Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Η εφαρμογή διαίτης Noom κατηγορείται για απάτη – Καλείται να πληρώσει 62 εκατομμύρια $

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο εξαπάτησε τους πελάτες με δοκιμαστική δωρεάν εγγραφή αλλά τους οδήγησε σε αυτόματες, δαπανηρές ανανεώσεις που ήταν δύσκολο να ακυρωθούν.
Cibum Newsroom -

Μειώνοντας την απόσταση από το αγρόκτημα στο πιάτο

Η επανασύνδεση των δύο άκρων της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων ωφελεί τόσο τους αγρότες όσο και τους πολίτες, βελτιώνοντας την πρόσβαση στους τοπικούς πόρους προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Η απόφαση της ΕΕ για τις προειδοποιητικές ετικέτες υγείας στο κρασί

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο αναγνώρισε τη διαφορά μεταξύ της επιβλαβούς και της μέτριας κατανάλωσης αλκοόλ
Cibum Newsroom -

“Χρυσό” το “καλάθι της νοικοκυράς” – Σε ποια τρόφιμα και πόσο σημειώθηκαν οι μεγαλύτερες αυξήσεις

Μεγάλες αυξήσεις τον Ιανουάριο και σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2021 και σε σύγκριση με τον περασμένο Δεκέμβριο
Cibum Newsroom -

Μ. Σπυράκη στο Cibum: Το Nutriscore αδικεί κατάφορα τα προϊόντα Μεσογειακής διατροφής

Μιλώντας στην Ελένη Τσαγκά η Ευρωβουλευτής Μαρία Σπυράκη ανέλυσε σε βάθος τα σοβαρά προβλήματα που δημιουργεί η νέα διατροφική επισήμανση Nutriscore στα ελληνικά προϊόντα
Ελένη Τσαγκά -

Πώς προσαρμόζουν την αγοραστική τους συμπεριφορά οι καταναλωτές σε περιόδους ανατιμήσεων

Και πως πρέπει να κινηθούν οι επιχειρήσεις λιανικής για να κρατήσουν τους πελάτες τους
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: “Πυροτέχνημα” ή μεγάλη ευκαιρία για τη βιομηχανία τροφίμων;

Πως θα ξεπεραστεί η άρνηση, η καχυποψία, και η εκδηλωμένη «αηδία» των Ευρωπαίων καταναλωτών
Ελένη Τσαγκά -

HoReCa: Επιστροφή στην κανονικότητα από το 2024 – Νέα έρευνα για τις νέες τάσεις σε εστίαση και διασκέδαση στην Ελλάδα

Η πανδημία προκάλεσε σημαντικές αλλαγές στις συνήθειες των Ελλήνων στην έξοδο για διασκέδαση
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Τα 7 τρόφιμα που κινδυνεύουν να εξαφανιστούν από τα ράφια των σουπερμάρκετ

Η απουσίες εργαζομένων λόγω της Omicron, η έλλειψη οδηγών, οι καθυστερήσεις λόγω των καιρικών συνθηκών και γενικά τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα προκαλούν μεγάλες ελλείψεις σε βασικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Γάλα: Οι 3 τρόποι για να ελέγξουμε αν χάλασε – Πως μπορούμε να αξιοποιήσουμε το χαλασμένο γάλα

Η τέταρτη μεγαλύτερη βρετανική αλυσίδα σουπερμάρκετ που κατήργησε την ημερομηνία "χρήση έως" δίνει συμβουλές ελέγχου για το χαλασμένο γάλα καθώς και τρόπους για να το χρησιμοποιήσουμε
Cibum Newsroom -

INFOSAN: Διπλασιάστηκαν τα περιστατικά ασφάλειας τροφίμων το 2021 σε σχέση με το 2020

Αιτία για τα περισσότερα κρούσματα ήταν το E. coli, ο Bacillus cereus, ο ιός της ηπατίτιδας Α, το Vibrio, το Clostridium botulinum, ο Staphylococcus aureus και η Shigella
Cibum Newsroom -

Η 3αλφα γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα για τα Όσπρια

... με τον δικό της, ξεχωριστό τρόπο
Cibum Newsroom -

Φυσικός και ΓΤΟ ντεκαφεϊνέ: Οι εξελίξεις στην έρευνα, η πρόσμιξη με Arabica και Robusta και η αντίδραση των καταναλωτών

Ο ντεκαφεϊνέ φαντάζει μια καλή εναλλακτική πρόταση - λύση στο πρόβλημα της επερχόμενης έλλειψης καφέ
Cibum Newsroom -

Ω-3 λιπαρά: βοηθούν στην ενίσχυσή του ανοσοποιητικού και την ακεραιότητα της κυτταρικής μεμβράνης

Δύο έρευνες για τα ωμέγα 3 λιπαρά DHA και EPA, φέρνουν νέα στοιχεία ότι η διατήρηση υψηλών επιπέδων ωμέγα 3 μπορεί να ωφελήσει το...
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν ακτινοβολημένα τρόφιμα από το Βιετνάμ σε χώρα της ΕΕ

Το Βιετνάμ δεν διαθέτει εργοστάσια που έχουν εγκριθεί για την εισαγωγή ακτινοβολημένων τροφίμων στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Διαδικτυακές παραγγελίες φαγητού: Πως, από που, ποιοι και γιατί παραγγέλνουν από το διαδίκτυο

Τα ενδιαφέροντα αποτελέσματα μεγάλης Βρετανικής έρευνας για την καταναλωτική συμπεριφορά
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις από τον ΕΟΦ: Ακατάλληλα γάντια μιας χρήσης και φαρμακευτικό προϊόν

Ο ΕΟΦ ενημέρωσε για δύο νέες ανακλήσεις
Cibum Newsroom -

Eurostat: Οι διαδικτυακές αγορές γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς

Οι μεγάλες αγορές στους εμπορικούς δρόμους που επηρεάστηκαν από τους περιορισμούς της COVID-19 και οι αλλαγές στις συνήθειες και τις προτιμήσεις είχαν συνέπειες στο ηλεκτρονικό εμπόριο.
Cibum Newsroom -

Η PepsiCo λανσάρει αναψυκτικό με σπόρους κάνναβης

Το νέο αναψυκτικό εστιάζει στην ενίσχυση της καλής, χαλαρής διάθεσης
Cibum Newsroom -

Ανάλυση: Που οφείλεται η τεράστια άνοδος τιμών στα βασικά είδη διατροφής

Γιατί τα πλέον βασικά είδη στο καλάθι της νοικοκυράς κοστίζουν περισσότερο, αλλά και γιατί υπάρχει πιθανότητα να ακριβύνουν κι' άλλο
Cibum Newsroom -
1...155156157...163Σελίδα 156 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής