Αύξηση στις τιμές φρούτων, λαχανικών και κρεάτων, μικρή μηνιαία αποκλιμάκωση σε σχέση με τον Μάρτιο – Στο 1,79% η άνοδος στο κυλιόμενο δωδεκάμηνο σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ
Στο πλαίσιο της εποπτείας της αγοράς, οι ελεγκτικοί μηχανισμοί προχώρησαν στην επιβολή προστίμου για παραβάσεις που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια ελέγχου
Κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης εντοπίστηκαν σοβαρές ελλείψεις υγιεινής και κρέας χωρίς τεκμηρίωση ιχνηλασιμότητας – Κατασχέθηκαν ποσότητες και ανεστάλη η λειτουργία της επιχείρησης
Η Αλεξία Μαχαίρα, Corporate Communication & Sustainability Manager της ΑΒ Βασιλόπουλος, μιλώντας στο DEF2026 τόνισε ότι η πρόληψη της σπατάλης, ξεκινά από τα δεδομένα και την αλλαγή κουλτούρας
Πρόστιμο 3.000 ευρώ σε κατάστημα της αλυσίδας σουπερμάρκετ MARKET IN για λανθασμένη σήμανση προϊόντος, με αντίστοιχες κυρώσεις σε Flying Tiger και Jumbo για παρόμοιες παραβάσεις στην πασχαλινή αγορά
Πρόστιμα συνολικού ύψους 18.500 ευρώ επιβλήθηκαν μέσα σε έναν μήνα σε 14 επιχειρήσεις στην Αττική για παραβάσεις που αφορούν τον κιμά και την τήρηση κανόνων υγιεινής
Σταθερή ανάπτυξη παρουσιάζει το οργανωμένο λιανεμπόριο (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., Ηπειρωτική Ελλάδα, Κρήτη & Νησιά Ιουνίου & Αιγαίου) κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026
Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες