Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Υπάλληλος εστιατορίου έφτυνε και ουρούσε στα τρόφιμα πριν τα σερβίρει – Κατηγορείται για κακούργημα – Δεκάδες δηλητηριάσεις

Εργαζόμενος σε εστιατόριο έφτυνε, ουρούσε και έτριβε το φαγητό στα γεννητικά του όργανα και κατόπιν δημοσιοποιούσε τα βίντεο με τις πράξεις του στο διαδίκτυο
Cibum Newsroom -

Delivery: Αντιδρά η ΠΟΕΣΕ στη διακοπή εργασιών – Ζητά να εφαρμόζεται μόνο πάνω από 40° C

Επιστολή διαμαρτυρίας της ΠΟΕΣΕ στο Υπουργείο Εργασίας
Cibum Newsroom -

Πρωινό και γεύμα σε μπουφέ ξενοδοχείου: Πώς θα αποφύγετε τις τροφικές δηλητηριάσεις

Τι να προσέχετε στους μπουφέδες των διακοπών για να αποφύγετε δυσάρεστες εκπλήξεις στο πιάτο σας.
Cibum Newsroom -

Χωρίς delivery αύριο 12.00-17.00 λόγω του καύσωνα – Όλα τα μέτρα που ανακοίνωσε το Υπουργείο εργασίας

Έκτακτα μέτρα για την αντιμετώπιση της θερμικής καταπόνησης των εργαζομένων του ιδιωτικού τομέα τη Δευτέρα 7 Ιουλίου 2025 ανακοίνωσε το Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης
Cibum Newsroom -

Φορολογικοί έλεγχοι σε ξενοδοχεία, ταβέρνες και παραλίες – Αυστηρές ποινές για παραβάτες

Το υπουργείο Οικονομικών δηλώνει ότι πλέον διαθέτει το απαραίτητο θεσμικό και τεχνολογικό οπλοστάσιο για τη διασφάλιση της νομιμότητας
Cibum Newsroom -

3.000 καταγγελίες για παρανομίες και παρεμπόδιση ελεύθερης πρόσβασης στις παραλίες – Έως 60.000€ τα πρόστιμα

Φορολογικοί έλεγχοι σε ξενοδοχεία, ταβέρνες και παραλίες με σύγχρονη τεχνολογία και αυστηρές ποινές για παραβάτες στην καλοκαιρινή σεζόν
Cibum Newsroom -

Υπερωρίες στα ελληνικά ξενοδοχεία: Διευκρινίσεις Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων 

Ενημέρωση για τον ακριβή τρόπο υπολογισμού της υπερωριακής απασχόλησης ζητά η ΠΟΞ
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες δηλητηριάσεις σε φεστιβάλ γαστρονομίας! 22 άνθρωποι στο νοσοκομείο

Οι αρχές εστιάζουν σε μολυσμένη τορτίγια ως πιθανή αιτία της επιδημίας που ξέσπασε στο μουσικό φεστιβάλ στη Γαλικία
Cibum Newsroom -

Τουρισμός αρτοποιίας: Η νέα τάση που κάνει θραύση στη γενιά Ζ

Οι ουρές στα αρτοποιεία γίνονται ταξιδιωτική τάση
Cibum Newsroom -

Το ελληνικό νησί που αναδείχθηκε από διεθνή ΜΜΕ ως το καλύτερο για οικογενειακές διακοπές

"Υπέροχο μέρος με χαλαρωτική ατμόσφαιρα και πανέμορφες παραλίες, που αποτελεί εξαιρετική επιλογή για οικογένειες..."
Cibum Newsroom -

Ηπατίτιδα Α: Πόσο αναγκαίος είναι ο εμβολιασμός των εργαζομένων στον τομέα της εστίασης;

Συστηματική ανασκόπηση επιβεβαιώνει τη σημασία της πρόληψης έναντι του ιού της ηπατίτιδας Α στον τομέα της εστίασης
Cibum Newsroom -

Γιατί κάποια εστιατόρια στην Ελλάδα δεν εφαρμόζουν το νόμο; Νέο πρόστιμο 2.500€ σε πιτσαρία στην Κατερίνη

Γιατί τα εστιατόρια στην Ελλάδα δεν εφαρμόζουν τους κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών;
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα 8.000€ σε μία ημέρα σε εστιατόρια στη Χαλκιδική για παραπλανητική παρουσίαση κατεψυγμένων προϊόντων

Μπαράζ ελέγχων και συνολικά πρόστιμα 8.000€ σε μία ημέρα στην Ν. Καλλικράτεια Χαλκιδικής
Cibum Newsroom -

Εφαρμογή για να εντοπίζουν και να καταγγέλουν οι πολίτες τα παράνομα τραπεζοκαθίσματα εστιατορίων και cafe

Από 21 Ιουλίου οι πολίτες θα μπορούν μέσω κινητού να ελέγχουν αν τα τραπεζοκαθίσματα καταλαμβάνουν νόμιμα τον κοινόχρηστο χώρο
Cibum Newsroom -

Πώς οι επιχειρήσεις τροφίμων μπορούν να θωρακιστούν απέναντι στα παράσιτα

Με την άνοδο της θερμοκρασίας, η πίεση από τα παράσιτα αυξάνεται και μαζί της και οι κίνδυνοι για την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μεγάλη απάτη σε πιστοποιητικά εκπαίδευσης χειριστών τροφίμων 

Καταδίκη μεταφραστή για παραποίηση τεστ – Άκυρα πάνω από 100 πιστοποιητικά στη Φινλανδία
Cibum Newsroom -

Οι μελλοντικές εξελίξεις στην υψηλή γαστρονομία σύμφωνα με επιστημονική μελέτη

Nέα μελέτη εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο η υψηλή εστίαση μεταμορφώνεται, ανταποκρινόμενη στις οικολογικές ανησυχίες, τις πολιτισμικές αλλαγές και τις προσδοκίες των σύγχρονων καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Μύκονος: Στα δίχτυα της ΕΛ.ΑΣ. κύκλωμα με προϊόντα μαϊμού – Τα πουλούσαν στους παραθεριστές ως γνήσια

 Κατασχέθηκαν πάνω από 1.600 είδη και χιλιάδες ευρώ
Cibum Newsroom -

Γαμήλια δεξίωση – δηλητήριο: 22 άτομα στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση κοτόπουλου με ρύζι

Το παραδοσιακό πιάτο «κοτόπουλο με ρύζι» μετατράπηκε σε εστία τροφικής δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Τα σουτζουκάκια του “Διαγώνιου” στη Θεσσαλονίκη πάνε… Μύκονο

Αναμονή και κρατήσεις για τη μυστική συνταγή για τα σαλονικιότικα σουτζουκάκια και στη Μύκονο
Cibum Newsroom -
1...141516...94Σελίδα 15 από 94

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κίνδυνο πνιγμού από αγκίστρι σε πλοκάμια χταποδιού μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνια μορφή αλλεργίας από κάσιους θέτει σε εγρήγορση τις υγειονομικές αρχές

Υγεία

Πώς θα αναγνωρίσετε ένα ληγμένο αντηλιακό

News Line