Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η σοκολάτα του μέλλοντος: Ερευνητές ανακάλυψαν το μυστικό για απολαυστική σοκολάτα διαίτης!

Επιστήμονες του Penn State δημιούργησαν τη σοκολάτα του μέλλοντος.
Cibum Newsroom -

Κατάσχεση 11 τόνων παράνομων και ακατάλληλων τροφίμων στην Πορτογαλία

Εντοπίστηκαν  ακατάλληλα μουχλιασμένα και ληγμένα τρόφιμα σε αποθήκη στην Tondela.
Cibum Newsroom -

14χρονος έχασε τη ζωή του από τα καυτερά πατατάκια!

Τα "φονικά" πατατάκια έχουν ανακληθεί από την ελληνική αγορά με εντολή του ΕΦΕΤ από τις 10 Ιανουαρίου.
Cibum Newsroom -

Οι απαφάσεις των 9 Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ

Ανάγκη για γρήγορες και διαρθρωτικές λύσεις για την ελάφρυνση του φόρτου των Ευρωπαίων αγροτών.
Cibum Newsroom -

Πιστοποίηση Vegan Label by Letrina για την TSELEPOS WINES

Ο Φορέας πιστοποίησης LETRINA επιβεβαίωσε την απουσία ζωικών υλών στο τελικό προϊόν της TSELEPOS WINES καθώς και την τήρηση της συνθήκης του non animal cruelty στα συστατικά των προϊόντων της.
Cibum Newsroom -

Η ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ κατακτά πλατινένια διάκριση επιδόσεων βιωσιμότητας από την EcoVadis

Με άριστη βαθμολογία κατατάσσεται στο κορυφαίο 1% των εταιρειών που αξιολογούνται από τον φορέα διεθνώς.
Cibum Newsroom -

Αθήνα: Απατεώνας παρουσιαζόταν ως ιδιοκτήτης ψητοπωλείων και πουλούσε «μούφα» συμβόλαια για Franchise

Κατάφερε να αποσπάσει από τα θύματά του πάνω από 120.000 ευρώ.
Cibum Newsroom -

Απεργούν Δημόσιο και Μέσα Μεταφοράς την Τετάρτη – Δεμένα τα πλοία, δεν θα πετάξουν τα αεροπλάνα, χειρόφρενο και στα ταξί

Μετ' εμποδίων οι μετακινήσεις στην Αθήνα μεθαύριο Τετάρτη 28 Φεβρουαρίου.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Η Lidl Ελλάς καταγγέλλει ψεύτικο διαγωνισμό

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ ενημερώνει τους καταναλωτές για ψεύτικο διαγωνισμό που χρησιμοποιεί το όνομα της αλυσίδας για να κάνει phising.
Cibum Newsroom -

Βρυξέλλες: Ελληνική καφετέρια κέρασε τυρόπιτες και φαγητό τους αγρότες που διαδηλώνουν

Ελληνικό καφέ στις Βρυξέλλες, στο πλευρό των αγροτών.
Cibum Newsroom -

Σχεδόν οι μισές ειδοποιήσεις σήμερα στο RASFF αφορούσαν σε Τούρκικα προϊόντα!

Το 43% των σημερινών ευρωπαϊκών ενημερώσεων για επικίνδυνα τρόφιμα, αφορούσε σε προϊόντα προέλευσης Τουρκίας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα για χρήση καμένων τηγανέλαιων σε εστιατόρια της Τσεχίας

Το ένα δέκατο των εστιατορίων στην Τσεχία μαγειρεύει με καμένο τηγανέλαιο.
Cibum Newsroom -

Απείλησαν επιθεωρητές της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Σουηδίας – Αντιμετωπίζουν φυλάκιση 6 ετών!

Οι υπεύθυνοι της εταιρείας τροφίμων αντιμέτωποι με φυλάκιση 6 χρόνια!
Cibum Newsroom -

Μασούτης: Και άλλο πρόστιμο για … «άλλα αντ’ άλλα» τιμές

Αυτή τη φορά από την Περιφερειακή Ενότητα Έβρου.
Cibum Newsroom -

Και ο Καναδάς εγκρίνει το γάλα εργαστηρίου

Η Health Canada ακολουθεί ΗΠΑ, Ισραήλ και Σιγκαπούρη - Η πρωτεΐνη χωρίς ζώα της Remilk είναι ασφαλής για κατανάλωση λέει η Health Canada.
Cibum Newsroom -

5ο Idea Platform του CapsuleT – Οι αιτήσεις άνοιξαν

To CapsuleT Travel and Hospitality Accelerator αναζητά έξυπνες ιδέες τεχνολογίας για τον τουρισμό.
Cibum Newsroom -

Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο δικαίωσε τον ΕΦΕΤ για το απολυμαντικό κατά του Listeria monocytogenes – Τι είπε ο Α. Ζαμπέλας

Πανηγυρική δικαίωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Φάρμακο για το άσθμα μπορεί να περιορίσει τις πολλαπλές τροφικές αλλεργίες

Τι έδειξε η μελέτη από το αμερικανικό παιδικό κέντρο Johns Hopkins.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αναστολή λειτουργίας σε ένα κατάστημα για χρήση υποκατάστατων τυριού σε burger!

Πυρά εναντίον της McDonald’s στη Ινδία για παραπλάνηση καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Το κόλπο ενός πελάτη στο ταμείο σούπερ μάρκετ που προκάλεσε οργή αλλά και ενθουσιασμό

Η μέθοδος του εξόργισε και ενθουσίασε παράλληλα.
Cibum Newsroom -
1...1.2071.2081.209...2.052Σελίδα 1.208 από 2.052

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Καταργείται η βιντζότρατα – 25.000 ευρώ ενίσχυση στους αλιείς για την απόσυρσή της

Αλιεία

Μολυσμένα τυριά μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας πωλήθηκαν σε τρεις ηπείρους – Ανακλήσεις από Ευρώπη και ΗΠΑ έως Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία και Χονγκ Κονγκ

Ανάκληση

EFSA: Εξετάζει ισχυρισμό ότι το Bactoblis μειώνει τις βακτηριακές λοιμώξεις σε παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρίτος θάνατος από ελονοσία στην Φρανκφούρτη – Γιατί οι αρχές ζητούν από όσους ζουν κοντά στο αεροδρόμιο να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί

Διεθνή

Καθυστερήσεις στη μεταφορά φορτίων 5-6 ημέρες στο Τελωνείο Κήπων – Άμεση παρέμβαση για τα ευπαθή προϊόντα ζητούν ΣΕΒΕ και ΣΒΕ

Νέα

Αγορά ξύλων για το τζάκι: Το κόλπο με το σαπούνι για να καταλάβετε αν είναι αρκετά στεγνά

Οικιακά

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Υγεία

Ο μηχανισμός των κυττάρων που «ξεγελούν» τον θάνατο και ξαναχτίζουν κατεστραμμένους ιστούς

Υγεία

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Παιδί

Ρομπότ «διαβάζει» κάθε φρούτο για να προβλέψει πότε θα σκάσει

Τεχνολογία Τροφίμων