Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Λιανεμπόριο τροφίμων: Τι προτείνουν οι Έλληνες καταναλωτές για να αντιμετωπιστεί το κύμα ακρίβειας

Οι καταναλωτικές συνήθειες αλλάζουν ριζικά, οι προσφορές βγαίνουν ξανά στο προσκήνιο, ενώ διευρύνεται η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Οι καρδιοπροσταυτικές δράσεις των ιχθυηρών

Απαραίτητη γνώση για τις εταιρείες παραγωγής ωμών ή θερμικά επεξεργασμένων ιχθυηρών
Cibum Newsroom -

Ο ΟΗΕ προειδοποιεί για ανατιμήσεις στα τρόφιμα που θα φτάσουν και το 20%!

Οι πιθανές διαταραχές στις γεωργικές δραστηριότητες Της Ρωσίας και της Ουκρανίας που είναι μεγάλοι εξαγωγείς βασικών προϊόντων θα μπορούσαν να κλιμακώσουν σοβαρά την επισιτιστική ανασφάλεια παγκοσμίως
Cibum Newsroom -

Ακρίβεια: Απογοήτευση στα νοικοκυριά σύμφωνα με την ΓΣΕΒΕΕ – Διεύρυνση εισοδηματικής ανισότητας

Περισσότερα από 4 στα 10 νοικοκυριά (43,6%) δήλωσαν ότι το μηνιαίο εισόδημα δεν επαρκεί για όλο τον μήνα, αλλά για 19 ημέρες!
Cibum Newsroom -

Μόλυβδος: Εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρωποι έχουν εκτεθεί στην επικίνδυνη ουσία στην πρώιμη παιδική ηλικία

Το απίστευτο φαινόμενο της "κληρονομικής έκθεσης" σε μόλυβδο
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τα γαλακτοκομικά επιδεινώνουν τα συμπτώματα της σκλήρυνσης κατά πλάκας

Αυτή η νέα μελέτη, διαπίστωσε ότι το αγελαδινό γάλα μπορεί πράγματι να προκαλέσει μια αυτοάνοση αντίδραση που βλάπτει τους νευρώνες.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλούνται μη αλκοολούχα ποτά λόγω πολύ υψηλής περιεκτικότητας συντηρητικών

Το εντοπιζόμενο πρόβλημα που αναφέρεται είναι η πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε συντηρητικά (σορβικά και βενζοϊκά οξέα).
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε σπιτικό αλεύρι

Πρακτικά κάθε δημητριακό, ξηρός καρπός, όσπριο ή σπόρος μπορεί να μετατραπεί σε αλεύρι
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Αιθυλενοξείδιο σε γνωστό συμπλήρωμα διατροφής – Ανακαλείται άμεσα

Στο εν λόγω συμπλήρωμα διατροφής, χρησιμοποιήθηκε α’ ύλη (ανθρακικό ασβέστιο) επιμολυσμένη με τη μη εγκεκριμένη ουσία αιθυλενοξείδιο.
Cibum Newsroom -

Τα μπαχαρικά καλύπτουν την έλλειψη αλατιού στο φαγητό – Νέα μελέτη

Εάν στο γεύμα προστεθεί πικάντικο καρύκευμα δεν γίνεται αντιληπτή η έλλειψη αλατιού
Cibum Newsroom -

Αγορά τροφίμων: βασικές τάσεις και προβλέψεις καταναλωτών το 2022

Σήμερα οι καταναλωτές έχουν συνειδητοποιήσει περισσότερο από ποτέ τον τρόπο με τον οποίο ψωνίζουν, καταναλώνουν και απορρίπτουν καθημερινά είδη
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό εμπόριο και ασφάλεια τροφίμων: Δυο μελέτες προτείνουν αλλαγές πριν να είναι αργά

Δύο νέες εκθέσεις, προβλέπουν πως το online εμπόριο τροφίμων αναμένεται να έχει επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη έρευνα καταναλωτών για τη διατροφική επισήμανση από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τον ΕΦΕΤ

Πως θα συμμετάσχετε στην μεγάλη έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου - Δεν διαρκεί πάνω από 10 λεπτά
Cibum Newsroom -

Νηστεία: Είναι ο γαλακτωματοποιητής που αναφέρεται σε ετικέτες, νηστίσιμος;

Τι είναι οι γαλακτοματοποιητές που υπάρχουν στα τρόφιμα - Μπορούμε να καταναλώνουμε τρόφιμα με γαλακτοματοποιητές κατά τη διάρκεια της νηστείας;
Cibum Newsroom -

ΕΟΔΥ: Συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση θαλασσινών και οστρακοειδών την περίοδο της Σαρακοστής

Ο ΕΟΔΥ ενόψει της Σαρακοστής εξέδωσε πολύ χρήσιμες οδηγίες προς τους καταναλωτές, αναφορικά με την ασφαλή κατανάλωση θαλασσινών και οστρακοειδών την περίοδο της Σαρακοστής
Cibum Newsroom -

Ανοιχτές οι λαϊκές αγορές και την Καθαρά Δευτέρα – Ανοιχτή και η Βαρβάκειος και η Αγορά του Ρέντη

Φούρνοι και ιχθυοπωλεία ανοιχτά όλο το βράδυ μέχρι το απόγευμα της Καθαράς Δευτέρας - Οι παραγωγοί Λαϊκών αγορών κάνουν λόγο για φρέσκα προϊόντα σε χαμηλές τιμές
Cibum Newsroom -

Sainsbury’s: Με καθυστέρηση 10 μηνών επέστρεψε τα χρήματα σε 87χρονο για αγορές που δεν παρέλαβε ποτέ!

Πολύμηνη ταλαιπωρία για ηλικιωμένο από την μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ Sainsbury's
Cibum Newsroom -

3.414 καταγγελίες στην Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων το 2021 από τους Ιρλανδούς καταναλωτές

Μερικά από τα παράπονα των καταναλωτών περιελάμβαναν ένα κομμάτι ξύλου που βρέθηκε σε ένα δοχείο σούπας, ένα μπουκάλι με χυμό φρούτων που εξερράγη. μια αράχνη σε ένα takeaway  κοκτέιλ και ένα γάντι μιας χρήσης σε μια πίτα.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το ενδιαφέρον των καταναλωτών για τα προβιοτικά δεν περιορίζεται πλέον στο γιαούρτι

Οι καταναλωτές στα πλαίσια της προσπάθειάς τους για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού τους συστήματος, ζητούν προϊόντα τροφίμων που θα ωφελήσουν τη υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Ρόδα ή μπλοκ: Τι καθορίζει το σχήμα που θα πάρει ένα τυρί;

Η απορρόφηση του αλατιού, η ωρίμανση, η οικονομία ή και η παράδοση, είναι μερικοί από τους λόγους που υπαγορεύουν το σχήμα που έχει ένα τυρί.
Cibum Newsroom -
1...152153154...163Σελίδα 153 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να αφαιρέσετε τους λεκέδες από αντηλιακό στα ρούχα

Οικιακά

Νέο ΟΛΥΜΠΟΣ Κεφίρ Μήλο – Κανέλα με σπόρους chia!

Λιανεμπόριο

Πορτογαλία: Λουκέτο σε 183 καταστήματα εστίασης – Πάνω από 1000 παραβάσεις και κατάσχεση 4 τόνων τροφίμων

Εστίαση / Τουρισμός

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Υγεία

Γαρίδες: Ανακαλούνται 150 κιλά κατεψυγμένων προϊόντων λόγω νιτροφουρανίων, για τα οποία ισχύει μηδενική ανοχή

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α: 4 κρούσματα μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Εργαζόμενος διαγνώστηκε με τον ιό

Εστίαση / Τουρισμός

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Υγεία

Μπρόκολο: Το λάθος στο μαγείρεμα που μειώνει τα πολύτιμα συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Εστίαση / Τουρισμός