Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

ΕΟΦ: Ανάκληση παρτίδων φαρμακευτικού προϊόντος της Pfizer Ελλάς Α.Ε

Η ανάκληση αποφασίστηκε λόγω υπέρβασης του ορίου της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης για την πρόσμιξη N-nitroso-quinapril .
Cibum Newsroom -

Ευρώπη χωρίς γούνες: Νέα Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών για την απαγόρευση της γούνας στην ΕΕ

Οι διοργανωτές της πρωτοβουλίας καλούν την Επιτροπή να θεσπίσει πανευρωπαϊκή απαγόρευση της εκτροφής και της θανάτωσης ζώων με σκοπό την παραγωγή γούνας.
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων στα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας – Η ζάχαρη η αιτία του κακού;

Σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, το βάρος για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, μετατοπίζεται στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα τρόφιμα και όχι στο λίπος ή στο αλάτι
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση τροφίμου λόγω παρουσίας πλαστικών κομματιών

Η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων - FSAI ενημέρωσε για μία νέα ανάκληση από την αλυσίδα Dunnes.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: “Επιδημία” αδήλωτων αλλεργιογόνων – Μεγάλες ανακλήσεις

Αυξάνονται συνεχώς οι περιπτώσεις αδήλωτων αλλεργιογόνων σε δημοφιλή προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Σοκ: Γυναίκα ισχυρίζεται ότι βρήκε κομμάτια από νεκρό κοτόπουλο σε κονσέρβα Heinz

Η Βρετανίδα Viv Rogers, ισχυρίζεται ότι βρήκε ράμφος, νύχι και άλλα μέρη κοτόπουλου σε κονσέρβα με ψημένα φασόλια της εταιρείας Heinz
Cibum Newsroom -

Ο ΕΦΕΤ για την Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή: Καταγγελίες στο 11717

Οι δράσεις του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Lidl Ιρλανδίας: Επείγουσα ανάκληση προϊόντος… “χαμένου στη μετάφραση”

Η Lidl απέσυρε το εν λόγω προϊόν λόγω πολλαπλών προβλημάτων που προέκυψαν από λάθος της επισήμανσης.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Δυναμική “είσοδος” της βιωσιμότητας στο… μενού

Τα τοπικά, φιλικά προς το περιβάλλον τρόφιμα και συσκευασίες αποτελούν πλέον κορυφαία επιλογή και εστιάτορες και καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Η βαριά σκιά των ανατιμήσεων και η “άμυνα” των καταναλωτών

Οι καταναλωτές βιώνουν το σοκ του πολέμου και τις πληθωριστικές πιέσεις, περιορίζουν τις δαπάνες τους, επιλέγουν λιγότερα και φθηνότερα προϊόντα, ενώ αναζητούν προσφορές για να γεμίσουν το καλάθι τους
Cibum Newsroom -

Πλαφόν από ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ στις αγορές τροφίμων – Ελλείψεις σε ηλιέλαιο

Ορισμένοι Ευρωπαίοι λιανοπωλητές περιορίζουν τη ποσότητα ηλιελαίου ανά καταναλωτή εν μέσω συνεχιζόμενων φόβων ότι ο πόλεμος στην Ουκρανία θα προκαλέσει ελλείψεις τροφίμων και θα προκαλέσει αγορές πανικού
Cibum Newsroom -

e-ΕΦΚΑ: Σε λειτουργία η νέα ηλεκτρονική υπηρεσία «Μάθε πού ανήκεις»

Ηλεκτρονικά ο εντοπισμός της Τοπικής Διεύθυνσης που υπάγεται ο κάθε ασφαλισμένος
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Προειδοποιεί τους καταναλωτές για σκεύασμα που κυκλοφορεί χωρίς άδεια

Το σκεύασμα, χωρίς να διαθέτει άδεια φαρμακευτικού προϊόντος, διαφημίζεται με θεραπευτικές ενδείξεις.
Cibum Newsroom -

Επεξεργασμένη ντομάτα: Προτάσεις για στρατηγικές διαφοροποίησης για μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς

Επιστημονική μελέτη από δύο Ιταλικά Πανεπιστήμια
Cibum Newsroom -

Το σουβλάκι δεν αποτελεί πλέον φθηνή επιλογή – Πόσο έχει φτάσει λόγω των ανατιμήσεων και του πολέμου

Εκπρόσωποι της εστίασης υποστηρίζουν ότι οι αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια είναι δυσβάσταχτες
Cibum Newsroom -

Λιανεμπόριο τροφίμων: Τι προτείνουν οι Έλληνες καταναλωτές για να αντιμετωπιστεί το κύμα ακρίβειας

Οι καταναλωτικές συνήθειες αλλάζουν ριζικά, οι προσφορές βγαίνουν ξανά στο προσκήνιο, ενώ διευρύνεται η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Οι καρδιοπροσταυτικές δράσεις των ιχθυηρών

Απαραίτητη γνώση για τις εταιρείες παραγωγής ωμών ή θερμικά επεξεργασμένων ιχθυηρών
Cibum Newsroom -

Ο ΟΗΕ προειδοποιεί για ανατιμήσεις στα τρόφιμα που θα φτάσουν και το 20%!

Οι πιθανές διαταραχές στις γεωργικές δραστηριότητες Της Ρωσίας και της Ουκρανίας που είναι μεγάλοι εξαγωγείς βασικών προϊόντων θα μπορούσαν να κλιμακώσουν σοβαρά την επισιτιστική ανασφάλεια παγκοσμίως
Cibum Newsroom -

Ακρίβεια: Απογοήτευση στα νοικοκυριά σύμφωνα με την ΓΣΕΒΕΕ – Διεύρυνση εισοδηματικής ανισότητας

Περισσότερα από 4 στα 10 νοικοκυριά (43,6%) δήλωσαν ότι το μηνιαίο εισόδημα δεν επαρκεί για όλο τον μήνα, αλλά για 19 ημέρες!
Cibum Newsroom -

Μόλυβδος: Εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρωποι έχουν εκτεθεί στην επικίνδυνη ουσία στην πρώιμη παιδική ηλικία

Το απίστευτο φαινόμενο της "κληρονομικής έκθεσης" σε μόλυβδο
Cibum Newsroom -
1...152153154...163Σελίδα 153 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής