Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τα λύματα είναι ένα βιώσιμο μέσο για την καλλιέργεια μαρουλιού σε υδροπονικά συστήματα, σύμφωνα με μελέτη

Τα λύματα aquaponics θα μπορούσαν τελικά να συμπληρώσουν ή ακόμα και να αντικαταστήσουν τα τυπικά υγρά λιπάσματα.
Cibum Newsroom -

Απάτη στην εστίαση: Εστιατόρια παριστάνουν τους… singles σε εφαρμογές γνωριμιών για να προσελκύσουν πελάτες!

Η νέα απάτη στην οποία καταφεύγουν εστιατόρια για να προσελκύσουν πελατεία ονομάζεται "food digging".
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκε η αλίευση οστρακοειδών στα Μέγαρα

Απαγόρευση λόγω αδυναμίας δειγματοληψιών.
Cibum Newsroom -

Νέες, γευστικές προτάσεις Μπάρμπα Στάθης για το καθημερινό μας τραπέζι

Τέσσερις νέες προτάσεις από τον Μπάρμπα Στάθη ήρθαν για να δώσουν ξεχωριστή γεύση στο καθημερινό μας τραπέζι εύκολα, γρήγορα και κυρίως νόστιμα!
Cibum Newsroom -

Είναι αγένεια να προσθέτετε αλάτι στο πιάτο σας όταν τρώτε εκτός σπιτιού;

Ένα κοινωνικό ατόπημα για πολύ κόσμο.
Cibum Newsroom -

Βραβείο σε μαθητικό κυλικείο στα Education Leaders Awards για τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών

Καινοτόμο βιωματικό εργαστήριο με στόχο τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών.
Cibum Newsroom -

H TÜV HELLAS φιλοξένησε το Food International Marketing & Sales Meeting του TÜV NORD Group

Η TÜV HELLAS επιβεβαιώνει τον ηγετικό της ρόλο στον όμιλο (TÜV NORD) όσον αφορά στον Αγροδιατροφικό Τομέα.
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πληρώθηκαν οι δικαιούχοι αγρότες τα 167 εκατ. ευρώ για την εκκαθάριση του έτους

Αναλυτικά τι πληρώθηκε.
Cibum Newsroom -

Τα άτομα με κοιλιοκάκη πληρώνουν έως και 35% περισσότερο για τα τρόφιμα τους

Ένα πρόσθετο οικονομικό βάρος για τα άτομα που αγοράζουν προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Cibum Newsroom -

Καταστροφές και ζημιές σε ελαιοκαλλιέργειες από τη χαλαζόπτωση στη περιοχή της Χαλκιδικής

Ζημιές σε ελαιοκαλλιέργειες από χαλαζόπτωση στη Χαλκιδική.
Cibum Newsroom -

Πουλήθηκε σε ολλανδούς η Ελληνική Εταιρεία Σταφυλιών

Σε ολλάνδικά χέρια η Ελληνική Εταιρεία Σταφυλιών.
Cibum Newsroom -

Είναι επικίνδυνοι οι ηλεκτρικοί βραστήρες; – Έλεγχοι από δυο διαπιστευμένα εργαστήρια

Συνεργατική εκστρατεία ελέγχου ηλεκτρικών βραστήρων μεταξύ ALVA και ILNAS.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται κατεψυγμένες γαρίδες λόγω σαλμονέλας – Δείτε αριθμό παρτίδας και ημερομηνία λήξης

Το εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ, διαπίστωσε την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella.
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας στο εργαστήριο της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων του Λουξεμβούργου – Ανοιχτή σε υπηκόους ευρωπαϊκών χωρών

Πρόσληψη υπευθύνου τεχνικού εργαστηρίου στην ALVA.
Cibum Newsroom -

EFSA: Ποιοι εργάζονται στην Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων

Η EFSA προσέλαβε κορυφαίους επιστήμονες για πενταετή θητεία.
Cibum Newsroom -

Νέα καταγγελία από ξένο τουρίστα για τις τιμές στη Μύκονο – Beach Bar χρέωσε πάνω από 800€ για δύο ποτά!

Δεν υπάρχει σταματημός στις ακραίες τιμές της εστίασης στη Μύκονο.
Cibum Newsroom -

20 προϊόντα μελιού με επιβλαβείς ουσίες δημοσίευσε η NVWA

Η λίστα των προϊόντων μελιού που ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Η Ολλανδική Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων και Καταναλωτικών Προϊόντων (NVWA) δημοσίευσε μια...
Cibum Newsroom -

Η μακρά ιστορία της παρουσίας τοξικού μολύβδου στο κρασί

Η παρουσία μολύβδου στο κρασί δεν είναι κάτι νέο και σύμφωνα με ιστορικές μελέτες χρονολογείται τουλάχιστον από το 2000 π.Χ., και εκτείνεται ακόμη και μέχρι σήμερα.
Cibum Newsroom -

Αυγά: Αγορές “πανικού” λόγω έλλειψης στην Αυστραλία – Τα McDonald’s μείωσαν την ώρα πρωινού

Η γρίπη των πτηνών προκάλεσε διακοπή στον εφοδιασμό αυγών.
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ: Μειωμένες οι τιμές κατά -1,92% τον Ιούνιο 2024 σε σχέση με τον Ιούνιο 2023

Οι 12 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων σουπερμάρκετ καταγράφουν μείωση.
Cibum Newsroom -
1...1.0621.0631.064...2.044Σελίδα 1.063 από 2.044

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία

Γιάννης Ελενίτσας: Ο γεωπόνος που δημιούργησε ένα σουβενίρ από τη Ρόδο που φυτεύεται

Νέα

Σ. Πρωτοψάλτης (ΥΠΑΑΤ): Η Ελλάδα πρέπει να συνδιαμορφώσει τη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική

Αλιεία

TÜV NORD Hellas

Εκπαίδευση

Ανακαλούνται 7DAYS Bake Rolls μετά από καταγγελίες – Στο μικροσκόπιο η διαδικασία ελέγχου πριν από τη διάθεση στην αγορά

Ανάκληση

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή