Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

«Καταιγίδα» στην αγορά ελαιολάδου: Η πολιτική τιμών της Τυνησίας απειλεί τη Μεσόγειο

Η μείωση των τιμών παραγωγού στην Τυνησία και η φετινή μεγάλη συγκομιδή προκαλούν αναταράξεις στις αγορές, ενώ η Ευρώπη παρακολουθεί στενά τις επιπτώσεις σε προσφορά και ζήτηση.
Cibum Newsroom -

Κιλκίς: 40χρονος κρεοπώλης έκοψε με μπαλτά κατά λάθος τη μηριαία αρτηρία και πέθανε (φωτό)

Το χωριό Μαυρονέρι θρηνεί τον άδικο χαμό του κρεοπώλη, ο οποίος τραυματίστηκε θανάσιμα κόβοντας κατά λάθος τη μηριαία αρτηρία του την ώρα που εργαζόταν
Cibum Newsroom -

Λάρισα: Τραγικό δυστύχημα με νεκρή 49χρονη σε φούρνο – Τα μαλλιά της μπλέχτηκαν στο ζυμωτήριο (φωτό)

Παρά την άμεση κινητοποίηση των συναδέλφων της και την επέμβαση του ΕΚΑΒ, η γυναίκα δεν κατάφερε να κρατηθεί στη ζωή - Τη βρήκε νεκρή μία πελάτισσα
Cibum Newsroom -

Εκτροφή χταποδιών: Συνεπάγεται κανιβαλισμό, αυτοακρωτηριασμούς και οικολογική απειλή, λένε διεθνείς οργανώσεις (βίντεο)

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα σχέδια για εκτροφή χταποδιών σε βιομηχανική κλίμακα ενδέχεται να προκαλέσουν τεράστιες περιβαλλοντικές επιπτώσεις και σοβαρά προβλήματα ευζωίας στα ζώα.
Cibum Newsroom -

Γιατί ο καρκίνος «θερίζει» τους millennials;

Οι millennials βλέπουν τα ποσοστά καρκίνου να αυξάνονται, καθώς ο σύγχρονος τρόπος ζωής αφήνει βαθιά σημάδια στην υγεία τους.
Cibum Newsroom -

O ΣΕΒΤ συμμετείχε στη FOODTECH 2025

Νέες τεχνολογίες και ΑΙ για τα τρόφιμα του μέλλοντος
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ξεκίνησε δικαστική διερεύνηση για τα αίτια εξάπλωσης της ευλογιάς

Η δικαστική διερεύνηση για την εξάπλωση της ευλογιάς σηματοδοτεί τη σοβαρότητα του προβλήματος
Cibum Newsroom -

Νωπό γάλα: Υψηλά τα ποσοστά ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων

Το ωμό γάλα αγελάδων και προβάτων μπορεί να περιέχει βακτήρια ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, με τον Staphylococcus epidermidis να αναδεικνύεται σε απειλή τόσο για την ασφάλεια των τροφίμων όσο και για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Μαθήματα πρόληψης του ατμίσματος στα σχολεία – Γιατί υπάρχει ανάγκη για σαφέστερη ενημέρωση

Νέα έρευνα δείχνει ότι τα προγράμματα πρόληψης αυξάνουν την αυτοπεποίθηση των εκπαιδευτικών
Cibum Newsroom -

Υβρίδιο φυτικής πρωτεΐνης βρώμης διπλασιάζει την απορρόφηση σιδήρου στις γυναίκες

Μια βιώσιμη φυτική στρατηγική που μπορεί να μετριάσει τη σιδηροπενική αναιμία σε παγκόσμιο επίπεδο
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες εντόπισαν 15 βακτήρια του εντέρου που μπορεί να προκαλέσουν στεφανιαία νόσο

Η σύνδεση εντέρου-καρδιάς
vision -

Εντοπίζοντας τα ψεύτικα πρόσωπα τεχνητής νοημοσύνης: Η εκπαίδευση 5 λεπτών που κάνει τη διαφορά

Η αποτελεσματικότητα της σύντομης εκπαίδευσης
vision -

Η ελοραλιντίδη φέρνει νέα ελπίδα στην παχυσαρκία: Διψήφια απώλεια βάρους με εβδομαδιαία δόση

Nέα υποσχόμενη θεραπεία για την παχυσαρκία με υψηλή αποτελεσματικότητα και καλή ανεκτικότητα
vision -

Μηνιαία έκθεση επιτήρησης του ιού του δυτικού νείλου στην Ευρώπη (Νοεμβρίου 2025) – Η θέση της Ελλάδας

Η νέα μηνιαία έκθεση της EFSA καταγράφει πάνω από 1.000 περιστατικά λοίμωξης σε 14 ευρωπαϊκές χώρες
vision -

Ανακαλείται σαλάμι αέρος από μεγάλα σουπερμάρκετ

Προειδοποίηση για σαλάμι αέρος τύπου boerenmetworst που πωλείται σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, μετά τον εντοπισμό πιθανής μόλυνσης με επικίνδυνο στέλεχος E. coli (STEC)
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η φυσική αδράνεια και η επισιτιστική ανασφάλεια συνδέονται με την κακή υγεία των νέων

Νέα μελέτη αναδεικνύει δύο παράγοντες κινδύνου που συνδέονται με πολλαπλά αρνητικά αποτελέσματα υγείας στους νεαρούς ενήλικες
vision -

Αυτή είναι η νέα μέθοδος παραγγελίας στα McDonald’s

Η αλυσίδα λανσάρει μία νέα λειτουργία στην εφαρμογή της που επιτρέπει την προπληρωμή και την ειδοποίηση εστιατορίου κατά την προσέγγιση
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται λάχανα από πάγκους μεγάλης αλυσίδας λόγω υπέρβασης υπολειμμάτων επικίνδυνου φυτοφαρμάκου

Η δραστική ουσία deltaméthrine, γνωστή για την τοξικότητά της σε ανθρώπους και υδρόβια οικοσυστήματα, εντοπίστηκε σε επίπεδα πάνω από τα όρια ασφαλείας.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονας αμφισβητεί την ασφάλεια των φυτικών τροφών – Τι υποστηρίζει

Η πρόκληση της «αφελούς πεποίθησης» για τη φυτική διατροφή
Cibum Newsroom -

Πού να φυλάξετε το βούτυρο για να είναι φρέσκο και μαλακό – Η απάντηση δεν είναι στο ψυγείο!

Ειδικοί αποκαλύπτουν ότι το βούτυρο μπορεί να διατηρηθεί φρέσκο και ασφαλές εκτός ψυγείου για εβδομάδες — αρκεί να αποθηκευτεί σωστά
Cibum Newsroom -
1...426427428...2.080Σελίδα 427 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Εμπρηστική επίθεση με γκαζάκι στο σουβλατζίδικο «Ο Πρόεδρος» στο Χαϊδάρι

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλείται μέλι λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένων φαρμακευτικών ουσιών (φωτογραφία)

Ανάκληση

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Νέα