Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

ΕΟΦ: Ανάκληση ιατροτεχνολογικών προϊόντων με υψηλά επίπεδα ενδοτοξινών

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων - ΕΟΦ ενημέρωσε για την ανάκληση παρτίδων ιατροτεχνολογικών προϊόντων.

Cibum Newsroom - 12 Αυγούστου, 2022

Η σηψαιμία μπορεί να είναι μια δαπανηρή συνέπεια των τροφιμογενών ασθενειών – Στην κορυφή Shigella και Τοξόπλασμα

Μερικές φορές οι τροφιμογενείς λοιμώξεις από βακτήρια, ιούς ή παράσιτα μπορούν να οδηγήσουν σε σήψη, οδηγώντας σε σοβαρές και δυνητικά θανατηφόρες επιπλοκές.

Cibum Newsroom - 12 Αυγούστου, 2022

Έρευνα του FSA αποκαλύπτει πώς τρώνε οι Βρετανοί σήμερα

Οι τρεις κορυφαίες ανησυχίες που σχετίζονται με τα τρόφιμα μεταξύ των καταναλωτών στην Αγγλία, την Ουαλία και τη Βόρεια Ιρλανδία είναι η σπατάλη τροφίμων, η ποσότητα ζάχαρης στα τρόφιμα και η καλή μεταχείριση των ζώων.

Cibum Newsroom - 11 Αυγούστου, 2022

Κύπρος: Νέες ανακλήσεις παγωτών Häagen-Dazs από την General Mills

Εκτεταμένη ανάκληση προϊόντων Häagen-Dazs με βάση τη βανίλια στην Κύπρο ανακοίνωσε η General Mills.

Κατερίνα Κουδούνα - 11 Αυγούστου, 2022

Το φαγητό ως μέσο επικοινωνίας σε πρόγραμμα που υλοποιεί η ΑΡΣΙΣ με την υποστήριξη του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος

Ως δίαυλος επικοινωνίας λειτουργεί η προετοιμασία του φαγητού αλλά και το τραπέζι που στρώνεται στη συνέχεια, σε όσους συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Face to Face», που υλοποιεί η ΑΡΣΙΣ- Κοινωνική Οργάνωση Υποστήριξης Νέων, με τη δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.

Cibum Newsroom - 11 Αυγούστου, 2022

Κοζάνη: Τον «βασιλιά» των τυριών τους, το μανούρι, γιορτάζουν και τιμούν οι κάτοικοι της Βλάστης

Αύριο, στις 21:00, στην κεντρική πλατεία του χωριού, όσοι τυχεροί βρεθούν εκεί θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν την όλη διαδικασία αλλά και να γευτούν ένα από τα νοστιμότερα τυριά.

Cibum Newsroom - 10 Αυγούστου, 2022

Δανία: Κίνδυνος ηπατίτιδας Ε σε σαλάτα με φύκια

Οι Δανικές Αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων προειδοποιούν για επικίνδυνη συσκευασμένη σαλάτα με φύκια.

Cibum Newsroom - 10 Αυγούστου, 2022

Τι πρέπει να ξέρετε για την παγκόσμια βιομηχανία εναλλακτικών πρωτεϊνών

Το Ινστιτούτο Καλών Τροφίμων (GFI) στην ετήσια έκθεσή του «Κατάσταση της Βιομηχανίας 2021», ανέλυσε σε βάθος το εναλλακτικό πρωτεϊνικό τοπίο.

Cibum Newsroom - 10 Αυγούστου, 2022

Ο ΕΟΦ ανακαλεί αντιψυχωσικά φάρμακα

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων - ΕΟΦ ανακοίνωσε την ανάκληση γνωστού αντιψυχωσικού φαρμάκου.

Κατερίνα Κουδούνα - 10 Αυγούστου, 2022

ΕΛΣΤΑΤ: Στο 11,6% ο πληθωρισμός για τον Ιούλιο- Τι ρόλο έπαιξαν τρόφιμα και ποτά

Στο 11,6% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός για τον Ιούλιο 2022, βάσει στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ. Ποια η συμβολή των δεικτών τροφίμων, ποτών και εστίασης\τουρισμού στα ποσοστά.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 10 Αυγούστου, 2022

Πελάτης της McDonald’s ανακαλύπτει σφήκα στις πατάτες του

Σοκαρισμένος 67χρονος άνδρας ανακάλυψε μια δυσάρεστη έκπληξη στο γεύμα του…μια σφήκα.

Cibum Newsroom - 10 Αυγούστου, 2022

Taco Bell: Διευθυντής έριξε… βραστό νερό σε πελάτες! Ζητούν αποζημίωση 1 εκατ. $

Δύο πελάτισσες μήνυσαν ένα κατάστημα Taco Bell στο Τέξας, ισχυριζόμενες ότι ο διευθυντής του franchise τους έριξε βραστό νερό προκαλώντας σοβαρά εγκαύματα.