Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ισχυρισμοί υγείας: οι οδηγίες για ευελιξία των διατυπώσεων χρειάζονται ανανέωση – έρευνα του Health Claims Unpacked

Το Health Claims Unpacked έχει διαρκέσει ήδη τρία χρόνια, διερευνώντας την κατανόηση των ισχυρισμών υγείας από τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Μια σοκολάτα που παλεύει για βιομηχανία «χωρίς σκλάβους»

Η Ολλανδική σοκολατοποιία αποκάλυψε τρεις νέες συσκευασίες που προκαλούν συζήτηση γύρω από τα σοβαρά ζητήματα της βιομηχανίας.
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας: Ζητείται Tεχνολόγος Tροφίμων

Ζητείται τεχνολόγος τροφίμων με προϋπηρεσία
Cibum Newsroom -

H 3αλφα στηρίζει την Ελληνική Κοινωνία στις δύσκολες στιγμές

Πολύτιμος αρωγός της κοινωνίας σε πολλαπλούς φορείς ανά την Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Λήγει σήμερα η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για τις θέσεις εργασίας στον ΕΛΓΑ

Ο ΕΛΓΑ ζητεί 150 άτομα για την στελέχωση των 13 περιφερειακών υποκαταστημάτων του.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: ανάκληση πίτσας λόγω εσφαλμένης συσκευασίας και αδήλωτου αλλεργιογόνου

Άλλο ένα μπέρδεμα συσκευασιών οδηγεί σε μια μεγάλη ανάκληση λόγω αδήλωτου αλλεργιογόνου
Cibum Newsroom -

Αυξημένη η εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην εστίαση μετά την πανδημία

Οι βαθμολογίες 1220 καταναλωτών από έξι χώρες, έδειξαν αύξηση της εμπιστοσύνης στους κλάδους της εστίασης και του εφοδιασμού τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ηνωμένο Βασίλειο: πλησιάζει η προθεσμία για την εφαρμογή του Ισχυρού Ελέγχου Ταυτότητας Πελατών

Ο Ισχυρός Έλεγχος Ταυτότητας Πελατών (SCA) είναι ένα νέο σύνολο κανόνων για να βοηθήσει στην προστασία των πελατών από απάτες όταν πραγματοποιούν αγορές στο διαδίκτυο.
Cibum Newsroom -

Οικολογικό κάλυμμα για μπανάνες – Η καινοτομία που έρχεται να καταργήσει τα πλαστικά περιτυλίγματα

Το καινοτόμο έργο μπορεί να μειώσει τη χρήση συσκευασιών και να αποτρέψει τη σπατάλη τροφίμων.
Cibum Newsroom -

FAO: Πτώση στις τιμές των τροφίμων για τον Δεκέμβριο

Ο FAO αναφέρει πτώση των τιμών των τροφίμων τον Δεκέμβριο, καθώς τα φυτικά έλαια και η ζάχαρη έχουν κάνει βουτιά.
Cibum Newsroom -

Η δημοτικότητα της plant based σοκολάτας αυξάνεται σταθερά

Σημαντικός αριθμός καταναλωτών είναι πρόθυμοι να δοκιμάζουν φυτική σοκολάτα κατά καιρούς
Cibum Newsroom -

Οι 10 τροφές που θα θωρακίσουν την υγεία μας το 2022

Το British Nutrition Foundation κάνει τις δικές του προτάσεις για μια πιο υγιεινή διατροφή
Cibum Newsroom -

Διεθνή: ανάκληση τυριού από την Delhaize λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes

Η εταιρεία αποφάσισε να το ανακαλέσει από τους καταναλωτές και να το αποσύρει από την αγορά.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Πιο ακριβά τα ποτά με νομοθετική ρύθμιση

Η κίνηση για αύξηση της τιμής του αλκοόλ δικαιολογήθηκε με το επιχείρημα ότι θα «μειώσει τις σοβαρές ασθένειες και τους θανάτους από την κατανάλωση αλκοόλ»
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Η υγιεινή διατροφή για τα παιδιά είναι η ίδια, όπως και για τους ενήλικες

Υπάρχει μια μακροχρόνια πεποίθηση ότι τα παιδιά χρειάζονται διαφορετικούς τύπους τροφίμων από τους ενήλικες
Cibum Newsroom -

Η φυτική έκδοση του θρυλικού τυριού Philadelphia, είναι γεγονός

Το καταναλωτικό κοινό το ζητούσε και η Mondelez ανταποκρίθηκε
Cibum Newsroom -

ΠΟΥ: υπάρχει πρόοδος της στρατηγικής για την ασφάλεια των τροφίμων

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δημοσίευσε δύο εκθέσεις από συνεδριάσεις μιας ομάδας που εργάζεται για την αναθεωρημένη στρατηγική της για την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τα “μαργαριτάρια” των επιθεωρήσεων σε εστιατόρια των ΗΠΑ: Από περιττώματα ποντικών μέχρι επίδεσμοι στο φαγητό!

Τι είδαν τα μάτια των επιθεωρητών στα εστιατόρια της Αϊόβα
Cibum Newsroom -

Eurostat: οι δραστηριότητες χονδρικού – λιανικού εμπορίου, καταλυμάτων και υπηρεσιών τροφίμων δέχθηκαν το μεγαλύτερο πλήγμα το 2020

Η συνολική ακαθάριστη προστιθέμενη αξία που προέκυψε από τις οικονομικές δραστηριότητες στην ΕΕ το 2020 ήταν 5,9% χαμηλότερη από ότι το 2019.
Cibum Newsroom -

Νέα θέση εργασίας: ζητείται Τεχνολόγος τροφίμων – Υπεύθυνος παραγωγής

Βιομηχανία γάλακτος αναζητά Τεχνολόγο Τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...1.9181.9191.920...2.086Σελίδα 1.919 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση υψηλής προτεραιότητας για γνωστές μπάρες πρωτεΐνης μετά από καταγγελίες – Διανομή σε 18 χώρες

Ανάκληση

Σκεύη καθημερινής χρήσης που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο πλυντήριο πιάτων

Οικιακά

Ανακαλούνται δημοφιλή γυναικεία παπούτσια με τοξική αγκράφα – Γιατί το νικέλιο θεωρείται επικίνδυνο σε επαφή με το δέρμα (φωτογραφία)

Οικιακά

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για καφέ εσπρέσο με υπερδιπλάσια ωχρατοξίνη Α – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (μάρκα, παρτίδα και φωτογραφία)

Ανάκληση

17χρονη ερευνήτρια δημιούργησε ντομάτες με γεύση κρέατος μέσω γενετικής τροποποίησης και κατοχύρωσε πατέντα

Διεθνή

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία

Romer Labs: Η εξειδικευμένη απάντηση στις νέες ευρωπαϊκές απαιτήσεις για τον έλεγχο μυκοτοξινών

Βιομηχανία Τροφίμων

Γαριδάκια Cheetos: Πώς ένα και μόνο σακουλάκι του σνακ κόντεψε να καταστρέψει το παρθένο οικοσύστημα του Εθνικού Πάρκου Carlsbad

Διεθνή

Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων: Η διεθνής πρόκληση, η πραγματικότητα στην Ελλάδα και ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Ασφάλεια Τροφίμων