Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Θησαυροί της Κορινθιακής Γης: Η συμβολή τους στον τουρισμό

Ημερίδα γευσιγνωσίας από τον Σύλλογο Επαγγελματιών Αρχαίας Κορίνθου "Η Τριήρης".
Cibum Newsroom -

Η επίδραση της Μαστίχας Χίου στη φλεγμονώδη νόσο του εντέρου

Μελέτη του Ευρωπαϊκού πανεπιστημίου Κύπρου.
Cibum Newsroom -

Οι μακροχρόνιες συνέπειες του πολέμου

Εναλλακτικές πηγές των πρώτων υλών για την βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κομισιόν: Καμία παράβαση των κανόνων ανταγωνισμού από τις AgeCore και Coopernic

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή απαλλάσσει τις AgeCore και Coopernic από κατηγορίες για μονοπωλιακές πρακτικές σε θέματα ανταγωνισμού.
Cibum Newsroom -

Έλληνες επιστήμονες έφτιαξαν μπάρα για διαβητικούς με μανιτάρι Θεσσαλίας

Ανάπτυξη λειτουργικού διαβητικού snack-bar με χρήση σκόνης μανιταριών ( Coprinus comatus ) από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας και το ΑΠΘ.
Cibum Newsroom -

Λευκάδα: Στο νοσοκομείο 4χρονος – Κατάπιε πορτοκαλάδα που είχαν πέσει σφήκες

Οι σφήκες το τσίμπησαν στο εσωτερικό του λαιμού.
Cibum Newsroom -

Ακαδημία Πτηνοτροφίας, από τον Οργανισμό «Νέα Γεωργία-Νέα Γενιά» – Προθεσμία αιτήσεων

Η λειτουργία ξεκινά στη Χαλκίδα από τις 11 έως τις 24 Σεπτεμβρίου 2023.
Cibum Newsroom -

Hortopita: Το σήμα κατατεθέν της συμμετοχής της Θεσσαλονίκης στο Food festival στο Λονδίνο

Β. Πατουλίδου: «Το 80% όσων ήρθαν φέτος στο Food Festival είχε πάνω του τα αυτοκόλλητα hortopita, mezedes και bougatsa».
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τους διαβητικούς στη Βρετανία – Σταμάτησε να λειτουργεί η εφαρμογή που παρακολουθεί τα επίπεδα σακχάρου

Η εφαρμογή FreeStyle Libre, η οποία αποτελεί προϊόν της εταιρείας Abbott,  λειτουργεί παρακολουθώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μέσω ενός μικρού αισθητήρα που εισάγεται στο σώμα.
Cibum Newsroom -

Ισχυρή σύσταση της SAPEA στην ΕΕ για μείωση της κατανάλωσης κρέατος

«Όσο το δυνατόν μικρότερη κατανάλωση κρέατος και μετάβαση σε βιώσιμες διατροφές», συστήνουν οι ανεξάρτητοι επιστήμονες της επιτροπής SAPEA, που ασκούν συμβουλευτικό ρόλο προς την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Ο Λ. Αυγενάκης θα θέσει το θέμα με τα λαγοκέφαλα και τα λεοντόψαρα στο Συμβούλιο Υπουργών της ΕΕ

Στο επίκεντρο η προσαρμογή του Ευρωπαϊκού Αλιευτικού Στόλου στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα.
Cibum Newsroom -

Τα σουπερμάρκετ Χαλκιαδάκης Α.Ε. πιστοποίησε η TÜV HELLAS (TÜV NORD)

Γ. Μελαχροινός: "Η εταιρεία ΧΑΛΚΙΑΔΑΚΗΣ A.E. αποδεικνύει για άλλη μια φορά την ανταποδοτική σχέση της με την κοινωνία, την οποία αναπτύσσει συνεχώς επί δεκαετίες".
Cibum Newsroom -

Νάξος: Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Γεωργικής Παραγωγής

Νάξος έξυπνο νησί - Μετάβαση από την 'Συμβατική' στην 'Ευφυή' γεωργία.
Cibum Newsroom -

H EE ανακαλεί την έγκριση της χρήσης ινών ξύλου σε συσκευασίες τροφίμων

Ο νέος ευρωπαϊκός κανονισμός 2023/1442 φέρνει αλλαγές σε πολλές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ περιορίζει την έκθεση στην καρκινογόνο ουσία φορμαλδεΰδη στα καταναλωτικά προϊόντα

Οι παραγωγοί αντικειμένων, στα οποία χρησιμοποιείται φορμαλδεΰδη, έχουν περιθώριο 36 μηνών για να συμμορφωθούν με τους νέους κανόνες.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο το μάσημα τσίχλας για πολλή ώρα

Τι αποκαλύπτει γιατρός που πρέπει να γνωρίζετε
Δέσποινα Χάρου -

Οι μεγαλύτεροι λάτρεις λαχανικών στον κόσμο – Σε ποια θέση βρίσκεται η  Ελλάδα

Σύμφωνα με τη βάση δεδομένων ourworldindata του ΟΗΕ.
Cibum Newsroom -

“Ηλεκτροπληξία” στο στόμα από τις πιπεριές Σετσουάν

Τι αποκαλύπτει η επιστήμη και πως σχετίζεται το μυαλό με το περιβόητο "μυρμήγκιασμα" στο στόμα;
Cibum Newsroom -

Αλυσίδα σούπερ μάρκετ κατηγορείται για πώληση ληγμένου κρέατος

Τι απαντά η CK Foodstores για τις κατηγορίες.
Cibum Newsroom -

Η Ρωσία κατάσχει μετοχές των θυγατρικών της Danone και της Carlsberg

Η Μόσχα έχει θεσπίσει νόμο που της επιτρέπει να κατάσχει περιουσιακά στοιχεία εταιρειών από «μη φιλικές» χώρες.
Cibum Newsroom -
1...1.4131.4141.415...2.062Σελίδα 1.414 από 2.062

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες

Νικοτίνη: Η «αθώα» δοκιμή που μπορεί να οδηγήσει στην εξάρτηση – Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο των εφήβων

Υγεία

Δημοφιλείς ελληνικές πιπεριές σε βάζο αποσύρονται από τα ράφια στις ΗΠΑ – Καταναλωτής δημοσίευσε βίντεο στα social με έντομο μέσα στο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πάνω από 1,1 εκατ. παγωτών από την Unilever – Magnum Ice Cream Company

Ανάκληση

Ανακαλείται κανέλα λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου – Πουλήθηκε σε παντοπωλεία, ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξαρση κρουσμάτων με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά είναι παιδιά κάτω των 5 ετών

Ασφάλεια Τροφίμων