Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανάλυση μυκοτοξινών Τ-2/ ΗΤ-2: Νέες τεχνικές διαλογής και επιβεβαίωσης

ELISA και UPLC/FLD συμπληρωματικές μέθοδοι στους επίσημους ελέγχους.

Cibum Newsroom -

Γάντια βιομηχανίας τροφίμων: Βινυλίου, νιτριλίου ή λάτεξ?

Ποια είναι η καλύτερη και οικονομικότερη επιλογή. Του Γιώργου Μορφονιού*

Cibum Newsroom -

Οι κορυφαίες καινοτομίες τροφίμων που παρουσιάστηκαν στην Anuga 2021

Οι τελευταίες τάσεις και οι μελλοντικές λύσεις στην βιομηχανία τροφίμων.

Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπιθέσεις στο σύστημα τροφίμων- Τα παιχνίδια των εκατομμυρίων και ο ρόλος του επιστήμονα τροφίμων

Πως η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να αντιμετωπίσει τις ψηφιακές απειλές.

Cibum Newsroom -

Η μοσχαρίσια μπριζόλα σύντομα θα γίνει είδος πολυτελείας σαν την σαμπάνια!

Θα την τρώμε μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.

Cibum Newsroom -

Πώς τα μήλα παίρνουν το σχήμα τους

Μελέτη βασισμένη στη θεωρία της μοναδικότητας.

Cibum Newsroom -

Συμφωνία Κικίλια με TUI: Πότε θα αρχίσει η νέα τουριστική σεζόν

Προβλέψεις ότι η TUI θα ξεπεράσει το ορόσημο των 3 εκατομμυρίων επισκεπτών.

Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Bιολογικά παστεριωμένα αποξηραμένα κρεμμύδια

 Θερμική διαδικασία παστερίωσης χωρίς ακτινοβολία.

Cibum Newsroom -

Σχολικά κυλικεία: Ορίστηκαν οι ανώτατες τιμές σε σνακ και χυμούς

 

Cibum Newsroom -

Ε.Ε.: Νέα ανώτατα όρια καταλοίπων για το ζιζανιοκτόνο bentazone

 

Cibum Newsroom -

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2021: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος Δημοσιεύσεων στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαικής Ένωσης

Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Σύσταση νέας εταιρείας στη Δανία από τη FLEXOPACK

 

Cibum Newsroom -

ΚΕΟΣΟΕ: Τάσεις εγκατάλειψης του ελληνικού αμπελώνα

 

Cibum Newsroom -

Ελληνική γη: Επαναφορά ξεχασμένων τροφίμων όπως ζοχοί, φαγόπυρο, τοματάκι Μήλου και Τσακώνικη μελιτζάνα

 

Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές πρέπει να συνηθίσουν στις υψηλότερες τιμές των τροφίμων, σύμφωνα με το αφεντικό της Kraft Heinz

Οι τιμές των τροφίμων έχουν φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο 10 ετών παγκοσμίως.

Cibum Newsroom -

GrillEye: Τα έξυπνα θερμόμετρα ψησίματος που αλλάζουν την ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων

Τυφλοί και άτομα με μειωμένη όραση μπορούν πλέον να μαγειρεύουν μόνοι τους.

Cibum Newsroom -

Γλυκαντικά: Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών διαψεύδει ότι είναι ανθυγιεινά

Αντικρούει μελέτη σύμφωνα με την οποία, επηρεάζουν το μικροβίωμα του εντέρου.

Cibum Newsroom -

Εργασία: Πότε καταβάλλεται το υπόλοιπο ετήσιας άδειας

 

Cibum Newsroom -

Μεγάλο σούπερ μάρκετ κατηγόρησε υπάλληλο για κλοπή για να αποφύγει την αποζημίωση

 

Cibum Newsroom -

Σαν σήμερα πριν από… 211 χρόνια διοργανώθηκε η πρώτη «Οκτόμπερφεστ»

 Όταν ο βασιλιάς της Βαυαρίας παντρεύτηκε την πριγκίπισσα Θηρεσία στις 12 Οκτωβρίου του 1810.

Cibum Newsroom -
1...1.9831.9841.985...2.088Σελίδα 1.984 από 2.088

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βραβεία

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Ροή Ενημέρωσης

Φρούτα και τα λαχανικά: Πού οφείλεται η δραματική μείωση των θρεπτικών συστατικών τους σε σχέση με το 1960;

Διατροφή και Υγεία

Βούτυρο: Τρεις μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες στο μικροσκόπιο για χειραγώγηση τιμών – Πρόστιμα 2,9 εκατ. ευρώ για παρεμπόδιση της έρευνας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η βόλτα στη φύση… ανοίγει την όρεξη για υγιεινή διατροφή – Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Ρύζι: Θα παχύνουμε αν το καταναλώνουμε βράδυ;

Διατροφή και Υγεία

SHEIN: Οι προειδοποιήσεις Οκτωβρίου για 8 επικίνδυνα προϊόντα με μόλυβδο, κάδμιο και δυνητικά καρκινογόνες ουσίες – Δείτε φωτογραφίες

Οικιακά

Το απρόσμενο φρούτο που θα κατακλύσει τους καταλόγους των καφέ το 2027

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Τρία εργατικά ατυχήματα μέσα σε λίγους μήνες σε μονάδα ιχθυοκαλλιέργειας καταγγέλλει το Εργατικό Κέντρο Φωκίδας

Βιομηχανία Τροφίμων

Πώς θα πλύνετε τα αθλητικά σας στο πλυντήριο χωρίς να τα καταστρέψετε

Οικιακά

Ανθεκτικές οι εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών το πρώτο εξάμηνο του 2026

News Line

Γάλα: Επεκτείνεται σε 5 αλυσίδες σουπερμάρκετ η ανάκληση γάλακτος που μυρίζει… ψάρι

Ανάκληση