Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
15 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Εστίαση / Τουρισμός

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Aquila Hotels & Resorts: 7 Θέσεις εργασίας για F&B, Μάγειρες, Sous Chef, Bartender και σερβιτόρο

Η Aquila Hotels & Resorts διαθέτει τέσσερις από τις πιο δημοφιλής τουριστικές μονάδες πέντε αστέρων της Κρήτης.

Εστίαση: Οι 10 πιο περίεργοι λόγοι που πελάτες επέστρεψαν το πιάτο

H επιστροφή πιάτου σε ένα εστιατόριο δεν είναι σπάνια, αλλά υπάρχουν και μερικές περιπτώσεις που... "βγάζουν μάτι"

Αντιμετωπίζοντας τα παράπονα των πελατών

4 τρόποι να διαχειριστεί ο κάθε εργαζόμενος στον κλάδο της εστίασης τα παράπονα των πελατών και να "σώσει" την κατάσταση. Σχεδόν όλοι οι εργαζόμενοι στον...

Πέντε παραξενιές πελατών: Μια μπαρίστα των Starbucks αποκαλύπτει

Τα 5 χειρότερα καψώνια που μπορεί να κάνει ένας πελάτης, σύμφωνα με μια εργαζόμενη στα Starbucks μπαρίστα.

H γαστρονομία της Κεντρικής Μακεδονίας στο «Greek Luxury Tourism & Gastronomy Workshop» στη Νέα Υόρκη

Στις εκδηλώσεις, συμμετείχαν πάνω από 30 τουριστικά γραφεία και δημοσιογράφοι από την Πολιτεία της Νέας Υόρκης.

Σπατάλη τροφίμων σε εστιατόρια με μπουφέ – Επιστημονική μελέτη

Τα εστιατόρια με μπουφέ κατέχουν την αρνητική πρωτιά στην σπατάλη τροφίμων απ' όλες τις επιχειρήσεις εστίασης - Βασικές στρατηγικές η δημιουργία αποτελεσματικής κεντρικής κουζίνας και η ακριβής πρόβλεψη της ζήτησης τροφίμων.

Εστίαση – Αντικαπνιστικός: 814 παραβάσεις και αντίστοιχα πρόστιμα από 1-27 Δεκεμβρίου

Η αστυνομία διεξήγαγε 20.534 ελέγχους για την τήρηση της αντικαπνιστικής νομοθεσίας.

Εστίαση: Ο Πλεύρης υπενθυμίζει την ισχύ του αντικαπνιστικού νόμου

Αφορμή στάθηκε η φωτογραφία του συντρόφου της Δέσποινας Βανδή με τσιγάρο στο χέρι, στο κέντρο όπου εμφανίζεται η τραγουδίστρια.

Γιατί οι υπάλληλοι δεν επιστρέφουν ως εργαζόμενοι στο χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης;

Έρευνα για πάνω στις επιχειρήσεις στον τομέα της φιλοξενίας αποδεικνύει πως οι περισσότεροι εργαζόμενοι αισθάνονται θυμό με την αντιμετώπιση του κλάδου ως προς την στάση τους κατά την πανδημία.

ΑΑΔΕ: Μεγάλη φοροδιαφυγή στην Εστίαση – Καφετέρια απέκρυψε 1,45 εκατ. ευρώ!

65 επιχείρησες εστίασης απέκρυψαν συνολικά πάνω από 14 εκατ. ευρώ. - «έκλεβαν» την εφορία μέσα από τις εφαρμογές Delivery.

Food Experts’ Awards 2023: Άνοιξε η πλατφόρμα συμμετοχών για τα διεθνούς εμβέλειας βραβεία καινοτομίας τροφίμων

Εξειδικευμένα βραβεία καινοτομίας και αριστείας, που επικεντρώνονται στα επιτεύγματα του κλάδου τροφίμων και ποτών.

Εστίαση: Πτώση στα φιλοδωρήματα, αλλά μεγάλες εταιρείες πιέζουν…

Θύμα του πληθωρισμού φαίνεται ότι έχει πέσει και το φιλοδώρημα σε εστίαση και delivery.

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Αυξήσεις και νέοι όροι εργασίας – Τι προβλέπει η νέα κλαδική συλλογική σύμβαση εργασίας 2023-2024

Σε αύξηση, συνολικά κατά 10,5% και στις 4 μισθολογικές κατηγορίες συμφώνησαν ΠΟΕΕΤ και ΠΟΞ για τη διετία 2023-2024.

Εστίαση – Φιλοξενία: Μεγάλο πλήγμα από φορολογία και ενεργειακό κόστος

Εκπρόσωποι του κλάδου ζητούν μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση αλλά και η καθιέρωση ειδικού τιμολογίου στην ενέργεια.

Food Experts’ Awards: “Άνοιξαν” τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου Τροφίμων και Ποτών

To Cibum ανακοινώνει και επίσημα τα FEA, τα βραβεία αναγνώρισης και επιβράβευσης της προόδου στον κλάδο Τροφίμων και Ποτών.

Εστιατόρια: Συμβουλές για τις φωτογραφίες πιάτων που αναρτώνται στο διαδίκτυο – Επιστημονική μελέτη

Τα αποτελέσματα επιστημονικής μελέτης σχετικά με την λήψη φωτογραφιών από τα μενού, αποτελούν πολύτιμο εργαλείο για τα εστιατόρια προκειμένου να αυξήσουν τις πωλήσεις.

Βρετανοί πολίτες στην προσπάθεια διάσωσης παραδοσιακού εστιατορίου από λουκέτο – Συγκέντρωσαν 116.000 €

Ευαισθητοποιημένοι Βρετανοί πολίτες συγκέντρωσαν περίπου 116.350 ευρώ για να κρατήσουν ανοιχτό το επί 265 έτη εν λειτουργία εστιατόριο, Simpson's Tavern.

Πτωχεύουν τα εστιατόρια στη Βρετανία – Μεγαλύτερη η κρίση απ’ ότι στην πανδημία!

Ο κλάδος εστίασης αντιμετωπίζει αυξημένο κόστος λειτουργίας, μειωμένα έσοδα και έλλειψη σεφ.

«Ημαθιώτικο Δεκατιανό»: Η νέα γαστρονομική πρόταση σε επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης

Πρόταση για πρωινό και δεκατιανό με προϊόντα και συνταγές της Ημαθίας, όπως βλάχικη πλισσέτα με τυριά και σπανάκι κρεπουλίνια με μείγμα τυριών Βερμίου και τραγανό μπέικον και σχοινόπρασο.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης