Νέα

Καινοτομία: Oat Meat – Tο νέο υποκατάστατο κρέατος

Το πρώτο εναλλακτικό κρέατος με βάση τη βρώμη.

Καινοτομία συσκευασίας: Πακέτα για τρόφιμα από… μπανάνες!

Αυστραλιανή εταιρεία δημιούργησε εναλλακτική συσκευασία χρησιμοποιώντας ίνες μπανάνας.

Αποκαλυπτική δημοσκόπηση: Πώς η βιομηχανία τροφίμων ελέγχει τη Listeria;

Το επίπεδο ευαισθητοποίησης των FBOs.

Φύκια Kombu: Το πρωτοπόρο και υγιεινό υποκατάστατο αλατιού

Ραγδαία η αύξηση των νέων προϊόντων που περιέχουν Φύκια Kombu.

Ανάκληση κονσερβοποιημένων ελιών Olivera λόγω κινδύνου αλλαντίασης

 Της Καναδικής εταιρείας Distribution Alimentaire Tony.

Έκθεση ορόσημο: Υπέρογκο το κόστος της υγιεινής διατροφής – Απλησίαστες οι τιμές των θρεπτικών τροφίμων

3 δις άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν ούτε καν την οικονομικά φθηνότερη μορφή υγιεινής διατροφής.

Βιομηχανία τροφίμων: Τα ρομπότ καλύπτουν κενά ή κλέβουν θέσεις εργασίας;

Όλο και περισσότερες εταιρείες επενδύουν στην αυτοματοποίηση.

Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων: Ανακάλυψη εμβολίου – άμυνα ενάντια στον θανατηφόρο ιό

Προλαμβάνει και προστατεύει αποτελεσματικά χοίρους  Ευρωπαϊκής και Ασιατικής εκτροφής.

Η «ταπεινή» Ρίγανη: Όλα όσα δεν ξέρετε για το πολυσχιδές βότανο

Οι άγνωστες ιδιότητες του βοτάνου που «μυρίζει» Ελλάδα. Της Κατερίνας Κουδούνα*

Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία υπέγραψε τη «Χάρτα Διαφορετικότητας»

Α. Γκοβόσδη: «Επιδίωξή μας η πολυμορφία σε θέσεις ευθύνης- ευκαιρίες για όλους-υιοθέτηση διαφορετικότητας».

Thessaloniki Beer Festival 2021: Η μεγαλύτερη γιορτή μπύρας της Ελλάδας

Συμμετέχουν 28 ζυθοποιεία.

Έλλειψη αξιολόγησης για την εκπαίδευση στην ασφάλεια των τροφίμων σύμφωνα με έκθεση

Η βελτίωση της κατάρτισης παράγοντας για την μείωση τροφιμογενών ασθενειών

Καβάλα: Κρασιά υψηλών προδιαγραφών με παλαίωση σε αμφορείς μέσα στο έδαφος!

Πρωτότυπη οινοποίηση σε χειροποίητους αμφορείς από τερακότα

Νέα μονάδα επεξεργασίας κοτόπουλου από την «Πίνδος»

Τι θα παράγει - Στόχος και οι εξαγωγές

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης