημονική ανακάλυψη ανοίγει νέους δρόμους στην οινοποιία: Κρασί υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποβαθμισμένη σταφίδα

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ανάκληση ψαριού σε 3 ευρωπαϊκές χώρες λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων