Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ποιο είδος κρασιού δεν πρέπει να μεταγγίζετε ΠΟΤΕ σε κρυστάλλινες κανάτες

Κίνδυνος από την μεταφορά του κρασιού από το μπουκάλι σε κρυστάλλινες κανάτες.
Cibum Newsroom -

Το “ελληνικό καλοκαίρι” των Γερμανών επιστρέφει – Έτοιμος για νέο ρεκόρ ο ελληνικός τουρισμός

Το ερχόμενο καλοκαίρι θα είναι το καλύτερο όλων των εποχών όσον αφορά στις διακοπές Γερμανών στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ειδοποιήσεις και για άλλα σαμπουάν, αφρόλουτρα και καλλυντικά με επικίνδυνη ουσία

Κατασχέσεις στην Ιταλία  - Μεγαλώνει η λίστα των επικίνδυνων προϊόντων ευρείας κατανάλωσης.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Κατασχέθηκαν  552.400 συμπληρώματα διατροφής (Video)

Μεγάλη επιχείρηση της Guardia di Finanza για παράνομα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλάζουν τα ΑΟΚ φυτοφαρμάκων για το ραπανάκι – Σε εξέλιξη η ανοιχτή διαβούλευση

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα ήθελε να μάθει τη γνώμη σας.
Cibum Newsroom -

Aσφάλεια Τροφίμων: Προετοιμαστείτε για το αναπάντεχο!

Ξεκίνησε η εκστρατεία για την Παγκόσμια ημέρα για την ασφάλεια των τροφίμων με θέμα «Food safety - prepare for the unexpected».
Άννα Λεκατσά -

Την FOODEXPO εγκαινίασε ο ΥφΑΑΤ Διονύσης Σταμενίτης

"Επενδύουμε πολλά στην ανάδειξη των προϊόντων που παράγει η ελληνική γη".
Cibum Newsroom -

Το “e-Καταναλωτής” στη μάχη κατά της ακρίβειας – Πιο εύχρηστη και ευέλικτη η πλατφόρμα του ΥΠΑΝ

Νέες πρωτοβουλίες στη μάχη κατά της ακρίβειας από το υπουργείο Ανάπτυξης μέσω του e-Καταναλωτής.
Cibum Newsroom -

Η πιο πρωτότυπη προεκλογική δέσμευση – Πολιτικός υπόσχεται γιγάντιο σιντριβάνι σοκολάτας

Ο πρωθυπουργός της Τασμανίας ορκίζεται να χτίσει το μεγαλύτερο σιντριβάνι σοκολάτας στον κόσμο εάν επανεκλεγεί.
Cibum Newsroom -

Απάτη στο Μέλι: Γιατί, ποιος και πως νοθεύει το μέλι μας

Συνέπειες της νοθείας μελιού και τρόποι αντιμετώπισης.
Cibum Newsroom -

Πολωνικά κοτόπουλα στην Ευρώπη: Μια ιστορία ισχύος, δηλητηριάσεων και διπλωματικών επεισοδίων

Τα τελευταία χρόνια τα Πολωνικά προϊόντα έχουν υποστεί πλήγμα στην φήμη τους τόσο για νοθεία όσο και για θέματα ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ερασιτεχνική αλιεία: Μειώνεται ο αριθμός των αγκιστριών στα παραγάδια στη Ιταλία

Από 200 μειώνονται στα 50 τα αγκίστρια στα παραγάδια ερασιτεχνών αλιέων.
Cibum Newsroom -

Τα μπλέντερ μπορούν να απελευθερώσουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά στα τρόφιμα!

Αποκαλυπτική μελέτη για την αποκόλληση μικροπλαστικών θραυσμάτων από τα πλαστικά δοχεία των μπλέντερ και την ανάμειξή του με τα τρόφιμα που αλέθουμε.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα: Μόνο τα πατατάκια είναι οι ένοχοι;

5 χρόνια από τον κανονισμό της ΕΕ για το ακρυλαμίδιο  και έρευνες στοχοποιούν περισσότερα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Αντιδράσεις για διαφήμιση vegan προϊόντων με… κανονικό μπιφτέκι

Πως δικαιολογεί την κίνηση της η εταιρία.
Cibum Newsroom -

Μαζική ανάκληση ψωμιού στο Βέλγιο

Έσπασε κεραμική τσιμούχα και κομμάτια κεραμικού μπήκαν στη γραμμή παραγωγής ψωμιού.
Cibum Newsroom -

Επιδοτούμενες Δράσεις Μελισσοκομίας 2024

Οικονομική στήριξη της Νομαδικής Μελισσοκομίας.
Cibum Newsroom -

Σάλος με τον σεφ που μαγείρεψε προστατευόμενο είδος ψαριού σε τηλεοπτική εκπομπή – Έπεσαν… μηνύσεις!

Η δημόσια τηλεόραση της Αυστρίας αναγκάστηκε να ζητήσει συγνώμη.
Cibum Newsroom -

Γεύμα σε τρένο οδήγησε σε 1 θάνατο και 36 τροφικές δηλητηριάσεις στη Βρετανία

Η τελική έκθεση των αρχών για τη θανατηφόρα δηλητηρίαση από τυρί.
Cibum Newsroom -

Πόσα φυτοφάρμακα έχουν οι πιπεριές – Έλεγχοι της ΕΕ

Τι έδειξε το πρόγραμμα ελέγχου MACP της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Cibum Newsroom -
1...1.1951.1961.197...2.052Σελίδα 1.196 από 2.052

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων
Νομοθεσία

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Ροή Ενημέρωσης

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων

McDonald’s και Alpro λανσάρουν matcha με… συλλεκτικές κάλτσες

marketing

Μασούτης και ΣΟΥΡΩΤΗ, μαζί με τους καταναλωτές, στηρίζουν το πρόγραμμαδιαγνωστικών εξετάσεων της Alzheimer Ελλάς

Δελτία Τύπου

Ρύζι: Η Ινδία αντιμέτωπη με τη μεγαλύτερη πτώση παραγωγής εδώ και 20 χρόνια

Νέα

ΦΙΛΑΙΟΣ: 3ο Olive Oil Forum Digital Lab στις 24 Σεπτεμβρίου

Δελτία Τύπου

Συστήματα τροφίμων: Μόνο ένας από τους 44 παγκόσμιους στόχους του 2030 βρίσκεται σε τροχιά επίτευξης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πασίγνωστο λικέρ έδινε δώρο επικίνδυνο ποτήρι με κάθε συσκευασία – Προειδοποίηση στους καταναλωτές να μην το χρησιμοποιήσουν

Οικιακά

Πατάτες: Η ξηρασία «κόβει» πάνω από 3,5 εκατ. τόνους από την ευρωπαϊκή παραγωγή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

«Μια μέρα στο Μουσείο»: Η νέα «Στιγμή» του Ούζου Βαρβαγιάννη στη Λέσβο

Δελτία Τύπου

Εργαζόμενοι και πελάτες εστιατορίου με σαλμονέλωση – Βρέθηκε και ασυμπτωματικός φορέας

Εστίαση / Τουρισμός