Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Απαγόρευση αλιείας σε εσωτερικά νερά

Απόφαση της ΠΕ Καβάλας.
Cibum Newsroom -

Ονομασίες κρέατος σε φυτικά προϊόντα: Το γαλλικό Συμβούλιο της Επικρατείας αναστέλλει και πάλι την εθνική απαγόρευση – Euractiv

Τελικά… δεν ήταν οριστικό!
Cibum Newsroom -

Τσαλαφούτι: Κατατέθηκε στην ΕΕ το αίτημα από το ΥΠΑΑΤ για καταχώρησή του ως ΠΟΠ

Τι είναι ακριβώς το τυρί τσαλαφούτι και πως υποστηρίζεται το αίτημα για καταχώρησή του ως ΠΟΠ.
Cibum Newsroom -

Ντάκος, Συμιακό γαριδάκι και τζατζίκι στη λίστα του Taste Atlas με τα 100 καλύτερα ορεκτικά στον κόσμο!

16 ελληνικά ορεκτικά στην ανανεωμένη λίστα του Taste Atlas με τα 100 καλύτερα του κόσμου.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα τα τρόφιμα και το νερό κοντά σε ευρωπαϊκές εγκαταστάσεις καύσης απορριμμάτων

Τα τρόφιμα σε όλη την Ευρώπη είναι ανησυχητικά μολυσμένα κοντά σε (συν)αποτεφρωτήρες απορριμμάτων.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπουκάλια της McDonald’s Fr λόγω τοξικής ουσίας

Αυστηρή σύσταση σε όσους τα έχουν αγοράσει να μην τα χρησιμοποιούν.
Cibum Newsroom -

Ανακύκλωση Μπουκαλιών: Πως το Μίσιγκαν των ΗΠΑ έχει καταφέρει επιστροφές πάνω από 90%

Μια έξυπνη λύση για ενθάρρυνση της ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Αυστηρότερη νομοθεσία για τη χρήση μελατονίνης – Χιλιάδες παιδιά στα Επείγοντα στις ΗΠΑ

Η βιομηχανία μελατονίνης ζήτησε οικειοθελώς αυστηρότερους κανόνες μετά τη δραματική αύξηση των επισκέψεων παιδιών στα επείγοντα.
Cibum Newsroom -

Καφές: Καινοτόμα συσκευή που μετράει εάν η κατανάλωση είναι ασφαλής

Η συσκευή λαμβάνει υπόψην παράγοντες και εκτός της καφεΐνης.
Cibum Newsroom -

Η νέα εγκύκλιος του Υπ. Υγείας για τους ελέγχους ενόψει Πάσχα – Αυστηροί έλεγχοι και στους delivery

Το Υπουργείο Υγείας ζητά από τους επιθεωρητές αυστηρότητα ως προς την τήρηση των προβλεπόμενων υγειονομικών όρων και προϋποθέσεων.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Πρόταση για πρόσθετο φόρο σε ζάχαρη και αλάτι

Διερευνάται πως μπορεί να επηρεάσει παράγοντες όπως ένα υγιές βάρος.
Cibum Newsroom -

Η Lidl ανακοίνωσε μεγάλη αύξηση στις πωλήσεις εναλλακτικών προϊόντων κρέατος

Η Γερμανική αλυσίδα ενθαρρύνει τους καταναλωτές στην στροφή προς φυτική διατροφή.
Cibum Newsroom -

Ικαρία: Η λίστα με τα 12 τρόφιμα που τρώνε οι υπεραιωνόβιοι κάτοικοι

12 τροφές που υπάρχουν σε ένα Ικαριώτικο τραπέζι.
Cibum Newsroom -

Η χώρα πάει καλά αλλά η φτώχεια παραμένει

Στο 26,1% το ποσοστό του πληθυσμού της χώρας προ κινδύνου φτώχειας το 2023 σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ.
Cibum Newsroom -

Η μείωση του σωματικού βάρους επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου

Μια μείωση κατά 1% του σωματικού βάρους ισούται σχεδόν με ένα χρόνο γνωστικής λειτουργίας.
Cibum Newsroom -

Κρασί: Το κόστος ο πιο σημαντικός παράγοντας αγοράς στις ΗΠΑ – Πως επιλέγουν οι Έλληνες

Όταν επιλέγουν κρασί, οι Αμερικανοί καταναλωτές υπολογίζουν την τιμή πάνω από όλους τους άλλους παράγοντες, σύμφωνα με μια νέα μελέτη της YouGov.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στο Χαϊδάρι

3.500€ πρόστιμο από την Περιφέρεια Αττικής σε σουπερμάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος στη Λεωφόρο Αθηνών.
Cibum Newsroom -

Στη FRESKON 2024 που διοργανώνει η ΔΕΘ-HELEXPO συμμετείχε η Περιφέρεια Κρήτης

Στο περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης φιλοξενήθηκαν ομάδες παραγωγών, συνεταιρισμοί και επιχειρήσεις του κλάδου στο πλαίσιο μιας οργανωμένης, ενιαίας, εκθεσιακής παρουσίας.
Cibum Newsroom -

«Εξαγωγικό Hub» γίνεται η ΑΒ Βασιλόπουλος μέσω της αποθήκης στη Θεσσαλονίκη

Κ. Σκρέκας: Η Ελλάδα μπορεί να μετατραπεί σε «λαχανόκηπο» της Ευρώπης.
Cibum Newsroom -

“Ήττα” για τη Mondelez Ινδίας από έναν Influencer!

Τι οδήγησε το παιδικό ρόφημα Bournvita να χάσει την ετικέτα του υγιεινού ποτού.
Cibum Newsroom -
1...1.1581.1591.160...2.048Σελίδα 1.159 από 2.048

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.
Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Ροή Ενημέρωσης

Υγεία του εντέρου: Τι αποφεύγει 1 στους 2 καταναλωτές σύμφωνα με έρευνα του IFIC

Διατροφή και Υγεία

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με περισσότερο λίπος στους μυς των μηρών – Νέα ευρήματα

Υγεία

Κίνδυνος δηλητηρίασης από κοτομπουκιές μεγάλου σούπερ μάρκετ – Γιατί τα παρασκευάσματα πουλερικών αποτελούν συχνά δεξαμενή βακτηρίων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: €131,7 εκατ. κύκλος εργασιών με σταθερή αναπτυξιακή κατεύθυνση

Δελτία Τύπου

Τι κάνει ένα μήλο την ημέρα στο έντερο και το μικροβίωμα

Διατροφή και Υγεία

Νοροϊός σε κατεψυγμένα μούρα: Μαζική ανάκληση μετά από αναφορές ασθενών

Ανάκληση

Eίναι τα ζυμαρικά η ευρωπαϊκή εκδοχή των noodles; Η απρόσμενα σοβαρή διαμάχη για τους δύο αγαπημένους υδατάνθρακες

Ιστορία Τροφίμων

Φρούτα και λαχανικά: «Παραγωγοί» που είχαν πεθάνει χρόνια πριν και πλαστά παραστατικά – Τι έδειξαν κρατικοί έλεγχοι σε 41 μεγάλους διανομείς

Διεθνή

Ελλάδα: Ανατροπή για τα προϊόντα κάνναβης – Ποια είναι παράνομα, τέλος στα vapes με κανναβινοειδή – Η εγύκλιος του Υπ. Υγείας

Νομοθεσία

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία ανακαλεί δημοφιλές παγωτό μετά από καταγγελίες – Είναι η 2η φορά που ανακαλείται το ίδιο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων