Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Από τους “ειδικούς του κρασιού” στους “ανυπόμονους” πελάτες

Τα είδη πελατών σε εστιατόρια που εκνευρίζουν όλους τους εργαζόμενους

Cibum Newsroom - 7 Αυγούστου, 2023

Περιβάλλον και καλή διαβίωση των ζώων: Δυο έννοιες που συγκρούονται κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Χιλιάδες ζώα εκτροφής πεθαίνουν από θερμοπληξία- Ο κοινός παρονομαστής

Cibum Newsroom - 7 Αυγούστου, 2023

Νιασιναμίδη: To θαυματουργό στοιχείο για το δέρμα

Τα οφέλη και οι χρήσεις του ορού για το δέρμα

Cibum Newsroom - 7 Αυγούστου, 2023

Απώλειες κερδών ύψους 5,6% για τη Heineken

Πως ευθύνεται η Aσιατική αγορά.

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2023

Βάζο “κλεψύδρα” για τουρσί που διαχωρίζει το περιεχόμενο από την άλμη

Πωλείται και στο Amazon!

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2023

Πρέπει να γίνουμε όλοι vegan τελικά; Η επιστήμη απαντά

Ποια είναι η καλύτερη δυνατή και πιο βιώσιμη δίαιτα για το περιβάλλον και τον πλανήτη, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης;

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2023

Σε επίπεδα προ πανδημίας η ευρωπαϊκή παραγωγή μπύρας

Η Γερμανία παραμένει στην κορυφή των εξαγωγών μπύρας στην Ευρώπη, ενώ κορυφαίος εισαγωγέας ευρωπαϊκής μπύρας είναι το Ηνωμένο Βασίλειο.

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2023

Mavro restaurant: Εκεί που η Γαστρονομία συναντά τη Βιωσιμότητα

Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης και η ομάδα του, με αγάπη για τα εποχικά υλικά και με σεβασμό για τις πρώτες ύλες μας προσκαλούν στο εστιατόριο mavro, όπου η βιώσιμη γαστρονομία γίνεται πράξη.

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2023

ΣΑΑΠΠ: Καταγγέλλουν τις επικείμενες αυξήσεις στις τιμές του αλευριού

Με επιστολή της στον αναπληρωτή υπουργό Οικονομίας και Οικονομικών, Νίκο Παπαθανάση, η ΣΑΑΠΠ εκφράζει τις έντονες ανησυχίες της για τις φημολογούμενες αυξήσεις στις τιμές του αλευριού.

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2023

Mona: Η ποικιλία φιστικιού κατά των τροφικών αλλεργιών

Μετά από πολλές έρευνες, μια επιστημονική ομάδα αναπτύσσει ποικιλία φιστικιού, κατάλληλη για όσους είναι αλλεργικοί σε αυτό, αφαιρώντας σταδιακά την αλλεργία.

Cibum Newsroom - 5 Αυγούστου, 2023

Άδωνις Γεωργιάδης: Θεσμοθέτηση 16ωρης εργασίας…και με το νόμο (διευκρινίσεις από το Υπουργείο Εργασίας)

Για 16ωρη, νόμιμη εργασία και περίοδο "δόκιμου εργαζόμενου" με απόλυση χωρίς αποζημίωση σε περίοδο 6 μηνών εργασίας μίλησε ο Άδωνις Γεωργιάδης στο ΣΚΑΙ. Αντιδράσεις από το ΠΑΜΕ. Νέα διευκρίνιση σχετικά με την κοινοτική οδηγία για ελάχιστη 11ωρη διακοπή ανάμεσα σε 2 διαδοχικά ωράρια εργασίας.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 4 Αυγούστου, 2023

Mc Donald’s: Επιστροφή χαρακτήρα από τα 80s’

Ποιοι θυμούνται το CosMc;