Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Λειτουργικά τρόφιμα: Τα αρώματα που μπορούν να καλύψουν την πικρή ή “σκληρή επίγευση βιταμινών, πρωτεϊνών και άλλων συστατικών

Ποιες γεύσεις εξισορροπούν άλλες.
Cibum Newsroom -

Αλιεία: Υποχρεωτική η ψηφιακή καταγραφή των αλιευμάτων ακόμα και για τους ερασιτέχνες!

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, ενέκρινε τη νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία για τον έλεγχο της αλιείας.
Cibum Newsroom -

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τυρί πίτσας

Η σημασία της υγρασίας και του λίπους.
Cibum Newsroom -

Κοριοί σε παραλιακό ξενοδοχείο της Αττικής – Τους… έφεραν Γάλλοι!

'Έκλεισε η μία πτέρυγα του ξενοδοχείου.
Cibum Newsroom -

Ανακαλύφθηκε εύκολη εξέταση αίματος για τη μέτρηση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων

Μια κρίσιμη τεχνολογία για την καρδιαγγειακή και γνωστική υγεία.
Cibum Newsroom -

Yalco: Μειωμένες οι πωλήσεις το πρώτο εξάμηνο του 2023 – Οριακή βελτίωση του EBITDA

H Yalco είναι εταιρεία οικιακού και ξενοδοχειακού εξοπλισμού και εξάγει σε περισσότερς από 35 χώρες.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα στα μπιφτέκια μεγάλου Κρεοπωλείου

Άμεση ανάκληση.
Cibum Newsroom -

Δυναμική Συμμετοχή της ΔΩΔΩΝΗ στην ANUGA 2023

Β. Βροχίδης: "H παρουσία μας στη φετινή έκθεση, επιβεβαιώνει το διαρκές ενδιαφέρον των διεθνών καταναλωτών και πελατών για ποιοτικά Ελληνικά προϊόντα".
Cibum Newsroom -

Πιο εύκολη η χρηματοδότηση σε start ups με διπλώματα ευρεσιτεχνίας και εμπορικά σήματα

EPO-EUIPO: Οι νεοσύστατες επιχειρήσεις με διπλώματα ευρεσιτεχνίας και εμπορικά σήματα είναι 10 φορές πιο επιτυχημένες στην εξασφάλιση χρηματοδότησης.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα στο ψωμί: Η νέα εκστρατεία της Foodwatch

Ψήφισμα επιστολής προς τα μεγάλα σουπερμάρκετ της Ευρώπης, να επιβάλουν στους προμηθευτές μείωση των φυτοφαρμάκων στα δημητριακά.
Cibum Newsroom -

Οχήματα μεταφοράς τροφίμων: Προς μείωση των ορίων εκπομπών CO2 

Το Συμβούλιο συμφωνεί σε νέους κανόνες για την ενίσχυση των προτύπων εκπομπών CO2 για επαγγελματικά οχήματα.
Cibum Newsroom -

Εμπορία ανθρώπων στον γεωργικό τομέα της Ευρώπης! – 38 συλλήψεις μέσα σε μία εβδομάδα στην επιχείρηση της Europol

Σύγχρονη δουλεία σε σύγχρονες χώρες - Οι ψεύτικες και παραπλανητικές αγγελίες.
Cibum Newsroom -

ΔΥΠΑ: Από σήμερα οι αιτήσεις για επιδοτούμενη κατάρτιση σε ψηφιακές και πράσινες δεξιότητες

Για 30.000 ανέργους - Εκπαιδευτικό επίδομα έως 1.000 ευρώ.
Cibum Newsroom -

HACCP: Όταν από ελιές χωρίς κουκούτσια, σπάει δόντι από… κουκούτσια

Να μιλήσουμε για HACCP στην Ιρλανδία;
Cibum Newsroom -

Το 92% των επιχειρήσεων της ΕΕ χρησιμοποιούν τουλάχιστον 1 μέτρο ασφάλειας ΤΠΕ

Στοιχεία της Eurostat.
Cibum Newsroom -

Απολύμανση επιφανειών από ανοξείδωτο χάλυβα: Το αιθέριο έλαιο ρίγανης καταστρέφει τα βιοφίλμ χωρίς να διαβρώνει τις επιφάνειες

Σύγκριση αιθέριου ελαίου ρίγανης έναντι συμβατικών απολυμαντικών για την καταπολέμηση βιοφίλμ salmonella και E. coli.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ψηφίστηκε ο νέος κανονισμός για το δίκτυο δεδομένων για τη βιωσιμότητα των γεωργικών εκμεταλλεύσεων

Πέτρος Κόκκαλης: «Με τον νέο κανονισμό που ψηφίσαμε, μετράμε την πρόοδο του αγροδιατροφικού τομέα προς τους πράσινους και κλιματικούς στόχους».
Cibum Newsroom -

To Lidl GB ανακαλεί κοτομπουκιές λόγω παρουσίας πλαστικών κομματιών

Τα Lidl στο Ηνωμένο Βασίλειο εξέδωσαν ειδοποιήσεις ανάκλησης για κοτομπουκιές αλλά και για καφέ.
Cibum Newsroom -

ANUGA 2023: Η Ελλάδα είχε την 5η μεγαλύτερη συμμετοχή μεταξύ 118 χωρών!

Η φετινή συμμετοχή εστίασε στην ανάδειξη της ποιότητας των πρώτων υλών της ελληνικής γης.
Cibum Newsroom -

Μασούτης: Νέο εντυπωσιακό κατάστημα 1000τμ στη Λαμία

Το νέο κατάστημα Μασούτης, γίνεται το 390ο της αλυσίδας πανελλαδικά και έρχεται να προστεθεί στα δύο υφιστάμενα, μικρά καταστήματα της Λαμίας.
Cibum Newsroom -
1...1.3331.3341.335...2.058Σελίδα 1.334 από 2.058

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης

Καρκινογόνο κάδμιο σε τρόφιμα: Νέα σύσταση των Αρχών – Οι 3 κατηγορίες που δίνουν το 80% της έκθεσης

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο 1500 ευρώ για παραβάσεις στα σχολικά είδη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Υγεία

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η Gen Z στρέφεται στον κρύο καφέ και η Nestlé αλλάζει τη στρατηγική της

News Line

Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη για επικίνδυνο καλλυντικό (φωτογραφία)

Οικιακά

Ελληνικό μέλι: Γιατί μερικές συσκευασίες δεν έχουν την υποχρεωτική ετικέτα με τα διατροφικά στοιχεία;

Νομοθεσία

ΕΕ: Νέα συμφωνία για τα σιτηρά στη Μαύρη Θάλασσα ζητά η Κάγια Κάλας

Διεθνή

ΕΟΦ: Απαγορεύει την κυκλοφορία 4 δημοφιλών συμπληρωμάτων διατροφής λόγω μη εγκεκριμένης ουσίας – Πωλούνται σε γυμναστήρια και e-shops (φωτo)

Καταναλωτής

EFSA: Ασφαλή στην τροφή τα νέα πρόσθετα L-λυσίνης, επιφυλάξεις για το πόσιμο νερό

Ασφάλεια Τροφίμων