Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

FSA: Ανακαλείται κέικ λόγω παρουσίας μεταλλικών κομματιών

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου, εξέδωσε ανακοίνωση για την ανάκληση του δημοφιλούς προϊόντος, του οποίου η κατανάλωση θα μπορούσε να δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα υγείας στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Εκτυπωμένα έντομα: Μπορεί να είναι η λύση στην επισιτιστική κρίση;

Μια ομάδα ερευνητών στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας & Σχεδίου της Σιγκαπούρης (SUTD) αναζητούσε τρόπους αντιμετώπισης μελλοντικών προβλημάτων εφοδιασμού τροφίμων και αποφάσισε απλώς να εκτυπώσει μερικά.
Cibum Newsroom -

Δεύτερη μήνυση στη Mars για χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα Skittles

Δεύτερη αγωγή από καταναλωτή κατατέθηκε ενάντια της Mars αναφορικά με την περιεκτικότητα των Skittles σε διοξείδιο του τιτανίου.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Νέοι κανόνες για την παρουσία αιθυλενοξειδίου στα πρόσθετα τροφίμων

Η Επιτροπή της ΕΕ ξεκαθαρίζει πως η παρουσία οξειδίου του αιθυλενίου δεν επιτρέπεται στα πρόσθετα τροφίμων όπως το κόμμι χαρουπιού.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από τον ΕΟΦ για σκευάσματα με ταδαλαφίλη – Κίνδυνος για την υγεία

Ο Ε.Ο.Φ., κατόπιν ενημέρωσης των αρμόδιων αρχών των ΗΠΑ, προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην αγοράζουν ή κάνουν χρήση συγκεκριμένων προϊόντων, τα οποία είναι πιθανόν να διακινούνται μέσω διαδικτύου.
Κατερίνα Κουδούνα -

FSA: Ανάκληση δημοφιλών προϊόντων λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

Η εταιρεία Cérélia, σύμφωνα με τον Οργανισμό Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου ανακαλεί συγκεκριμένα προϊόντα λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Listeria monocytogenes.
Cibum Newsroom -

Ρεκόρ 5ετίας σε ανακλήσεις λόγω Salmonella και Listeria στις ΗΠΑ

Οι ανακλήσεις τροφίμων και ποτών που προκαλούνται από Salmonella και Listeria έχουν εκτοξευθεί στα ύψη το 2022 στις ΗΠΑ, φτάνοντας σε επίπεδο ρεκόρ για τα τελευταία πέντε χρόνια.
Cibum Newsroom -

“Αχίλλειος πτέρνα”: Προσδιορισμός γονιδίων για την αναπαραγωγή πιο ανθεκτικών σε ασθένειες καλλιεργειών

Οι αποτυχίες μακροπρόθεσμης αντοχής των καλλιεργειών σε μια σειρά υφιστάμενων και αναδυόμενων παθογόνων παραγόντων, αποτελούν ζήτημα επισιτιστικής ασφάλειας.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανάκληση εισαγόμενου κρουασάν με κρέμα φουντουκιού

Η Ευρωπαϊκή πύλη ενημέρωσης χαρακτηρίζει σοβαρό τον κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Δήμος Αθηναίων: Στήριξη ευάλωτων ΑμεΑ μέσω πιλοτικού προγράμματος διανομής βιολογικών προϊόν

Πιλοτικό πρόγραμμα διανομής βιολογικών προϊόντων σε οικονομικά ευάλωτους ΑμεΑ από το Δήμο Αθηναίων. Αιτήσεις γίνονται ως και την Παρασκευή 19 Αυγούστου.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα ανακαλείται δημοφιλές RTD αλκοολούχο κοκτέιλ – Απόφαση του Γενικού Χημείου του Κράτους

Το Γενικό Χημείο και η ΑΑΔΕ ενημερώθηκαν μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα για τον κίνδυνο που ενέχει δημοφιλές αλκοολούχο ποτό από την Ιταλία
Κατερίνα Κουδούνα -

«Εκπληκτικές» οι επιδράσεις των σταφυλιών με αξιοσημείωτες δυνατότητες για οφέλη στην υγεία

Πρόσφατες μελέτες που δημοσιεύθηκαν από το Πανεπιστήμιο της Δυτικής Νέας Αγγλίας δείχνουν «αξιοσημείωτες» επιπτώσεις της κατανάλωσης σταφυλιών στην υγεία και στη διάρκεια ζωής.
Cibum Newsroom -

«Φυσικό» & «Καθαρό»: Σταθερά ψηλά στις τάσεις των αγορών τροφίμων και ποτών

Σύμφωνα με την Έρευνα Τροφίμων και Υγείας 2022 του Διεθνούς Συμβουλίου Πληροφοριών Τροφίμων (IFIC), η προτίμηση για προϊόντα που χαρακτηρίζονται ως «φυσικά» και «καθαρά» αυξήθηκε το 2022.
Cibum Newsroom -

Saucy Gloss: Η νέα “πικάντικη” σειρά lip gloss της Applebee’s

Η Applebee’s κυκλοφορεί σειρά lip gloss, εμπνευσμένη από τις φτερούγες και τις σάλτσες της, σε συνεργασία με τη μάρκα καλλυντικών Winky Lux.
Cibum Newsroom -

Αυξημένος ο κίνδυνος κατάγματος στο ισχίο για τις γυναίκες που κάνουν φυτοφαγική διατροφή, σύμφωνα με βρετανική μελέτη

Οι γυναίκες που κάνουν φυτοφαγική διατροφή, έχουν 33% μεγαλύτερο κίνδυνο να πάθουν κάταγμα στο ισχίο (γοφό), σε σχέση με όσες τρώνε κρέας τακτικά (τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα), δείχνει μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.
Cibum Newsroom -

Διαδικτυακή απάτη σχετικά με προώθηση σκευασμάτων για τις καρδιαγγειακές παθήσεις καταγγέλλει η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία

Την προσοχή των πολιτών σχετικά με προώθηση σκευασμάτων για τις καρδιαγγειακές παθήσεις μέσω Διαδικτύου εφιστά με ανακοίνωση της, η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Περιβαλλοντικές επιπτώσεις 57.000 επεξεργασμένων τροφίμων πολλαπλών συστατικών

Μια μελέτη που εκτιμά τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις 57.000 προϊόντων διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία δημοσιεύθηκε αυτή την εβδομάδα στο περιοδικό PNAS από μια ερευνητική ομάδα, υπό την ηγεσία του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης.
Cibum Newsroom -

Πτώση τιμών χονδρικής σε ορισμένα αγροτικά προϊόντα-Μειώσεις ως και 40%

Σε πτώση βρίσκονται οι τιμές χονδρικής σε ορισμένα βασικά αγροτικά προϊόντα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών (ΚΑΑ).
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Αυξάνεται ο αριθμός των ασθενών με Cyclospora σε εστία άγνωστης προέλευσης

Ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι των ΗΠΑ, ανέφεραν ότι ο αριθμός των ασθενών σε μια εστία λοιμώξεων από το παράσιτο Cyclospora έχει αυξηθεί κατά 17 την τελευταία εβδομάδα.
Cibum Newsroom -

Βελτιωμένα μπισκότα ζάχαρης με χρήση.. μπανανόφλουδας!

Ερευνητές δημοσίευσαν μελέτη στο ACS Food Science & Technology, στην οποία δείχνουν ότι η ενσωμάτωση αλεύρου φλούδας μπανάνας στο κουρκούτι μπισκότων ζάχαρης, τα κάνει πιο υγιεινά, αλλά και πιο νόστιμα.
Cibum Newsroom -
1...121122123...161Σελίδα 122 από 161

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Αγρότες

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Νέοι κανόνες ενισχύουν τη διαπραγματευτική θέση των παραγωγών στην αλυσίδα εφοδιασμού
Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα και το αρσενικό από το ρύζι σύμφωνα με νέα πειραματική μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαζική ανάκληση έτοιμου μουσακά από τέσσερα μεγάλα σουπερμάρκετ και από εστιατόρια λόγω χημικού κινδύνου

Ανάκληση

Online σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα – Άνοδος 9% στις πωλήσεις αλλά η αγορά παραμένει σε πρώιμο στάδιο

Καταναλωτής

Το Ευρωκοινοβούλιο ενέκρινε νέα μέτρα στήριξης αγροτών – Όροι όπως «μπριζόλα» και «συκώτι» θα προστατεύονται

Αγρότες

Ανακαλούνται τηλεοράσεις από πολύ γνωστές μάρκες λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Πρόστιμο 309.339 ευρώ στην Tottis Bingo (serenata-amaretti-champion) για 33 κωδικούς σοκολατοειδών

λιανική

Αρτοποιοί Αθήνας: Κάλεσμα σε μαζική συμμετοχή στην κινητοποίηση της 17ης Ιουνίου

Νέα

Ο λαγοκέφαλος απειλεί θάλασσες, λουόμενους και τουρισμό

Νέα

Αντηλιακά και αντικουνουπικά: Γιατί ΔΕΝ πρέπει να τα φοράμε μαζί;

Οικιακά

Πίεση στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς από τις εκκρεμείς πληρωμές των ΟΕΦ και τα προβλήματα στο Ελαιοκομικό Μητρώο

Νέα