Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Macadamia nuts: Τα οφέλη στην υγεία και οι προκλήσεις στον κλάδο

Οι ξηροί καρποί macadamia έχουν κατακτήσει την αγορά και τους καταναλωτές. Ωστόσο, δεν θα μπορούσαν να ξεφύγουν από ορισμένες προκλήσεις πλήττουν τον κλάδο τα τελευταία χρόνια.
Cibum Newsroom -

Αυξάνονται τα κρούσματα αλλαντίασης από την Ισπανική τορτίγια – Θύματα σε Ισπανία, Νορβηγία και Ιταλία

Όλες οι ομελέτες με πατάτες παράχθηκαν από την ισπανική εταιρεία Grupo Empresarial Palacios Alimentación.
Cibum Newsroom -

Sniff test: Οι κίνδυνοι ασφάλειας τροφίμων πίσω από την κατάργηση της ημερομηνίας λήξης

Είναι τα sniff test ένας νέος τρόπος να αντιμετωπιστεί η σπατάλη τροφίμων ή θέτει απλά τους καταναλωτές σε έναν πρόσθετο κίνδυνο;
Cibum Newsroom -

Lidl Ιρλανδίας: Αποζημίωση 8.000 ευρώ σε αυτιστικό αγόρι

Του απαγόρευσαν να εισέλθει σε κατάστημα με τον σκύλο-βοηθό του.
Cibum Newsroom -

Υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα: Ο κίνδυνος από την κατανάλωση γαλακτωματοποιητών

Οι ερευνητές ζητούν αυξημένη ευαισθητοποίηση σχετικά με τους πιθανούς κινδύνους από την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων από τις μητέρες.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα πρωτεΐνης: Aλλαγές στις ετικέτες δρομολογεί η Βρετανία, μετά τον θάνατο 16χρονου

Ο 16χρονος έπασχε από μη διαγνωσμένη OTC.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται ο σάλος με την κοπέλα που είχε καλύψει το σώμα της με σοκολάτα σε μπουφέ

Ένα ξενοδοχείο στη Σαρδηνία είχε στο μπουφέ του λιωμένη σοκολάτα απλωμένη στο σώμα μιας γυναίκας.
Cibum Newsroom -

Τα χάρτινα ποτήρια είναι εξίσου τοξικά με τα πλαστικά

Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Γκέτεμποργκ, οι χάρτινες συσκευασίες παρουσιάζουν επίσης δυνητικό κίνδυνο για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πέτυχε η παλαίωση φιαλών ξινόμαυρου κρασιού στον ποταμό Αράπιτσα;

Έφτασε η ώρα της αλήθειας...
Cibum Newsroom -

Οι Τουρίστες της Κρήτης είναι… πλούσιοι!

Υψηλού εισοδηματικού επιπέδου οι τουρίστες της Δυτικής Κρήτης, σύμφωνα με έρευνα του παρατηρητηρίου τουρισμού.
Cibum Newsroom -

Η Heineken πούλησε τις δραστηριότητες στη Ρωσία για… 1 ευρώ!

Ολοκληρώθηκε η «έξοδος» της Heineken από τη Ρωσία με ζημιά 300 εκατομμυρίων €.
Cibum Newsroom -

Γίγαντες τροφίμων αναλαμβάνουν δράση ενόψει του Ευρωπαϊκού κανονισμού για την αποψίλωση των δασών

Έτοιμες για τον νέο κανονισμό Gargill, Ofi και Tradin Organic.
Cibum Newsroom -

Τρώει, άραγε, η βασιλική οικογένεια ντελίβερι;

Fish n' chips για τη βασίλισσα και κοτόπουλο με κάρι για τον πρίγκιπα Γούιλιαμ, αυτά είναι τα αγαπημένα ντελίβερι για τη βασιλική οικογένεια.
Cibum Newsroom -

Η διαφήμιση στρέφεται στην τεχνητή νοημοσύνη- Ποιες οι επιφυλάξεις των καταναλωτικών οργανώσεων

Νestle, Mondelez και Unilever επωφελούνται της τεχνητής νοημοσύνης. Ποιοι οι κίνδυνοι.
Cibum Newsroom -

Νέα ειδοποίηση για κίνδυνο από ενεργειακό ποτό

Το Βέλγιο ειδοποίησε το Ευρωπαϊκό Σύστημα RASFF για ενεργειακό ποτό από τη Βρετανία
Cibum Newsroom -

Λιγότερες αμοιβές, λιγότερα κέρδη και παραγωγικότητα για την επιχείρηση

"Το να πληρώνεις καλούς μισθούς δεν είναι καθόλου φιλανθρωπία, είναι το καλύτερο είδος επιχείρησης", είπε κάποτε ο Henry Ford. Μια νέα έρευνα επιβεβαιώνει τη ρήση του.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Από πωλητές στη Λαϊκή στην Κορυφή του ευρωπαϊκού Kick Boxing

Ανακοίνωση της Παναττικής Ομοσπονδίας Πωλητών Λαϊκών Αγορών για τη Δήμητρα και τον Σταμάτη Κατσαγώνη.
Cibum Newsroom -

Η Κίνα θεσπίζει μέτρα για την ποιότητα και την ασφάλεια των σιτηρών

Το Πεκίνο ανακοίνωσε μέτρα για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφαλούς κατανάλωσης των σιτηρών από την 1η Οκτωβρίου.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το μέλλον του φυτικού τυριού; Όλες οι τελευταίες καινοτομίες

Τυρί από φύκια, πρωτεΐνη εντόμων και ρεβιθιών στο άμεσο μέλλον του φυτικού τυριού.
Cibum Newsroom -

Νέες έρευνες για τα ζυμωμένα τρόφιμα

Χρήσιμες πληροφορίες για τα στελέχη της βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...1.3851.3861.387...2.061Σελίδα 1.386 από 2.061

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένο φάρμακο για την καρδιά πίσω από σπάνια λοίμωξη του αίματος σε 40 ασθενείς στην Ιταλία

Υγεία

PepsiCo: Ξανανεβάζει τις τιμές σε Doritos, Ruffles και αναψυκτικά

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εμφιαλωμένα νερά: Σοβαρές καταγγελίες για χρηματισμό και αλλοίωση αναλύσεων

Διεθνή

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Αν είναι να φας, φάε με το έτερον ήμισυ! Η επιστήμη μόλις βρήκε τον πιο απρόσμενο τρόπο να ρίξεις το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

«Trikalinos Bottarga & Sparkling Wine Dinner»: Το Trikalinos Αυγοτάραχο πρωταγωνιστεί σε ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού στη Ρόδο

Δελτία Τύπου

Πώς η έλλειψη ύπνου μπορεί να αλλάξει τα βακτήρια του εντέρου

Υγεία

Έκτακτη προειδοποίηση για δημοφιλή σοκολάτα: Ανακαλούνται όλες οι παρτίδες λόγω σοβαρού κινδύνου υγείας

Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασίες τροφίμων: Νέο τεστ μπορεί να αποκαλύψει χημικές ουσίες που συνδέονται με 6 ομάδες ασθενειών

Ασφάλεια Τροφίμων

Public: Πρόστιμο από την Περιφέρεια για παραβάσεις στις τιμές προϊόντων

λιανική