Νέα

Χολέρα: Δημοσιεύθηκε η ετήσια έκθεση παρακολούθησης στην Ευρώπη

16 από τα 26 κρούσματα αναφέρθηκαν στη Βρετανία.

Ν. Βερόπουλος: Συνεχιζόμενο εκτός συνόρων success story

H VERO σε Σερβία και Βόρεια Μακεδονία καταγράφει «ράλι» εσόδων.

Γαλακτοκομικά: τα στοιχεία για τις πωλήσεις το 8μηνο

Αντίθετη η πορεία για λευκό και σοκολατούχο γάλα. Μείωση στις κρέμες γάλακτος.

Καινοτομία – Απάτη Τροφίμων: Νέα μέθοδος εντοπισμού προέλευσης τροφίμων

Μια αποτελεσματική και χαμηλού κόστους τεχνική, μέσω της αναλογίας ισότοπων οξυγόνου.

Terbuthylazine: Τα νέα όρια σύμφωνα με τον νέο Κανονισμό (ΕΕ) 2021/1795

H διόρθωση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 396/2005 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.

Goody’s: Τα Limited Edition Halloween burgers

Μόνο μέχρι τις 5 Νοεμβρίου!

Νέα νοθεία φέτας: Στον εισαγγελέα εταιρεία που πουλούσε βουλγάρικο πρόβειο τυρί ως φέτα ΠΟΠ!

Εντοπίστηκαν 7,7 τόνοι τυριού από τη Βουλγαρία. Ποινές και αφαίρεση πιστοποίησης

Διοξείδιο τιτανίου: οριστική απαγόρευση χρήσης στα τρόφιμα στις αρχές του 2022

Το λευκό χρώμα στα τρόφιμα δεν θα είναι πια ίδιο.

Τεχνολογία: Παραγωγή ισχυρής κόλλας από… μύδια! Τι είναι το βανάδιο

Παραγωγή συγκολλητικών ουσιών και πλαστικών επόμενης γενιάς υψηλής απόδοσης.

ΗΠΑ: Ανάκληση 240 τόνων κονσερβοποιημένου μοσχαρίσιου κρέατος λόγω μολύβδου

Ο μόλυβδος εντοπίστηκε στο μείγμα μπαχαρικών του προϊόντος.

Κάλεσμα στους επιχειρηματίες τροφίμων από τους ομογενείς της Βαυαρίας, για εξαγωγές

Βελτίωση της πρόσβασης ελληνικών προϊόντων και τροφίμων στη βαυαρική αγορά.

“Taste of Loutraki”: Ντρεδούρα, μακαρούνες, ουζοκούλουρα, φασόλια βανίλιες και γκιόσα!

Ένα γαστρονομικό φεστιβάλ για την προβολή της τοπικής κουζίνας.

Οι ετικέτες με χρωματική κωδικοποίηση, συνδέονται με πιο υγιεινές επιλογές;

Ο αντίκτυπος της κατανόησης των διατροφικών πληροφοριών.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_img

Must read

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Ροή Ενημέρωσης