Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Κίνδυνος από τα μελάνια συσκευασίας που περνάνε στο τρόφιμο – Η ανάκληση της Nestle

Πως συμβαίνει, τι μέτρα λαμβάνονται και η υπόθεση NESTLE με μετανάστευση χημικών ουσιών από μελάνια συσκευασίας σε παιδικές τροφές.
Νίκος Γδοντέλης -

Επεξεργασμένα τρόφιμα: Δεν είναι όλα ανθυγιεινά – Συστάσεις για πιο σαφή επισήμανση

Ανεπαρκές το τρέχον σύστημα ενημέρωσης των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Οι χαμηλοί μισθοί ευθύνονται για την μη υιοθέτηση της Μεσογειακής Διατροφής

Συνέντευξη του δρ Ιωάννη Δ. Μωρρέ, PhD, στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Cibum Newsroom -

Ξέρατε πως υπάρχουν μπλε και πράσινα αυγά;

Είναι αλήθεια πως τα πράσινα αυγά έχουν ένα διαθρεπτικό πλεονέκτημα ή μήπως είναι... πράσινα άλογα;
Cibum Newsroom -

Επιστημονικές έρευνες από τα ΑΕΙ: Ποιος είναι ο στόχος τους; Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Σε ποιους απευθύνονται και ποιος διαβάζει τις επιστημονικές έρευνες.
Cibum Newsroom -

Μείωση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία λόγω των τιμών

Μείωση στις πωλήσεις οπωροκηπευτικών λόγω της υψηλής τιμής.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες ανησυχούν περισσότερο για την ασφάλεια τροφίμων σε σχέση με τους υπόλοιπους Ευρωπαίους

Στοιχεία από το τελευταίο ευρωβαρόμετρο της EFSA για την ασφάλεια τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Σεφ και μάγειρες αντιδρούν στην ευρωπαϊκή Νομοθεσία για τις νέες γονιδιωματικές τεχνικές

Οι Βέλγοι μάγειρες προειδοποιούν ότι οι Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές στη γεωργία θα υποβαθμίσουν την ποιότητα της υψηλής γαστρονομίας.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Λειτουργούν σωστά τα ψυγεία για τη διασφάλιση της ασφάλειας τροφίμων;

Πανεπιστημιακή μελέτη διαπίστωσε πως οι εργαζόμενοι σε σουπερμάρκετ τοποθετούν αλλοιωμένα προϊόντα κάτω από φρέσκα για πώληση στο ίδιο ψυγείο.
Cibum Newsroom -

Πόσο και ποιες βιολογικές ετικέτες επηρεάζουν τις επιλογές των καταναλωτών

Ευρήματα του Strength2Food για τις βιολογικές ετικέτες.
Cibum Newsroom -

Πάνω από τους μισούς Έλληνες έχουν μειώσει τις αγορές τροφίμων – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Ανακοίνωση τύπου έρευνας για τις αγοραστικές συνήθειες και για το καλάθι του νοικοκυριού.
Cibum Newsroom -

Mc Donald’s: Ποια είναι τα πιο υγιεινά του γεύματα;

Διατροφολόγος παραθέτει ένα για κάθε περίσταση.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά γιαούρτια: Ο Σκλαβενίτης πουλάει τα περισσότερα – Μεγαλύτερες πωλήσεις στα επώνυμα έχει η ΦΑΓΕ

Η «ΚΡΙ ΚΡΙ», είναι ο σημαντικότερος προμηθευτής γιαουρτιού ιδιωτικής ετικέτας με μεγάλη διαφορά ως προς τους υπόλοιπους σύμφωνα με την Επιτροπή Ανταγωνισμού. 
Cibum Newsroom -

Οι τροφικές δυσανεξίες μειώνουν τις εισπράξεις στα εστιατόρια

Ποιο είναι το κορυφαίο εμπόδιο που αποτρέπει τους καταναλωτές να δειπνήσουν έξω.
Cibum Newsroom -

Η Νέα ΥΑ για το βρεφικό γάλα: Από 1η Μαρτίου το πλαφόν – Η ΔΙΜΕΑ ζητά στοιχεία κόστους

Μέσα στις επόμενες 10 μέρες οι εταιρείες βρεφικού γάλακτος πρέπει να ενημερώσουν τη ΔΙΜΕΑ για τα στοιχεία κόστους και από 1η Μαρτίου αρχίζει το πλαφόν.
Cibum Newsroom -

Γιατί αγαπάμε τα σνακ – Επιστημονική μελέτη

Η εμπειρία ενός σνακ: Σωματικές αισθήσεις που συνδέονται με την κατανάλωση υγιεινών και ανθυγιεινών σνακ - Σύγκριση μεταξύ των επιπέδων του δείκτη μάζας σώματος των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Πως θα μειώσετε την μυρωδιά της ψαρίλας από το ψάρι

"Αγαπώ το ψάρι αλλά δεν αντέχω την ψαρίλα..." - 3 κόλπα που θα σας βγάλουν από την δύσκολη θέση.
Cibum Newsroom -

Μπαγιάτικα πατατάκια: Πως μπορούμε να τα “αναστήσουμε”

Γιατί το μπαγιάτικο ψωμί ξεραίνεται ενώ τα μπαγιάτικα πατατάκια μαλακώνουν; Υπάρχει απάντηση και λύση!
Νίκος Γδοντέλης -

Σουπερμάρκετ: Αύξηση 15% στις online αγορές – Οι Έλληνες παραγγέλνουν νύχτα!

Η αύξηση στο ελάχιστο όριο αξίας παραγγελίας για δωρεάν παράδοση οδήγησε και σε άνοδο του μέσου όρου παραγγελιών.
Cibum Newsroom -

Ο Αντώνης Ζαμπέλας για την επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας

«Διατροφικά σχήματα επισήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας: Πού είμαστε τώρα;»
Cibum Newsroom -
1...798081...163Σελίδα 80 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

ΜΗΝ πετάτε τις φλούδες από αυτά τα φρούτα και λαχανικά

Σε αρκετές περιπτώσεις, η φλούδα περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες από το εσωτερικό του τροφίμου
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: 8 περιστατικά καρδιακής ανακοπής, κολπικής μαρμαρυγής και κοιλιακής μαρμαρυγής σε νέους – Μελέτη του ΑΠΘ

Ανασκόπηση του ΑΠΘ αποκαλύπτει τους κινδύνους των ενεργειακών ποτών για την καρδιά εφήβων και νεαρών ενηλίκων.
Ασφάλεια Τροφίμων

PFAS στις συσκευασίες τροφίμων: Τι αλλάζει από σήμερα στην ευρωπαϊκή αγορά

Οι νέοι περιορισμοί εφαρμόζονται πλέον στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και θέτουν συγκεκριμένα όρια για την παρουσία των ουσιών

Ροή Ενημέρωσης

Φυτοφάρμακο με ενδοκρινικό διαταράκτη που εντοπίστηκε σε φράουλες και μήλα αποσύρεται με απόφαση ολλανδικού δικαστηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Φράουλες: Θαλάσσια φύκη παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους εκτός ψυγείου

Επιστήμη

Ανάκληση ανεμιστήρα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς (φωτογραφία) – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα

Ανάκληση

Αυξημένος κίνδυνος παράλυσης ως και 70% από την επαγγελματική έκθεση σε φυτοφάρμακα, αποκαλύπτει νέα επιστημονική έρευνα

Αγρότες

Περίλλα: Το κορεάτικο έλαιο που μπαίνει στο μικροσκόπιο για την καρδιαγγειακή υγεία

Υγεία

Ο υγιεινός τρόπος ζωής συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο απώλειας ακοής

Υγεία

Κλωστρίδια στα τρόφιμα: Ο FAO προειδοποιεί για έναν επίμονο κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λαχανικό που μπορεί να βοηθήσει στις ενοχλήσεις της αρθρίτιδας

Διατροφή και Υγεία

ΜΗΝ πετάτε τις φλούδες από αυτά τα φρούτα και λαχανικά

Διατροφή και Υγεία

Ποπ κορν: Τι μπορείτε να προσθέσετε για περισσότερη πρωτεΐνη

Διατροφή και Υγεία