Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

On line Παραγγελίες: Πως μία μικρή «πράσινη» παρέμβαση μειώνει την ρύπανση του περιβάλλοντος

Οι «πράσινες ωθήσεις» μειώνουν σημαντικά τα απόβλητα.
Cibum Newsroom -

Παράδοξο! Οι ετικέτες vegan απωθούν τους καταναλωτές ακόμα και αν δεν είναι κρεατοφάγοι

Η αφαίρεση των ετικετών "vegan" θα μπορούσε να κάνει τις φυτικές επιλογές τροφίμων πιο ελκυστικές.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση για αύξηση των κρουσμάτων λιστέρια στη Νέα Νότια Ουαλία

Οδηγίες για αποτροπή της δηλητηρίασης - Ποιες ομάδες καταναλωτών κινδυνεύουν περισσότερο.
Cibum Newsroom -

Μετανάστευση μονομερών πλαστικών από τη συσκευασία στα τρόφιμα – Επιστημονική Ανασκόπηση

Οι μηχανισμοί της μετανάστευσης μονομερών πλαστικών από τη συσκευασία στα τρόφιμα και οι επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται η διανομή βοήθειας από την Περιφέρεια Θεσσαλίας – Συγκεντρώνονται τρόφιμα, νερό και είδη πρώτης ανάγκης

Δωρεές επιχειρήσεων και ιδιωτών σε Βόλο, Καρδίτσα, Τρίκαλα.
Cibum Newsroom -

Για την ανείπωτη καταστροφή στο Θεσσαλικό κάμπο

Τα λόγια του Μέγα Βασιλείου και οι αληθινοί αμαρτωλοί.
Cibum Newsroom -

25 τόνοι εμφιαλωμένο νερό στους πλημμυροπαθείς της Θεσσαλίας από τη ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ

Η ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ ΣΤΗΡΙΖΕΙ ΤΟΥΣ ΠΛΗΜΜΥΡΟΠΑΘΕΙΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν σε ποια θερμοκρασία πρέπει να λειτουργεί το ψυγείο

Γνωρίζεται εάν το ψυγείο σας είναι αρκετά κρύο για να αποτραπούν η αλλοίωση των τροφίμων και οι τροφικές δηλητηριάσεις;
Cibum Newsroom -

Λ. Αυγενάκης: Κανένας αγρότης και κτηνοτρόφος δεν θα πρέπει να ανησυχεί για την επόμενη ημέρα

Στις πληγείσες περιοχές από αύριο-μεθαύριο με κινητά συνεργεία ο ΕΛΓΟ - Δήμητρα.
Cibum Newsroom -

Επιχειρησιακός σχεδιασμός για την αντιμετώπιση απειλών δημόσιας Υγείας στις πληγείσες περιοχές

Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας του νερού - καύση/υγειονομική ταφή των νεκρών ζώων - εντομολογική επιτήρηση - επιδημιολογική επιτήρηση μεταδιδόμενων νοσημάτων.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Nestle ανακάλεσε το Kit Kat στη Ρουμανία

Ανάκληση του προϊόντος KitKat Pops Peanut & Corn.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Μόνο εμφιαλωμένο νερό για κάθε είδους εργασία στις πληγείσες περιοχές

Όλα τα στάσιμα και λιμνάζοντα ύδατα πρέπει να τα αντιμετωπίζουν ως δυνητικά μολυσμένα.
Cibum Newsroom -

Είστε ελαιοπαραγωγός; Απαντήστε στο ερωτηματολόγιο για δάκο και πρακτικές αντιμετώπισης

Έρευνα για τη βελτίωση της παραγωγής ελιάς μέσω της γεωργίας ακριβείας από το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο.
Cibum Newsroom -

Τάρτα με κρέμα στο πρόσωπο του ΔΣ της Ryanair έριξαν ακτιβιστές

Το περιστατικό σημειώθηκε ενώ το αφεντικό της ιρλανδικής εταιρείας ετοιμαζόταν να μιλήσει σε δημοσιογράφους διαμαρτυρόμενος για τις απεργίες που πλήττουν την εταιρεία στο Βέλγιο.
Cibum Newsroom -

ΕΕ -G20: Η κλιματική αλλαγή είναι παγκόσμια απειλή και παράγοντας που συμβάλλει στην επισιτιστική ανασφάλεια

Δηλώσεις της Πρόεδρου της Κομισιόν, Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν για την επίδραση της κλιματική αλλαγής και του πολέμου στην Ουκρανία στην επισιτιστική ανασφάλεια.
Cibum Newsroom -

Ποιος βρίσκεται πίσω από το περιοδικό που συνδυάζει fast food με… ποίηση

Οι εμπνευσμένη ιδέα μεγάλης αλυσίδας γρήγορου φαγητού, όπου οι πελάτες δημοσιεύουν κουλτουριάρικα κείμενα, σημαντικές προσωπικές στιγμές, λογοτεχνία και ποίηση!
Cibum Newsroom -

Ψίχουλα στον καναπέ: Στα βρετανικά νοικοκυριά παραμένουν για περισσότερο από έναν χρόνο!

Έρευνα της Bosch διαπίστωσε ότι τα ψίχουλα σε διάφορα μέρη του σπιτιού λένε πολλά για το πόσο προσεκτικοί και καθαροί είμαστε με το φαγητό μας.
Cibum Newsroom -

EUFIC: Πώς να αναγνωρίζετε την αλήθεια και το ψέμα σε θέματα διατροφής στο διαδίκτυο

Διαστρέβλωση στοιχείων και δεδομένων και ψευδείς διατροφικές πληροφορίες στο διαδίκτυο, για τρόφιμα και συμπληρώματα.
Cibum Newsroom -

Coca-Cola και Unilever καλούν την ΕΕ να θέσει πιο υψηλούς στόχους για μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου

Ποιες οι δέκα αρχές που τέθηκαν από τον Όμιλο Corporate Leaders της Ευρώπης και άλλους οργανισμούς για να βοηθήσουν στην υλοποίηση του στόχου μείωσης των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου.
Cibum Newsroom -

Καταργεί την ημερομηνία λήξης στο γάλα η Sainsbury’s

Τις αντικαθιστά με ημερομηνία "best before".
Cibum Newsroom -
1...1.3711.3721.373...2.060Σελίδα 1.372 από 2.060

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παιχνίδια ΜΟΥΣΤΑΚΑΣ: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένη σόγια: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέα αίτηση έγκρισης

Ασφάλεια Τροφίμων