Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Ποιες είναι οι πιο φιλόξενες χώρες στον Κόσμο – Η Ελλάδα “καταϊδρωμένη” στην 30η θέση!

Η Ινδονησία στη κορυφή της λίστας
Cibum Newsroom -

Anuga 2023: Μέχρι 30 Σεπτεμβρίου 2022 οι δηλώσεις συμμετοχής

Η μεγαλύτερη εμπορική έκθεση Τροφίμων και Ποτών θα διεξαχθεί 7-11 Οκτωβρίου 2023 στην Κολωνία της Γερμανίας
Cibum Newsroom -

Vegan junk food από νέο hip εστιατόριο στην Κολωνία

Μια νέα vegan πρόταση για τους λάτρεις του junk food σε ένα φουτουριστικό περιβάλλον από το Vegan Junk Food Bar
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Τα μικρότερα ποτήρια μειώνουν τη συνολική κατανάλωση κρασιού

Έρευνα για την επίδραση στην κατανάλωση όταν χρησιμοποιούνται μικρότερα ποτήρια και μικρότερα μπουκάλια κρασιού
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Ποιο αντέχει δημόσια βαθμολόγηση για υγιεινή και ασφάλεια;

Το παράδειγμα της Βρετανίας όπου τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων για την ασφάλεια τροφίμων δημοσιοποιούνται και αναρτώνται στα εστιατόρια, απέχει πολύ από την ελληνική πραγματικότητα
Cibum Newsroom -

Σαντορίνη: 12 ευρώ ο φραπές και… ότι πάρεις 12€!

Φραπές, γιαούρτι, τόστ, 12 ευρώ έκαστο! Υπερχρεώσεις καταγγέλλουν τουρίστες που χρυσοπλήρωσαν τον φραπέ στα Φηρά. Έλληνας γιατρός που βρίσκεται αυτές τις ημέρες στο νησί του ηφαιστείου...
Cibum Newsroom -

Κρήτη: Λιγότεροι τουρίστες επέλεξαν τα «all inclusive» – Οι περισσότεροι τουρίστες είναι Γερμανοί

Αλλαγές στο προφίλ των τουριστών, που επισκέπτονται την Κρήτη, καταγράφει έρευνα στο αεροδρόμιο Χανίων
Cibum Newsroom -

Η McDonald’s λανσάρει το Chicken Big Mac στις ΗΠΑ

H McDonald's λανσάρει ένα νέο Big Mac με κοτόπουλο τεμπούρα στο μενού των καταστημάτων της στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

1 στις 3 επισκέψεις σε πάμπ του Ηνωμένου Βασιλείου είναι άνευ αλκοόλ

Περίπου το 1\3 των επισκέψεων στις Βρετανικές πάμπ είναι άνευ αλκοόλ, σύμφωνα με νέα έρευνα της ζυθοποιίας με μπύρες χωρίς αλκοόλ, Lucky Saint.
Cibum Newsroom -

1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Peloponnese Food Stories Ιστορίες ανθρώπων – γεύσεων – πολιτισμού»

Το Παράλιο Άστρος, του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας- ΠΕ Αρκαδίας, θα αποτελέσει τον τρίτο σταθμό του 1ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας, «Peloponnese Food Stories Ιστορίες ανθρώπων-γεύσεων-πολιτισμού», που μετά την Αρεόπολη και την Κορώνη, συνεχίζει δυναμικά το ταξίδι του με φόντο την πελοποννησιακή γη.
Cibum Newsroom -

Αγροτουρισμός: Ο δήμος Αγιάς θέλει να ακολουθήσει τα βήματα της Τοσκάνης

Στην Ευρώπη υπάρχουν σημαντικά παραδείγματα που ο αγροτουρισμός έχει δημιουργήσει μια σημαντική ταυτότητα της τοπικής κοινωνίας, με αποτέλεσμα αυτό το γεγονός να οδηγήσει τόσο στην ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας όσο και του τουρισμού.
Cibum Newsroom -

Wendy’s: αφαιρεί τα μαρούλια από τα σάντουιτς λόγω πιθανής παρουσίας E.Coli

Η αλυσίδα γρήγορου φαγητού, Wendy's, αποσύρει τα μαρούλια από τα σάντουιτς ορισμένων εστιατορίων της στις ΗΠΑ, λόγω πιθανής παρουσίας E.Coli.
Cibum Newsroom -

Διάρκεια ζωής: Ημερομηνίες “Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από” και “Ανάλωση έως”

Τι είναι η διάρκεια ζωής, ποια τρόφιμα απαλλάσσονται από την υποχρέωση αναγραφής της, πώς διαφέρουν οι ημερομηνίες που βλέπουμε πάνω στα προϊόντα;
Cibum Newsroom -

Το πρώτο νόμισμα των 5 ευρώ με οινογαστρονομικό χαρακτήρα, έρχεται από την Ιταλία

Ένα ξεχωριστό νόμισμα των 5 ευρώ, συλλεκτικό φυσικά, έρχεται από τη γειτονική μας Ιταλία, είναι αφιερωμένο στην Puglia και αναδεικνύει τον οινογαστρονομικό χαρακτήρα της πόλης.
Cibum Newsroom -

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση κατά 39,3% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων το β τρίμηνο εφέτος – Στην κορυφή φιλοξενία και εστίαση

Αύξηση κατά 31,4 δισ. ευρώ ή κατά 39,3% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων της χώρας το β τρίμηνο εφέτος και ανήλθε σε 111.266.580 χιλ. ευρώ, έναντι των 79.861.578 χιλ. ευρώ το αντίστοιχο τρίμηνο του 2021.
Κατερίνα Κουδούνα -

ΑΑΔΕ: Απόκρυψη εισοδήματος 5,15 ευρώ από 14 επιχειρήσεις εστίασης

Στοιχεία της ΑΑΔΕ για την έκδοση αποδείξεων από παραγγελίες μέσω των πλατφορμών delivery, σε διάφορες επιχειρήσεις εστίασης δείχνουν μη απόδοση ΦΠΑ 592.000 ευρώ σε 14 επιχειρήσεις
Cibum Newsroom -

North Evia-Samos Pass: Συνεχίζεται με ιδιαίτερη επιτυχία

Πάνω από από 13.800 κάρτες North Evia-Samos Pass, αξίας 2,76 εκατ. ευρώ θα είναι διαθέσιμες για τον Σεπτέμβριο, με το North Evia-Samos Pass.
Cibum Newsroom -

Μάικλ Ο’Λίρι: Τέλος οι εποχές των αεροπορικών εισιτηρίων των 10 ευρώ

Ο επικεφαλής της αεροπορικής low cost εταιρείας Ryanair, Μάικλ Ο'Λίρι, προμηνύει το τέλος των φθηνών εισιτηρίων της τάξεως των 10 ευρώ, εξαιτίας του ενεργειακού πληθωρισμού.
Cibum Newsroom -

Καυτές θερμοκρασίες, αλλά ψυχρές εργασιακές παροχές για τους διανομείς φαγητού στην Ευρώπη

Οι διανομείς φαγητού και κούριερ στην Ευρώπη εργάζονται πυρετωδώς υπό συνθήκες καύσωνα, αλλά με ελάχιστες παροχές προστασίας από τη ζέστη και τον ήλιο από τις εταιρείες τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μέσω του gov.gr οι εγγραφές στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας Δ.ΥΠ.Α για τον τουρισμό και τη φιλοξενία

Μέσω ειδικής ψηφιακής πλατφόρμας υποβάλλονται οι αιτήσεις εγγραφής για την εισαγωγή μαθητών και μαθητριών, κατά το σχολικό έτος 2022 2023, στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας Δ.ΥΠ.Α στον τουρισμό και τη φιλοξενία.
Cibum Newsroom -
1...777879...94Σελίδα 78 από 94

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Νέα απειλή για δασμό 100% σε γαλλικά κρασιά αναστατώνει τους εξαγωγείς

Νέα

PFAS στο κρασί: Σχεδόν όλα τα δείγματα που παράγονται σε συγκεκριμένη περιοχή βρέθηκαν μολυσμένα – Έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σωστή χρήση ξυδιού για να αφαιρέσετε το επίμονο λίπος από τον φούρνο σας

Οικιακά

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων