Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

3+1 απλές αλλά βασικές πρακτικές υγιεινής, που πρέπει να ακολουθείτε στην κουζίνα σας

Τέσσερις απλές συμβουλές για να έχετε "το κεφάλι σας ήσυχο"
Cibum Newsroom -

cibum.gr: 1.500.000 μοναδικοί χρήστες τον Μάρτιο

Το κορυφαίο ελληνικό site για θέματα ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων τον Μάρτιο είχε 7.300.000 μοναδικές προβολές σελίδας και 1.500.000 μοναδικούς χρήστες... Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη σας!
Cibum Newsroom -

Σε ισχύ από την Τετάρτη το “Καλάθι του Πάσχα” – Εντατικοί έλεγχοι σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος

Εντείνονται οι αγορανομικοί και υγειονομικοί έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πάνω από 100 άτομα στο νοσοκομείο από νοθευμένο αλεύρι

Η νοθεία στο αλεύρι φαγόπυρου μπορεί να συμβεί με την προσθήκη φθηνότερων αλεύρων, όπως το αλεύρι σίτου ή ρυζιού, μειώνοντας την ποιότητά του.
Cibum Newsroom -

Εκλεράκι από το Carrefour μολύνθηκε με σαλμονέλα

Τα προϊόντα αποσύρονται από όλα τα καταστήματα της αλυσίδας στη Γαλλία
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπάρες δημητριακών – Περιέχουν μέταλλα από κατεστραμμένο παρασκευαστικό εξοπλισμό 

Μικρά μεταλλικά θραύσματα (π.χ. από λεπίδες, βίδες, γρανάζια) μπορεί να καταποθούν και να προκαλέσουν τραυματισμούς στο στόμα, τα δόντια ή τον οισοφάγο, πνιγμό ακόμη και γαστρεντερικές βλάβες.
Cibum Newsroom -

Το ποτό που ευθύνεται για την εγκεφαλοπάθεια και τον αιφνίδιο θάνατο άνδρα – Το μεγάλο λάθος που έκανε

Περίπου τρεις ώρες μετά την κατανάλωση του μολυσμένου ποτού, ο άνδρας άρχισε να εμφανίζει πυρετό, εφίδρωση και εμετό.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλείς σάλτσες λόγω θειωδών – Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο

Η βιομηχανία τροφίμων είναι υποχρεωμένη να αναγράφει τα θειώδη στις ετικέτες για λόγους υγειονομικής ασφάλειας και πληροφόρησης του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 34.000 φακών επαφής λόγω κατασκευαστικού λάθους που αντί να βελτιώνουν, μειώνουν τη ποιότητα όρασης!

Μόνο το «φως» τους δεν είδαν όσοι τους αγόρασαν για να βελτιώσουν την όρασή τους....
Cibum Newsroom -

Υψηλότερος ο κίνδυνος (Κατηγορία Ι) για τα πατατάκια της PepsiCo, Frito Lay που ανακλήθηκαν

Τους τελευταίους μήνες η εταιρεία έχει αναγκαστεί σε ανάκληση δύο προϊόντων της για τον ίδιο λόγο
Cibum Newsroom -

Μη αποσπώμενα καπάκια σε πλαστικά μπουκάλια: Ποιοι και γιατί αντιδρούν;

Δυσκολότερα ακόμη και στο άνοιγμα τα μη αποσπώμενα καπάκια
Cibum Newsroom -

Πώς θα αποφύγετε τη μόλυνση από σαλμονέλα από τις τροφές του κατοικιδίου σας

Η σαλμονέλα μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για ευάλωτα άτομα όπως: ηλικιωμένους ή παιδιά που βρίσκονται συχνά σε στενή επαφή με σκύλους ή γάτες.
Cibum Newsroom -

H MAGGI ανακαλεί έτοιμες σούπες λόγω επιμόλυνσης

Η κατανάλωση των επηρεαζόμενων προϊόντων δεν συνιστάται λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 15.000 ευρώ σε σουπερμάρκετ LIDL στο Ναύπλιο

Το αρχικό πρόστιμο είναι 5.000€ αλλά τριπλασιάστηκε λόγω επανειλημμένης υποτροπής τα τελευταία τρία χρόνια
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση από σπαράγγια – Τι πρέπει να προσέξετε

Πολλά τα οφέλη του για την υγεία αλλά εγκυμονούν και κίνδυνοι
Cibum Newsroom -

Τουρκία: Εντάλματα σύλληψης κατά 16 πολιτών επειδή κάλεσαν σε εμπορικό μποϊκοτάζ

Η κρατική τηλεόραση TRT ακύρωσε τα συμβόλαια για τηλεοπτικές σειρές τριών ηθοποιών που στήριξαν δημοσίως το μποϊκοτάζ
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Αύξηση πάνω από 12% σε σοκολάτες και μπισκότα! Έρευνα ΙΕΛΚΑ

Ευρήματα έρευνας του ΙΕΛΚΑ αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Οι ειδικοί εξηγούν και οι νονοί… λιποθυμούν! Πού οφείλεται η αύξηση έως και 50% στις τιμές των Πασχαλινών σοκολατένιων αυγών;

Αυξάνει η τιμή, μειώνεται η ποσότητα...
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για μοσχαρίσιο κιμά με κομμάτια πλαστικού

Ανάλογα με τα μεγέθη που εμπλέκονται, οι κίνδυνοι για την υγεία μπορεί να περιλαμβάνουν οτιδήποτε, από κίνδυνο πνιγμού έως έκθεση σε χημικά.
Cibum Newsroom -

Safe2Eat 2025: Ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών στην ασφάλεια των τροφίμων στην ΕΕ

Για πέμπτη χρονιά ο ΕΦΕΤ και η καμπάνια Safe2Eat 2025 ενημερώνουν και ευαισθητοποιούν τους καταναλωτές σε θέματα της ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...242526...163Σελίδα 25 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Δημοφιλές άλειμμα σοκολάτας που πωλείται και στην Ελλάδα προκάλεσε αναφυλακτικό σοκ – Ενημέρωση για σοβαρό κίνδυνο (μάρκα & φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιτρώδες νάτριο στις ζωοτροφές: Τι αποφάσισε η EFSA για την ασφάλεια και τη χρήση του

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλησιάζει η εποχή που η αντιβίωση δεν θα πιάνει τα παιδιά μας; Η μεγάλη μελέτη που χτυπά καμπανάκι για την αντοχή των βακτηρίων

Υγεία

ΗΠΑ: Πρόσθετος δασμός 12,5% στο τουρκικό ελαιόλαδο – Πλεονέκτημα για Τυνησία και ΕΕ

Εξαγωγές

Βιταμίνη C: Γιατί οι επιστήμονες επανεξετάζουν τον ρόλο της απέναντι στον καρκίνο

Υγεία

Λάιμ: Νέα ευρωπαϊκή αξιολόγηση καθορίζει όριο υπολειμμάτων για το fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 6 επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στο μεταβολικό σύνδρομο

Διατροφή και Υγεία

Κέτσαπ από φύκια: Η νέα συνταγή αυξάνει τη διατροφική της αξία χωρίς να χαλά τη γεύση

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Πώς οι ιοί των βακτηρίων βοηθούν μικρόβια που δεν μπορούν να την παράγουν

Νέα

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά γνωστής αλυσίδα fast food – Πελάτες καταγγέλουν ότι βρήκαν προφυλακτικό στο κοτόπουλο

Εστίαση / Τουρισμός