Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο στο κρεοπωλείο STREET MEAT στον Πειραιά

Επιβολή προστίμου για ελλιπή αναγραφή σε προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά Εμφιαλωμένα νερά: Μπαράζ ελέγχων – Έφοδοι σε εμφιαλωτήρια και λιανεμπόριο

Η σημερινή Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τη διενέργεια ελέγχων σε εμφιαλωτήρια νερού και σε εμφιαλωμένα νερά που κυκλοφορούν στο εμπόριο.
Cibum Newsroom -

Η Ελληνική αλευροβιομηχανία σε τροχιά ανόδου

Έρευνα της ICAP CRIF για την πορεία του κλάδου της αλευροβιομηχανίας στην Ελλάδα. Ελαφρά ανοδική πορεία ακολούθησε το 2023 η συνολική κατανάλωση αλεύρων...
Cibum Newsroom -

Προφυλακίστηκε ο 55χρονος που μαχαίρωσε μάγειρα επειδή δεν του άρεσε το κοντοσούβλι

Κατηγορείται για απόπειρα ανθρωποκτονίας.
Cibum Newsroom -

Incofruit Hellas: Πίεση στις εξαγωγές φρούτων λόγω της κρίσης στην Ερυθρά Θάλασσα

Μείωση των εξαγωγών σε ντομάτες, πορτοκάλια, μανταρίνια και μήλα.
Cibum Newsroom -

Με 12 επιχειρήσεις τροφίμων και την ΕΘΕΑΣ συμμετείχε η Ελλάδα στην FOODEX JAPAN

2300 brands - 70 χώρες - 76.183 επισκέπτες.
Cibum Newsroom -

Κατανάλωση σνακ: Παγκόσμια μελέτη για τις τάσεις των καταναλωτών – Έκθεση της Mondelēz International

Το σνακ παραμένει αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής των καταναλωτών σε παγκόσμιο επίπεδο.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε 6 φούρνους στην Αττική! Σωρεία παραβάσεων

Μπαράζ ελέγχων από την Περιφέρεια Αττικής – Στο στόχαστρο μεγάλοι και μικροί φούρνοι μεταξύ των οποίων ΒΕΝΕΤΗΣ και ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΝ.
Cibum Newsroom -

Αλιεία: Κακοποιητικές συμπεριφορές και βία καταγγέλλουν εργαζόμενοι

Η βία που αντιμετωπίζουν όσοι εργάζονται σε αλιευτικά σκάφη ανά τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Πως θα λειτουργήσουν σουπερμάρκετ, Βαρβάκειος και λαϊκές αγορές της Καθαρή Δευτέρα

Ποια σουπερμάρκετ θα είναι ανοιχτά για τους καταναλωτές την Καθαρή δευτέρα 18 Μαρτίου.
Cibum Newsroom -

15 Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα των Δικαιωμάτων του Καταναλωτή – Ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Επίκαιρο όσο ποτέ το δικαίωμα του καταναλωτή στην υγεία, την ασφάλεια και την πληροφόρηση.
Cibum Newsroom -

IFS Food Check: Η νέα πρόκληση της βιομηχανίας τροφίμων

Τι είναι το νέο IFS Food Check; Ρωτήσαμε τον TÜV HELLAS και μάθαμε.
Cibum Newsroom -

Το μικροβίωμα και η δίαιτα με τρυπτοφάνη, ασπίδα έναντι στο παθογόνο E. coli

Ερευνητές ανοίγουν νέο δρόμο προστασίας από το παθογόνο βακτήριο E. coli.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Τα καλλυντικά στην κορυφή της λίστας των επικίνδυνων προϊόντων του Safety Gate το 2023

Το 2023, τα καλλυντικά ήταν ο πιο συχνός τύπος προϊόντος που κοινοποιήθηκε ως επικίνδυνος για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Συσκευασία τροφίμων: Μεγάλη εκστρατεία ελέγχων για την καταλληλότητα των υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα στη Δανία

Οι αρχές της Δανίας ελέγχουν 750 χονδρεμπόρους και λιανεμπόρους για την τήρηση της νομοθεσίας στις συσκευασίες.
Cibum Newsroom -

Με τιμώμενη χώρα την Πολωνία, η FRESKON ανοίγει τις πύλες της στις 11/4

Το διεθνές εμπορικό γεγονός φρέσκων φρούτων και λαχανικών «Freskon» της ΔΕΘ-Helexpo.
Cibum Newsroom -

Στην Ελλάδα τον Σεπτέμβριο αντιπροσωπείες των σημαντικότερων παραγωγών ακτινιδίου στον κόσμο

Στη συνεδρίαση της ΕΔΟΑ συζητήθηκε μεταξύ άλλων και το διαχρονικό πρόβλημα της πρόωρης συγκομιδής και της παράνομης διακίνησης ατυποποίητων ακτινιδίων.
Cibum Newsroom -

Ο David Beckham… “ταπεινώνεται” από τη μπύρα Stella Artois

Η διαφημιστική καμπάνια που "υποτιμά" το θρύλο του ποδοσφαίρου.
Cibum Newsroom -

Ορόσημο για τους διαβητικούς – Η πρώτη αγελάδα που παράγει ανθρώπινη ινσουλίνη

Τι έδειξε η νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Το χημικό που έχουν οι κατεψυγμένες γαρίδες και δεν έχουν τα καλαμάρια, τα μύδια και τα χταπόδια

Διαβάζοντας τα συστατικά των κατεψυγμένων θαλασσινών διαπιστώνουμε πως από όλα τα θαλασσινά μόνο οι γαρίδες περιέχουν με θειώδη.  
Νίκος Γδοντέλης -
1...1.1891.1901.191...2.051Σελίδα 1.190 από 2.051

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων
Νομοθεσία

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται 6 διαφορετικά υγρά σαπούνια χεριών λόγω επιμόλυνσης με επικίνδυνα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις

Οικιακά

Δύο πρόστιμα σε LIDL και ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ σήμερα, για παραπλανητικές ενδείξεις και για τις αναγραφόμενες τιμές

λιανική

FAO: «Η έρευνα για την ασφάλεια τροφίμων πρέπει να απαντά στα ερωτήματα που αντιμετωπίζουν οι αρχές»

Ασφάλεια Τροφίμων

Unilever: Καταγγελίες για «δύο μέτρα και δύο σταθμά» στους εργαζομένους ανάλογα με την περιοχή που εργάζονται

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ντοματίνια με φυτοφάρμακα έως 2.000% πάνω από τα όρια – Ευρωπαϊκός συναγερμός

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρόστιμο €691.000 σε βιομηχανία τροφίμων μετά τον σοβαρό τραυματισμό δύο εργαζομένων

Νέα

Viral βίντεο: Εργαζόμενη σε πασίγνωστο πολυτελές ξενοδοχείο τα κάνει γυαλιά-καρφιά στον μπουφέ επειδή την απέλυσαν

Εστίαση / Τουρισμός

Μπλόκο από τις Ελληνικές αρχές σε φορτίο με πορσελάνινα πιάτα από την Τουρκία

Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Nestlé χάνει τον έλεγχο των δραστηριοτήτων της στη Ρωσία – Ποια εταιρεία αναλαμβάνει τη διαχείριση

News Line