Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Η PepsiCo λανσάρει αναψυκτικό με σπόρους κάνναβης

Το νέο αναψυκτικό εστιάζει στην ενίσχυση της καλής, χαλαρής διάθεσης
Cibum Newsroom -

Ανάλυση: Που οφείλεται η τεράστια άνοδος τιμών στα βασικά είδη διατροφής

Γιατί τα πλέον βασικά είδη στο καλάθι της νοικοκυράς κοστίζουν περισσότερο, αλλά και γιατί υπάρχει πιθανότητα να ακριβύνουν κι' άλλο
Cibum Newsroom -

Καταστροφή!! Έλλειψη σαμπάνιας ενόψει Αγίου Βαλεντίνου…

Όλοι οι μεγάλοι οίκοι σαμπάνιας έχουν «πολύ περιορισμένα αποθέματα» από ροζέ και Brut σαμπάνιες.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση προϊόντος λόγω χρήσης μη εγκεκριμένου Novel Food

Η ασφάλεια των μη εγκεκριμένων νέων τροφίμων και των προϊόντων που τα περιέχουν δεν έχει αξιολογηθεί και δεν θα πρέπει να διατίθενται στην αγορά της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Ποιο λάδι ταιριάζει σε ποιο φαγητό

Το "σημείο καπνού" του λαδιού και η σημασία του για το σωστό μαγείρεμα
Cibum Newsroom -

Γ. Χατζηθεοδοσίου: Έρχονται ανατιμήσεις πάνω από 30%!

"Οι επιχειρήσεις δεν έχουν άλλα περιθώρια απορρόφησης των αυξήσεων του κόστους"
Cibum Newsroom -

Ετικέτα Nutriscore: Πώς θα επηρεάσει την γεύση και την πρόθεση αγοράς – Νέα μελέτη

Ποιες θα είναι οι επιπτώσεις στη στάση των καταναλωτών, για τα προϊόντα διατροφής που φέρουν την πολυσυζητημένη ετικέτα Nutriscore
Cibum Newsroom -

Έλληνας καταναλωτής: Οι αλλαγές στην αγοραστική του συμπεριφορά μετά την πανδημία

Πως οι επιχειρήσεις πρέπει, από δω και πέρα, να προσαρμόσουν την στρατηγική τους για να κερδίσουν και να κρατήσουν τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ακρίβεια στις Λαϊκές: Η απάντηση της ΠΟΣΠΛΑ

Οι πωλητές λαϊκών αγορών τονίζουν πως οι λαϊκές αγορές εξακολουθούν να παραμένουν το καταφύγιο των καταναλωτών σε περιόδους κρίσεων και ανατιμήσεων
Cibum Newsroom -

Μαρούλι: Νέα μελέτη για τα οφέλη του και για τις επιπτώσεις της επεξεργασίας πριν και μετά τη συγκομιδή

Οι πρακτικές αναπαραγωγής όσο και οι πρακτικές πριν τη συγκομιδή αποτελούν κρίσιμες στρατηγικές για την αύξηση των στοιχείων προάγουν την υγεία 
Cibum Newsroom -

Ο Νοροϊός είναι η κορυφαία αιτία τροφιμογενών ασθενειών στην Ολλανδία σύμφωνα με νέα μελέτη

Οι ερευνητές μελέτησαν τροφιμογενείς εστίες στην Ολλανδία για να καθοδηγήσουν τις προσπάθειες για τον έλεγχο, τη μείωση και την πρόληψη μελλοντικών ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής: Η άγνωστη επίδραση των ισχυρισμών στην… γεύση του προϊόντος

Επιστημονική μελέτη εξέτασε τον αντίκτυπο των πληροφοριών για ένα τρόφιμο στην οργανοληπτική αντίληψη του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Ληγμένα Κρουασάν μοίρασαν στους εγκλωβισμένους στην Αττική οδό – Βούιξε το Twitter

Τι λέει ο κανονισμός για την ελάχιστη διατηρησιμότητα
Cibum Newsroom -

Τα M&Ms αποκτούν χαρακτήρα και εγκαινιάζουν ένα παγκόσμιο πρόγραμμα κοινωνικής ένταξης

Τα M&M έχουν δημιουργήσει μια φρέσκια, σύγχρονη ματιά στην εμφάνισή τους για να υπογραμμίσουν τη σημασία της αυτοέκφρασης και της δύναμης της κοινότητας.
Cibum Newsroom -

“100% φυσικό” “Χωρίς προσθήκη ζάχαρης” “Light” “βιολογικό”… Τι σημαίνουν στην πραγματικότητα οι ετικέτες τροφίμων

Οι πιο κοινοί ισχυρισμοί που βλέπουμε στα τρόφιμα και τι σημαίνουν πραγματικά.
Cibum Newsroom -

Γιατί όταν ανοίγουμε τυποποιημένα αρτοσκευάσματα νιώθουμε μία “σπιρτάδα”;

Το μυστήριο της μυρωδιάς-αίσθησης αλκοόλ κατά τη διάρκεια του ανοίγματος συσκευασμένων αρτοσκευασμάτων
Γιώργος Μορφονιός -

Μελέτη: Πρόθεση αγοράς αρνίσιου κρέατος με βρώσιμη επικάλυψη από χιτοζάνη

Στη νέα αυτή μελέτη διερευνήθηκε η πρόθεση αγοράς από τους καταναλωτές αρνίσιου κρέατος με χρήση βρώσιμων επικαλύψεων από χιτοζάνη.
Cibum Newsroom -

Το πρώτο αλκοολούχο γάλα βρώμης στον κόσμο RTD

Φιλικό προς τους vegan εμφιαλωμένο κοκτέιλ
Cibum Newsroom -

Στα ύψη οι τιμές του καφέ

Οι τιμές του καφέ έχουν εκτοξευθεί εν μέσω πληθωρισμού ρεκόρ και συνεχιζόμενων προβλημάτων στην εφοδιαστική αλυσίδα
Cibum Newsroom -

Διανομέας φαγητού έπεσε σήμερα πέντε φορές με το μηχανάκι – Βίντεο στο TikTok

Ο άτυχος ντελιβεράς κάνει έκκληση στο κοινό να μην παραγγέλνει
Cibum Newsroom -
1...154155156...162Σελίδα 155 από 162

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Η λιστερίωση αυξάνεται στην Ευρώπη και οι επιστήμονες προτείνουν νέα επισήμανση για ασφαλέστερα έτοιμα τρόφιμα, την ώρα που τίθενται σε εφαρμογή αυστηρότεροι κανόνες για τη Listeria monocytogenes.
Νέα

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διατήρησε το όριο των 800 mg/kg για τις ολικές στερόλες στα μονοποικιλιακά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Κορωνέικης, χωρίς χρονικό περιορισμό μέχρι να ολοκληρωθούν οι επιστημονικές μελέτες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Παράσιτα στα τρόφιμα: 171 εκατ. λοιμώξεις και 33.800 θάνατοι παγκοσμίως το 2021 σύμφωνα με τον ΠΟΥ

Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση

Ροή Ενημέρωσης

Βρέφος τραυματίστηκε στο στόμα από θραύσμα γυαλιού σε βρεφική τροφή – Ευρωπαϊκός συναγερμός RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Οι 1.898 μειώσεις τιμών αφορούν προμηθευτές και όχι τα σουπερμάρκετ – Γιατί δεν δημοσιοποιείται η πλήρης λίστα

λιανική

«STABILIZED»: Η νέα ετικέτα και η νέα προσέγγιση που προτείνονται για τη λιστέρια στα έτοιμα τρόφιμα – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ινομυωμάτων της μήτρας

Υγεία

Στον Όμιλο Σαράντη το Möller’s – Ενισχύει το χαρτοφυλάκιο βιταμινών και συμπληρωμάτων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σοβαρές καταγγελίες για κοινό φυτοφάρμακο: «Αποκρύπτουν επί χρόνια στοιχεία για κίνδυνο βλάβης στον εγκέφαλο των εμβρύων»

Ασφάλεια Τροφίμων

Προειδοποίηση ΕΟΦ: «Φυτικό» συμπλήρωμα κρύβει ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν καρδιακά προβλήματα (φωτογραφίες)

Ασφάλεια Τροφίμων

HONDOS CENTER: Πρόστιμο 2.000 ευρώ μετά από αιφνιδιαστικό έλεγχο της Περιφέρειας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Νέα επιστημονική προσέγγιση για αυτισμό, ΔΕΠΥ και δυσλεξία, μετά από μελέτη σε 10.000 παιδιά

Παιδί

Ελληνικό ελαιόλαδο: Διατηρείται η εξαίρεση για τις στερόλες στην ποικιλία Κορωνέικη – Τι αλλάζει για παραγωγούς και εξαγωγές

Νέα