Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Στα ύψη η τιμή της λαγάνας λόγω του πολέμου

Η τιμή για το μαλακό σιτάρι στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων της Γαλλίας που καθορίζουν τις τιμές στην ευρωπαϊκή αγορά, έχει φτάσει 340-350 € ο τόνος
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ απο τη ΔΙΜΕΑ για φαινόμενα αισχροκέρδειας – Συνεχίζονται οι έλεγχοι σε όλη την αγορά

Ελέγχους σε όλα τα στάδια διακίνησης, εμπορίας και παροχής αγαθών και υπηρεσιών, πραγματοποιούν οι υπηρεσίες του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων
Cibum Newsroom -

EE: Στις 7 Μαρτίου κλείνει η δημόσια διαβούλευση σχετικά με την “Επισήμανση των τροφίμων”

Έχουν ληφθεί μέχρι στιγμής από την Ελλάδα μόλις 21 έγκυρες παρατηρήσεις - Η αναθεώρηση αφορά τη διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, την επισήμανση της καταγωγής και την αναγραφή της ημερομηνίας
Cibum Newsroom -

Σε διαβούλευση το νομοσχέδιο για την προστασία των καταναλωτών από τις εκπτώσεις

Ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης, έθεσε σε δημόσια ηλεκτρονική διαβούλευση το νομοσχέδιο την καλύτερη επιβολή και τον εκσυγχρονισμό των κανόνων της Ένωσης για την προστασία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Οι front-of-pack ισχυρισμοί πείθουν τους γονείς ότι τα ζαχαρούχα ποτά είναι υγιεινά

Τα ευρήματα της μελέτης, αποκάλυψαν επίσης ότι πολλοί γονείς είναι μπερδεμένοι σχετικά με τις διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων, όπως γλυκά ποτά με γεύση φρούτων, 100% χυμοί, γάλα νηπίων και παρασκευάσματα για βρέφη.
Cibum Newsroom -

Eurostat: Το 8,6% των Ευρωπαίων δεν είναι σε θέση να αντέξουν οικονομικά ένα κανονικό γεύμα

Το 3,3% του πληθυσμού της ΕΕ και ένα στα δέκα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο φτώχειας (9,7%) δεν είχαν την οικονομική δυνατότητα να πληρώσουν για σύνδεση στο internet.
Cibum Newsroom -

Αποφάγια: Είναι ασφαλές να καταναλώνονται;

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), εκτιμάται ότι 48 εκατομμύρια Αμερικανοί αρρωσταίνουν και 3.000 πεθαίνουν κάθε χρόνο από τροφιμογενείς ασθένειες.
Cibum Newsroom -

EFSA: Επιστημονική γνώμη για το ανώτερο ανεκτό επίπεδο πρόσληψης στα διαιτητικά σάκχαρα

Η πρόσληψη πρόσθετων και ελεύθερων σακχάρων θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη στο πλαίσιο μιας διατροφικά επαρκούς δίαιτας.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Ακριβότερη ως και 15% η λαγάνα της Καθαρής Δευτέρας

Οι αρτοποιοί δηλώνουν αδυναμία ν' απορροφήσουν τις αυξήσεις σε πρώτες ύλες και ενέργεια
Cibum Newsroom -

Άλλ’ αντ’ άλλα στις Online παραγγελίες σουπερμάρκετ: Ταμπόν αντί για κρέμα ξυρίσματος και ψάρι αντί για παγωτό!

Λόγω του φόρτου εργασίας των εργαζομένων τα λάθη είναι από αστεία μέχρι επικίνδυνα
Cibum Newsroom -

Τα αποτελέσματα των περιορισμών στη διαφήμιση Junk food

Πως η διαφήμιση τροφίμων και ποτών HFSS μπορεί να επηρεάσει τις διατροφικές συμπεριφορές
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Η Tesco ανακαλεί κατεψυγμένο γεύμα λόγω Salmonella

7 παρτίδες του δημοφιλούς προϊόντος ανακαλούνται εν μέσω φόβων για την παρουσία Salmonella
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα λειτουργικά τρόφιμα: Ευκαιρίες και προκλήσεις για τη βιομηχανία τροφίμων

Τα βασικά 7 βήματα για τον  σχεδιασμό, την ανάπτυξη και την εμπορία λειτουργικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Οι… “50 αποχρώσεις της πίτσας”: Μικρά μυστικά και μεγάλες αλήθειες

Τα 50 γεγονότα που κάθε λάτρεις της πίτσας (δηλαδή όλοι) πρέπει να γνωρίζει
Cibum Newsroom -

Ξεκινά η δωρεάν διανομή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία

Στόχος η αύξηση της κατανάλωσης των φρούτων-λαχανικών και γάλακτος στην διατροφή των παιδιών και η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών από τα παιδιά
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακλήσεις ρυζιού μπασμάτι από Lidl και Albert Heijn – Εντοπίστηκαν αφλατοξίνη και ωχρατοξίνη

Δύο προϊόντα ρυζιού μπασμάτι ανακαλούνται, το ένα εκ των οποίων διανεμήθηκε από τη Lidl
Cibum Newsroom -

Υγιεινά σνακ: Η ξήρανση τυμπάνου δίνει αποτελέσματα που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες και απαιτήσεις

Ο σύγχρονος άνθρωπος ζητεί γρήγορα, εύκολα σνακ, όμως ταυτόχρονα ζητεί να είναι υγιεινά και χωρίς πρόσθετα.
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα Καθαρής Ετικέτας: “Η Γη της Επαγγελίας”

Στο πιο βασικό της επίπεδο, η καθαρή ετικέτα αναφέρεται σε προϊόντα διατροφής που έχουν λιγότερα και πιο απλά συστατικά και έχει να κάνει περισσότερο με το θέμα της ειλικρίνειας των εταιρειών, για το τι υπάρχει μέσα στο προϊόν
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Συνεχίζεται και σε άλλες ηπείρους η ανάκληση των βρεφικών τροφών σε σκόνη

Τα προϊόντα διατίθενται σε εθνικό επίπεδο μέσω συνταγογράφησης σε φαρμακεία, νοσοκομεία και μέσω απευθείας ταχυδρομικής παραγγελίας.
Cibum Newsroom -

7 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε όταν παραγγέλνετε κρασί σε εστιατόρια

Επτά μυστικές συμβουλές από ανθρώπους της εστίασης, που θα μας βοηθήσουν για τη στιγμή που αναρωτιόμαστε τι να παραγγείλουμε, ενώ θα μας λύσουν και μερικές απορίες που πιθανόν έχουμε, αλλά διστάζουμε να εκφράσουμε μεγαλόφωνα
Cibum Newsroom -
1...153154155...163Σελίδα 154 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών

Ροή Ενημέρωσης

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Υγεία

Γαρίδες: Ανακαλούνται 150 κιλά κατεψυγμένων προϊόντων λόγω νιτροφουρανίων, για τα οποία ισχύει μηδενική ανοχή

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α: 4 κρούσματα μετά από γεύμα σε εστιατόριο – Εργαζόμενος διαγνώστηκε με τον ιό

Εστίαση / Τουρισμός

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Υγεία

Μπρόκολο: Το λάθος στο μαγείρεμα που μειώνει τα πολύτιμα συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Εστίαση / Τουρισμός

Και η Ελλάδα στις 27 χώρες διανομής της γνωστής μαρμελάδας Bonne Maman – Διεθνής συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Άνδρας ακολούθησε συμβουλή του ChatGPT για να κόψει το αλάτι και κατέληξε στο νοσοκομείο με… ψύχωση

Διατροφή και Υγεία

Παυσίπονα στα βρέφη: Μεγάλη μελέτη εξετάζει αν αυξάνουν τον κίνδυνο εκζέματος και βρογχιολίτιδας

Υγεία