Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Έλληνες Μελισσοκόμοι: Παράταση στις αιτήσεις για τη δράση «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων»

Δικαιούχοι της δράσης είναι οι ενεργοί μελισσοκόμοι με τουλάχιστον 20 κατεχόμενες κυψέλες.
Cibum Newsroom -

Μείωση 12,9% σημείωσε ο γενικός δείκτης τιμών παραγωγού στη βιομηχανία τον Μάιο 

Λόγω της κάθετης πτώσης στις τιμές του πετρελαίου και της ηλεκτρικής ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ειδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για επικίνδυνα παιδικά ζελεδάκια – Σοβαρός κίνδυνος

25 χώρες ειδοποιήθηκαν μέσω της RASFF – Τα ζελεδάκια περιέχουν 4 πηκτικά πρόσθετα τροφίμων!
Cibum Newsroom -

Waste4Soil: Ευρωπαϊκό έργο για μετατροπή απορριμμάτων τροφίμων σε βιώσιμα εδαφοβελτιωτικά υλικά

Το σήμα για την έναρξη των εργασιών του Waste4Soil, προϋπολογισμού 7 εκατ. ευρώ, δόθηκε από τη Θεσσαλονίκη και τις εγκαταστάσεις του ΕΚΕΤΑ.
Cibum Newsroom -

Στην Ένωση Σούπερ-Μάρκετ Ελλάδας η ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός

Η ΕΣΕ ιδρύθηκε τον περασμένο Μάιο από τις μεγαλύτερες αλυσίδες της χώρας.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ρόφημα από απόβλητα γάλακτος και κρασιού από τον αγροκτηνοτροφικό συνεταιρισμό Προσοτσάνης

Καινοτόμο αγροτικό προϊόν που προέρχεται από το γιγαρτελαίο, το λάδι από τα κουκούτσια των σταφυλιών και το τυρογάλακτο, υποπροϊόν τυροκόμησης.
Cibum Newsroom -

Παρατείνεται μέχρι τέλος του χρόνου το «Καλάθι του νοικοκυριού»

Παράταση και για το μέτρο του μέγιστου περιθωρίου κέρδους.
Cibum Newsroom -

Σύσκεψη το απόγευμα στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για την επιδημία της Αφρικανικής Πανώλης των χοίρων

Αποτίμηση του πλέγματος των δράσεων που δρομολογήθηκαν το τελευταίο δίμηνο, σύμφωνα με την κοινοτική και εθνική νομοθεσία.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ο Άνθρωπος, τα Προϊόντα και το Περιβάλλον, πρωταγωνιστές της Εταιρικής Κοινωνικής Υπευθυνότητας

Η έκθεση «Δράσεις Εταιρικής Υπευθυνότητας 2022» της ΑΒ Βασιλόπουλος.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος σάλος με την επικείμενη κατάταξη της ασπαρτάμης ως καρκινογόνου- Αντιδρούν ειδικοί και εταιρείες

Καταναλωτές, βιομηχανία και ειδικοί παγκοσμίως τοποθετούνται πάνω στον πρόσφατο πανικό γύρω από την μελλοντική κατάταξη της ασπαρτάμης ως πιθανώς καρκινογόνου ουσίας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Snack to the Future: Ποιες θα είναι οι διατροφικές τάσεις του 2040

Η Φουτουριστική έκθεση της Deliveroo.
Cibum Newsroom -

Τουρισμός: Οι ελλείψεις προσωπικού, βραχνάς στο χώρο της φιλοξενίας – Στροφή στους 50ρηδες

Εργοδότες στον κλάδο φιλοξενίας στρέφονται στους άνω των 50 ετών για να καλύψουν τις ελλείψεις.
Δέσποινα Χάρου -

Ελληνική κονσερβοποιία: Ανησυχία για την ποιότητα στο συμπύρηνο ροδάκινο – Μειωμένη παραγωγή

Τουλάχιστον στην περσινή τιμή, «βλέπει» και φέτος το συμπύρηνο ροδάκινο ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας - Μειωμένη παραγωγή βερίκοκου, με αυξημένες τιμές παραγωγού.
Cibum Newsroom -

Ιαπωνία: Μαζικές αγορές αλατιού από τους καταναλωτές

Σύντομα η απόρριψη των επεξεργασμένων ραδιενεργών υδάτων της Φουκουσίμα στον Ειρηνικό.
Cibum Newsroom -

Καθοδήγηση σχετικά με τον καθαρισμό από αλλεργιογόνα σε εγκαταστάσεις παραγωγής

Ποιο είδος καθαρισμού και ποια καθαριστικά είναι αποτελεσματικότερα για την απομάκρυνση των αλλεργιογόνων - Ποια επιφάνεια είναι η πιο "δύσκολη".
Cibum Newsroom -

Πανελλήνιες: Ο 43χρονος σεφ που πέρασε στη σχολή διατροφολογίας του ΔΙΠΑΕ

Διαβάζοντας σε κουζίνες και αεροδρόμια, ανάμεσα σε... πιάτα και συνταγές υψηλής γαστρονομίας.
Cibum Newsroom -

Πλούσιος σε μπακαλιάρο και τόνο ο Τορωναίος Κόλπος Χαλκιδικής

Σε αφθονία μπακαλιάρος και τόνος - Υπό ειδική διαχείριση ο ξιφίας.
Cibum Newsroom -

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα: Τα υπέρ και τα κατά τους για την υγεία και την ασφάλεια τροφίμων

Τι λέει η επιστήμη για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των κονσερβοποιημένων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Κουλτούρα πιστοποίησης

Η "κρυφή" σημασία της πιστοποίησης στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΔΟΕΠΕΛ: Μειωμένη έως και μηδενική η καρποφορία των ελαιόδενδρων την φετινή ελαιοκομική περίοδο

Δηλώσεις του Προέδρου της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), Γιώργου Ντούτσια.
Cibum Newsroom -
1...1.4301.4311.432...2.062Σελίδα 1.431 από 2.062

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες