Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κ. Μπατζίλας: Ο νεαρός κτηνοτρόφος της Βασιλίτσας και η φάρμα με τους μαύρους χοίρους

Ο 23χρονος διατηρεί φάρμα με μαύρους χοίρους και ταβέρνα στη Βασιλίτσα Γρεβενών

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Καινοτομία: Το “μαγικό κουτί” Booz in a box των Βορείων προαστίων – Delivery κοκτέιλ που το φτιάχνεις μόνος σου

To Booz in a Box είναι ένας ιδιαίτερος τρόπος packaging των cocktails, που γίνονται delivered στην πόρτα σου!

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Τι είναι τα βιοτεχνικά τρόφιμα

Ο νέος τρόπος επισήμανσης τροφίμων έχει προκαλέσει πολλές αντιδράσεις στις ΗΠΑ

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Λιανεμπόριο: Τον Μάρτιο η διαδικτυακή εμπορική έκθεση ιδιωτικής ετικέτας «PLMA Global»

Διαδικτυακές συναντήσεις μεταξύ προμηθευτών ιδιωτικής ετικέτας με εμπόρους λιανικής

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Η ανατρεπτική και μπερδεμένη ιστορία του κρουασάν

Η ιστορία του κρουασάν είναι συναρπαστική και αποκαλύπτει γιατί το κρουασάν έχει σχήμα μισοφέγγαρου που έγινε εν ολίγοις εθνικό έμβλημα της Γαλλίας

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Οι επενδύσεις Σκλαβενίτη, ΑB, Lidl, MΕΤΡΟ και Μασούτη για το ’22

Σημαντικές επενδύσεις της τάξεως των 270 εκατ. ευρώ έχουν ήδη προϋπολογίσει για τη φετινή χρονιά οι πέντε μεγαλύτεροι παίκτες του οργανωμένου λιανεμπορίου βασικών καταναλωτικών ειδών

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Μεταφορά τροφίμων: Άγνοια για τις απαιτούμενες συνθήκες έχουν οι μεταφορείς στη Δανία

Μία στις τέσσερις εταιρείες έλαβε πρόστιμο ή προειδοποίηση από τη Δανική Υπηρεσία Κτηνιατρικής και Τροφίμων.

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

ΓΣΕΕ-Κακοκαιρία: Αποδοχές εργαζομένων που δεν κατάφεραν να μεταβούν στην εργασία τους

Οι εργαζόμενοι που δεν κατάφεραν να προσέλθουν στην εργασία τους όχι λόγω δικής τους υπαιτιότητας, αλλά εξαιτίας σπουδαίου λόγου που οφείλεται σε αδυναμία μετακίνησής τους, λόγω της χιονόπτωσης και των συνεπειών της, δικαιούνται κανονικά τις αποδοχές τους

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Επτά γυναίκες ενώνουν τις δυνάμεις τους και κάνουν γνωστή την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα στην Ευρώπη

Μουσακάς, μαρμελάδα από βερίκοκο και λικέρ βύσσινο ταξιδεύουν σε Γερμανία, Αυστρία και Ολλανδία

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Wolt: Κατά τόπους αναστολή delivery λόγω κακοκαιρίας

Οι χρήστες-καταναλωτές, θα μπορούν να ενημερωθούν από την εφαρμογή για το εάν πραγματοποιούνται διανομές στην περιοχή τους, ή όχι

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Εξέλιξη: Βρώσιμη συσκευασία για φρούτα και λαχανικά!

Επιστήμονες ανακάλυψαν βρώσιμη επίστρωση κυτταρίνης για φρέσκα προϊόντα που παράγονται από φυσικό υπόλειμμα που προέρχεται από φρούτα, λαχανικά ή φυτά

Cibum - 24 Ιανουαρίου, 2022

Γ. Μασούτης: Στη σωστή κατεύθυνση ο νέος αναπτυξιακός νόμος

Το νομοσχέδιο, μετά από τέσσερις πολύωρες συνεδριάσεις της Επιτροπής, ψηφίστηκε κατά πλειοψηφία επί της αρχής και επί των άρθρων του, μόνο από τη ΝΔ.

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Ιρλανδία: Ισταμίνη σε τυριά – 3 ανακλήσεις

Μέχρι τώρα, οι αρμόδιες υπηρεσίες, έχουν ανακοινώσει τρεις ανακλήσεις τυριών

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

ΕΕ: Fake το 55% των αξιολογήσεων διαδικτυακών προϊόντων και υπηρεσιών!

Παραβιάζουν το δίκαιο της ΕΕ για τις αθέμιτες πρακτικές

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Οι τροφιμογενείς ασθένειες και οι εισαγωγές τροφίμων μεταξύ των κορυφαίων ανησυχιών για τους Αυστραλούς

Λιγότερο από το 10% των καταναλωτών ανέφεραν ότι άλλαξαν τη συμπεριφορά τους ως αποτέλεσμα ενός κορυφαίου ζητήματος για την ασφάλεια των τροφίμων.

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Νοθευμένη η βανίλια στη Γαλλία – Απίστευτες πρακτικές εξαπάτησης

Πολλά τα "μαργαριτάρια" που βρήκαν στο δρόμο τους οι Γαλλικές Αρχές, σε μια έρευνα που διήρκησε 3 χρόνια.

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Στρατηγική συνεργασία για μείωση της ζάχαρης στα προϊόντα σοκολάτας

Αλλάζει το παιχνίδι στην αγορά προϊόντων με λιγότερη ζάχαρη

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Επιστήμη: Βακτήρια που μετατρέπουν το διοξείδιο του άνθρακα σε τροφή

Η ομάδα του μικροβιολόγου Nico Claassens εργάζεται για την ανάπτυξη βακτηρίων που μετατρέπουν το CO 2 σε θρεπτικά συστατικά όπως η ζάχαρη

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Πνευματική ιδιοκτησία: Νέα εποχή στα Ευρωπαϊκά διπλώματα ευρεσιτεχνίας

Το ενιαίο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας θα παρέχει απλή και οικονομικά προσιτή προστασία των ευρεσιτεχνιών στην Ευρώπη μέσω μιας ενιαίας διαδικασίας καταχώρισης διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας και επίλυσης διαφορών.

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

Εστίαση: 95,7% αυξήθηκε το Νοέμβριο ο τζίρος των επιχειρήσεων της εστίασης σε σχέση με το 2020

Η μεγαλύτερη αύξηση παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ιωαννίνων (603,2%) και η μικρότερη (29,3%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής

Cibum - 22 Ιανουαρίου, 2022

1...1.0511.0521.053...1.235 Σελίδα 1.052 από 1.235

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

υγεία15 Ιανουαρίου, 2025

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Ερευνητές παρακολούθησαν 2.400 ανθρώπους με κολπική μαρμαρυγή για τρία χρόνια.

Ασφάλεια Τροφίμων15 Ιανουαρίου, 2025

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Γιώργος Μορφονιός ξεκαθαρίζει το τοπίο για τους κανονισμούς και τις προϋποθέσεις που ισχύουν στην Ελλάδα, για την παραγωγή τυριών από γάλα που δεν έχει υποβληθεί σε διαδικασία παστερίωσης.

Ασφάλεια Τροφίμων15 Ιανουαρίου, 2025

Ακροβατώντας μεταξύ μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσίας, πολιτικής και επιχειρηματικότητας

Του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου – Μικροβιολόγου τροφίμων

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Νέα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ακροβατώντας μεταξύ μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσίας, πολιτικής και επιχειρηματικότητας

Ροή Ενημέρωσης

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Aνακοίνωση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων για τις τιμές

Οι επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων στις μέλισσες μοιάζουν με τη γήρανση και τον καρκίνο!

Καφενείο με γάτες και για γάτες άνοιξε σε πόλη της Ρουμανίας

Σούπερ Μάρκετ ΓΑΛΑΞΙΑΣ: Ομαδικό συμβόλαιο ασφάλισης για τους εργαζόμενους

Ο γυμναστής Γιώργος Δαρεμάς εξηγεί γιατί οι έφηβοι άφησαν ποδόσφαιρο και μπάσκετ και κατακλύζουν τα γυμναστήρια

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Αυτό είναι το Κυπριακό φαγητό που ψηφίστηκε ως το χειρότερο

FDA: Οριστική απαγόρευση της καρκινογόνου κόκκινης χρωστικής Νο.3

ΕFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας του μεταλλικού άλατος που περιέχει κάλιο και μαγνήσιο ως “νέο τρόφιμο”

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Οι επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων στις μέλισσες μοιάζουν με τη γήρανση και τον καρκίνο!

Πόνος στη μέση: Νέα έρευνα δίνει λύση χωρίς φάρμακα και επεμβάσεις

Η κατάχρηση των αντιβιοτικών

Must Read

Μην το φοβάστε… Πέντε φλιτζάνια καφέ κάνουν καλό σε άτομα με καρδιακή αρρυθμία

Εκατοντάδες οι δηλητηριάσεις από νωπό γάλα και τυριά – Τι ισχύει στην Ελλάδα για τα τυριά από νωπό γάλα – Του Γ. Μορφονιού*

Ακροβατώντας μεταξύ μικροβιολογικής ασφάλειας τροφίμων, νομοθεσίας, πολιτικής και επιχειρηματικότητας

Follow Us