Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Εστιατόριο στο Ηράκλειο έκρυψε 18.515 αποδείξεις αξίας 275.000 ευρώ – Ευρήματα των ελέγχων της ΑΑΔΕ

ΑΑΔΕ: Οι περιοχές και οι κλάδοι με τα υψηλότερα και χαμηλότερα ποσοστά φοροδιαφυγής 
Cibum Newsroom -

Κρούσματα σηψαιμίας μετά το δείπνο σε πολυτελές εστιατόριο – 130 στο νοσοκομείο μετά από γευσιγνωσία 14 πιάτων

Δηλητηρίαση από λιστέρια μετά από δείπνο σε εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας, προκάλεσε κρούσματα σηψαιμίας - Οι αρχές ειδοποίησαν 450 πελάτες που συμμετείχαν σε εκδήλωση γευσιγνωσίας 14 πιάτων
Cibum Newsroom -

Ο διανομέας που τραυμάτισε οδηγό με κατσαβίδι στην Ιερά Οδό έχει ιστορικό βίας, ληστειών και ναρκωτικών

Συνελήφθη ο 25χρονος διανομέας για την επίθεση με κατσαβίδι στην Ιερά Οδό
Cibum Newsroom -

Νέα εποχή για τα Airbnb στην Ελλάδα – Πώς αλλάζει την αγορά το νέο νομοθετικό πλαίσιο

Αλλάζει το τοπίο των βραχυχρόνιων μισθώσεων στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

TASTE ZAKYNTHOS: Η Ζάκυνθος ανέδειξε τον γαστρονομικό και διατροφικό πλούτο της

Ολοκληρώθηκε το διήμερο TASTE ZAKYNTHOS - From Tradition to Experience, από το Δίκτυο Συνεργασίας Ζακύνθου Η δράση υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Σχεδίου Διατοπικής Συνεργασίας «Γεύσεις...
Cibum Newsroom -

Πάνω από 70 κρούσματα νοροϊού σε κρουαζιερόπλοιο της Royal Caribbean

Το 2024 είχε ήδη καταγραφεί ως μια από τις χειρότερες χρονιές της δεκαετίας για στομαχικές λοιμώξεις σε κρουαζιέρες.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε εστιατόριο στην Καλλιθέα μετά από ανώνυμη καταγγελία

Διοικητική κύρωση από την Περιφέρεια Αττικής σε επιχείρηση εστίασης της Καλλιθέας
Cibum Newsroom -

Στο 4ο γαστρονομικό φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά η υφυπουργός Τουρισμού Άννα Καραμανλή

Η υφυπουργός Τουρισμού 'Αννα Καραμανλή εκπροσώπησε το υπουργείο Τουρισμού στην τελετή έναρξης του 4ου Γαστρονομικού Φεστιβάλ του Δήμου Πειραιά «PIRAEUS TASTE FESTIVAL, Seafood and More».
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να βιαστούμε να καθίσουμε σε ένα τραπέζι ταβέρνας ή καφετέριας όταν σηκωθούν οι προηγούμενοι πελάτες;

Γιατί αξίζει λίγη υπομονή πριν καθίσουμε — μια προσέγγιση υγείας και υγιεινής
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενος Delivery: Βαρύ το τίμημα και συνθήκες επισφάλειας και εξάντλησης, σύμφωνα με νέα έρευνα

Οι εφαρμογές παράδοσης φαγητού εξαρτώνται από φθηνό εργατικό δυναμικό για να επιβιώσουν, δείχνει έρευνα της Concordia
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Το τρόφιμο που αποσύρει η αλυσίδα από το μενού μετά από καταγγελίες καταναλωτών για σπασμένα δόντια!

Η McDonald’s αποσύρει νέο γλυκό από τα καταστήματά της λόγω παραπόνων πελατών για προβλήματα ποιότητας
Cibum Newsroom -

Παράσιτα από τρωκτικά σε δημοφιλές ζαχαροπλαστείο – Ανακαλούνται δεκάδες προϊόντα λόγω κινδύνου δηλητηριάσεων

Ανακαλούνται δεκάδες προϊόντα μετά τον εντοπισμό σοβαρών παραβιάσεων υγιεινής
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο πάνω από 3.400 € σε γνωστό εστιατόριο στο Μικρολίμανο

Η επιχείρηση δεν συμμορφώθηκε στις διορθωτικές κινήσεις που της επιβλήθηκαν από την Περιφέρεια για τη διατήρηση της ποιότητας ζωής στις αστικές περιοχές σε προηγούμενους ελέγχους
Cibum Newsroom -

Έντεκα ασθενείς με καψίματα στο στόμα και τον λαιμό μετά από γεύμα σε γνωστό εστιατόριο

Οι Αρχές αναζητούν το συστατικό που προκάλεσε τη δυσφορία σε τόσα πολλά άτομα
Cibum Newsroom -

Agora Paths: 13 και 14 Σεπτεμβρίου στην Πλατεία Συντάγματος, η γαστρονομία συναντά την ιστορία

Στις 13 και 14 Σεπτεμβρίου, η Πλατεία Συντάγματος μετατρέπεται σε μια ζωντανή «αγορά» γεύσεων, ιστορίας και πολιτισμού
Cibum Newsroom -

Η Ίος στην κορυφή των ελληνικών προορισμών με τα πιο γευστικά τυριά για τους Ολλανδούς

Το παραδοσικό σκοτύρι της Ίου φαίνεται να έχει κλέψει την καρδιά των Ολλανδών τουριστών
Cibum Newsroom -

Η κυβέρνηση αδιαφορεί για την ελληνική εστίαση – Ανακοίνωση της ΠΟΕΣΕ

«Μηδέν εις το πηλίκο για την εστίαση τα μέτρα που εξήγγειλε στην 89η ΔΕΘ ο πρωθυπουργός»
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται οι καταγγελίες για ασθένειες κατά τετράστερου ξενοδοχείου, μετά το θάνατο Βρετανού τουρίστα από σαλμονέλα

Κι άλλοι επισκέπτες του ίδιου θέρετρου αρρώστησαν, ενώ μια γυναίκα αναζητά νομική δράση, ένα χρόνο μετά την τραγωδία
Cibum Newsroom -

Νέο περιστατικό μολυσμένου με ηπατίτιδα εργαζόμενου σε εστιατόριο – Όταν η υγιεινή των εργαζομένων απειλεί τη δημόσια υγεία

Συναγερμός για επιδημίες ηπατίτιδας Α σε εστιατόρια – Ο κίνδυνος από μολυσμένους εργαζόμενους
Cibum Newsroom -

Δεκάδες ασθένειες από φαγητό delivery – Τα ευρήματα των Επιθεωρητών Υγείας στο εστιατόριο

Κρέας σε επικίνδυνες θερμοκρασίες, τρόφιμα εκτός ψυγείου και φθαρμένες επιφάνειες κοπής ευνόησαν την ανάπτυξη μόλυνσης με E. coli
Cibum Newsroom -
1...131415...96Σελίδα 14 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας

Ροή Ενημέρωσης

Μαγγανιούχο οξείδιο στις ζωοτροφές: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα μελέτη ασφάλειας

Ασφάλεια Τροφίμων

Υδατάνθρακες: Πώς μπορεί να βοήθησαν τον ανθρώπινο εγκέφαλο να εξελιχθεί

Διατροφή και Υγεία

Κάνναβη στην εφηβεία: Οι επιπτώσεις στη μνήμη και τη σκέψη που καταγράφει νέα μελέτη

Υγεία

Μακροζωία: Τι τρώνε οι οικογένειες ανθρώπων που φτάνουν τα 100

Υγεία

Ανώνυμη καταγγελία για σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ – Ακολούθησε επιτόπιος έλεγχος και πρόστιμο

λιανική

Θάλασσα: Οι βασικοί κανόνες ασφαλείας για τους άνω των 60

Υγεία

Μανιτάρι του χιονιού: Το ασυνήθιστο τρόφιμο που μελετάται για έντερο, δέρμα και μεταβολισμό

Διατροφή και Υγεία

Χρωστικές τροφίμων: Το μωβ καλαμπόκι μπορεί να δώσει φυσικό κόκκινο χρώμα στα τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Ενδυνάμωση: Πώς η προπόνηση με βάρη μπορεί να γίνει πιο ενδιαφέρουσα

Υγεία και άσκηση

Διατροφή: Πώς λειτουργεί η καταμέτρηση πρωτεΐνης, υδατανθράκων και λιπαρών

Διατροφή και Υγεία