Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μασούτης: Νέο εντυπωσιακό κατάστημα 1000τμ στη Λαμία

Το νέο κατάστημα Μασούτης, γίνεται το 390ο της αλυσίδας πανελλαδικά και έρχεται να προστεθεί στα δύο υφιστάμενα, μικρά καταστήματα της Λαμίας.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκές ανακλήσεις τροφίμων 14-16 Οκτωβρίου

Η μεγαλύτερη ανάκληση έγινε στη Βρετανία, και η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της χώρας προειδοποίησε τους καταναλωτές για ενδεχόμενο θανάτου.
Cibum Newsroom -

Ρίσκο δηλητηρίασης από κινέζικα μαχαιροπίρουνα

Ειδοποίηση RASFF από την Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Πέλλα: Συνελήφθη ιδιοκτήτης mini market – Πουλούσε παράνομο ελαιόλαδο

Στο κατάστημα εντοπίστηκαν 505 λίτρα «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» αμφιβόλου προέλευσης και ποιότητας.
Cibum Newsroom -

RASFF: Επικίνδυνα φρέσκα κρεμμύδια με κάδμιο διανέμονται σε 7 χώρες

Η Ολλανδία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Μπαρ τρόμου χρεώνει ανάλογα με… τους καρδιακούς παλμούς

Νικητής ο πιο ψύχραιμος!
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα μόνο για ακόμη 5 ημέρες έχει η Γάζα

ΟΗΕ: η πολιορκία που έχει επιβάλει το Ισραήλ στη Λωρίδα της Γάζας συνιστά παραβίαση διεθνούς δικαίου.
Cibum Newsroom -

Ξεκίνησε η έρευνα του ΣΕΒ «Ο Σφυγμός του Επιχειρείν»

Στόχος της έρευνας να εντοπιστούν κρίσιμα ζητήματα που αφορούν στην καθημερινή λειτουργία και στην αναπτυξιακή προοπτική της Ελληνικής βιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

Τα 20 πιο καταναλωμένα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο – Η θέση του Ούζου

Και ο νικητής είναι...
Cibum Newsroom -

Γιατί οι καλύτεροι σεφ της Βρετανίας “βγάζουν” το σολομό από τα πιάτα τους

Στην εκστρατεία "Off The Table" συμμετέχουν μέχρι στιγμής 150 εστιατόρια, καφέ και ξενοδοχεία.
Cibum Newsroom -

Η εμπειρία αγοράς κρασιού είναι αγχωτική για τους περισσότερους σύμφωνα με έρευνα

Ο "βραχνάς" της επιλογής κρασιού από το ράφι.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Νέα ανάκληση συμπληρώματος διατροφής – Περιέχει υδράργυρο!

Πρόκειται για Ολλανδικό προϊόν που βοηθά στη μνήμη και διαφημίζεται ως αντιοξειδωτικό.
Cibum Newsroom -

19 τροφές που μπορείτε να φάτε μετά την ημερομηνία λήξης

Καθοριστικό το περιβάλλον διατήρησης.
Cibum Newsroom -

Θάνατος Ελληνίδας από αλλαντίαση: Οι Αρχές παραδέχονται ότι διαγνώστηκε με… φαρυγγίτιδα – Δύο θύματα παραμένουν στο νοσοκομείο

Μελέτη περιγράφει τα ακραία συμπτώματα των ασθενών της θανατηφόρας αλλαντίασης από σαρδέλες στο Μπορντό της Γαλλίας.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Τετραήμερο λουκέτο σε υπότροπο beach bar στο Καβούρι – Το κόλπο με το “κουμπί πανικού”

Το πάθημα δεν έγινε μάθημα για τους διαχειριστές του Bar.
Cibum Newsroom -

Ληστεία σε ζαχαροπλαστείο στο Πέραμα

Οι δράστες έδεσαν με καλώδιο την υπάλληλο και τον ιδιοκτήτη.
Cibum Newsroom -

Είναι το ζαμπόν υγιεινό;

Ορισμένες μέθοδοι επεξεργασίας όπως το κάπνισμα, μπορεί να είναι πιο ανθυγιεινές από κάποιες άλλες.
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου για τα τρόφιμα που περιέχουν κάνναβη – Η σύσταση της FSA

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Βρετανίας προειδοποιεί για βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιπτώσεις από την ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν κάνναβη.
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση του κινδύνου από τη νικοτίνη στα μπαχαρικά

Στοχευμένη εκτίμηση κινδύνου για τα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων νικοτίνης στα μπαχαρικά.
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Ολοκληρωμένη ανασκόπηση για τη νομοθεσία και την αποδοχή από τους καταναλωτές

Οι καταναλωτές εξακολουθούν να ανησυχούν για την ασφάλεια της κατανάλωσης βρώσιμων εντόμων.
Cibum Newsroom -
1...1.3341.3351.336...2.058Σελίδα 1.335 από 2.058

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Νέα ανάλυση εντόπισε 485 ουσίες σε φυτοφαρμακευτικά προϊόντα, πολλές από τις οποίες δεν καταγράφονται ως δραστικά συστατικά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Ποια τρόφιμα προστίθενται στις αναθεωρημένες οδηγίες των Βρετανικών Αρχών και γιατί η Listeria προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία στις ευάλωτες ομάδες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Ροή Ενημέρωσης

Φάρμακα αδυνατίσματος στα παιδιά: Ένα στα έξι εμφάνισε διατροφική ανεπάρκεια μέσα σε έναν χρόνο

Υγεία

Καρκινογόνο κάδμιο σε τρόφιμα: Νέα σύσταση των Αρχών – Οι 3 κατηγορίες που δίνουν το 80% της έκθεσης

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο 1500 ευρώ για παραβάσεις στα σχολικά είδη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φυτοφάρμακα: 485 χημικές ουσίες συνδέονται με τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Υγεία

Βούτυρο, σούσι και πεπόνι στη νέα λίστα τροφίμων υψηλού κινδύνου για το θανατηφόρο βακτήριο Listeria

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η Gen Z στρέφεται στον κρύο καφέ και η Nestlé αλλάζει τη στρατηγική της

News Line

Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη για επικίνδυνο καλλυντικό (φωτογραφία)

Οικιακά

Ελληνικό μέλι: Γιατί μερικές συσκευασίες δεν έχουν την υποχρεωτική ετικέτα με τα διατροφικά στοιχεία;

Νομοθεσία

ΕΕ: Νέα συμφωνία για τα σιτηρά στη Μαύρη Θάλασσα ζητά η Κάγια Κάλας

Διεθνή

ΕΟΦ: Απαγορεύει την κυκλοφορία 4 δημοφιλών συμπληρωμάτων διατροφής λόγω μη εγκεκριμένης ουσίας – Πωλούνται σε γυμναστήρια και e-shops (φωτo)

Καταναλωτής