Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Starbucks: Απεργία επ’ αόριστον σε πάνω από 65 καταστήματα σε 40 πόλεις

Η απεργία προέκυψε μετά την αποτυχία της Starbucks και της ένωσης των εργαζομένων να καταλήξουν σε συλλογική σύμβαση εργασίας
Cibum Newsroom -

Το άτμισμα δεν είναι τόσο «αθώο»: Νέα έρευνα συνδέει τα ηλεκτρονικά τσιγάρα με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη

Tο άτμισμα επηρεάζει τη μεταβολική υγεία και ενισχύει τον κίνδυνο προδιαβήτη, ιδίως σε συνδυασμό με το κάπνισμα
vision -

Προειδοποίηση για την αλλαντίαση: Γιατί πρέπει να πετάτε τις κονσέρβες με βαθούλωμα

Η αλλαντίαση παραμένει σπάνια, αλλά μπορεί να αποδειχθεί θανατηφόρα όταν σπάσει η αεροστεγής σφράγιση
Cibum Newsroom -

Ο πρώτος θάνατος από την αλλεργία στο κρέας που μεταδίδεται από τσιμπούρια

Ερευνητές επιβεβαιώνουν τη μοιραία αναφυλαξία από το σύνδρομο άλφα-γαλ
Cibum Newsroom -

Πώς ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού την ημέρα επηρεάζει την καρδιά

Νέα μελέτη δείχνει πώς τα φλαβανονόνια του χυμού πορτοκαλιού επηρεάζουν τη μεταγραφή των γονιδίων, ανάλογα με τον δείκτη μάζας σώματος
Cibum Newsroom -

Μικροδέματα από Shein και Temu: Η Ελλάδα ζητά άμεση επιβολή τέλους από τις αρχές του 2026

Η Αθήνα προτείνει το μέτρο να εφαρμοστεί ταχύτερα από τα αρχικά χρονοδιαγράμματα, όπως ήδη έχει ξεκινήσει να το εφαρμόζει η Γαλλία
Cibum Newsroom -

Νέα έκθεση της EFSA: Μείωση των κρουσμάτων σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας το 2024

Επιτήρηση σε βοοειδή, πρόβατα, αίγες και ελαφοειδή σε όλη την Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Σκεύη σιλικόνης: Απελευθερώνουν τοξικές ουσίες που επηρεάζουν ορμόνες και αναπαραγωγή – Νέα έρευνα

Μια νέα μελέτη από τον Καναδά δείχνει ότι τα σκεύη σιλικόνης μπορούν να απελευθερώνουν κυκλικές σιλόξανες κατά το ψήσιμο, ουσίες που σχετίζονται με διαταραχές στο ενδοκρινικό σύστημα, το ήπαρ και την αναπαραγωγή, ιδιαίτερα σε παιδιά
Cibum Newsroom -

Arrivederci, Spaghetti? Οι ΗΠΑ ετοιμάζονται να επιβάλουν δασμό 107% στα ιταλικά ζυμαρικά

Για τους Ιταλούς παραγωγούς, πολλοί από τους οποίους διατηρούν οικογενειακές επιχειρήσεις με πολυετή παράδοση, ο προτεινόμενος δασμός θεωρείται ένα «θανατηφόρο πλήγμα».
Cibum Newsroom -

Μολυσμένος μοσχαρίσιος κιμάς πωλήθηκε στο κρεοπωλείο μεγάλης αλυσίδας

Ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων έπειτα από περιστατικό μόλυνσης σε παρτίδα φρέσκου κιμά
Cibum Newsroom -

Έγκριση της EFSA για φυτοστερόλες από ηλιέλαιο που μειώνουν τη χοληστερόλη

Τα οφέλη για την υγεία και η εμπορική αποκλειστικότητα
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια αγορά μύρτιλων: Αύξηση της ζήτησης και διαφοροποίηση της προσφοράς

Το «μπλε χρυσάφι» που κατακτά τις αγορές του κόσμου
Cibum Newsroom -

Αποζημιώσεις 12,2 εκατ. ευρώ από το ΥΠΑΑΤ σε κτηνοτρόφους και Περιφέρειες 

Σε ποιες περιοχές πήγαν τα μεγαλύτερα ποσά
Cibum Newsroom -

Κακός ύπνος: Γιατί αυξάνεται ο κίνδυνος τραυματισμών για τους ερασιτέχνες δρομείς

Νέα μελέτη δείχνει ότι η ποιότητα του ύπνου επηρεάζει άμεσα την ασφάλεια και την απόδοση των ερασιτεχνών δρομέων
Cibum Newsroom -

Φρούτα: Ποια πρέπει να ξεπλένουμε με νερό και ποια με μαγειρική σόδα;

Πότε η απλή ξεπλύση με νερό αρκεί και πότε η μαγειρική σόδα μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση βρωμιάς και υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων
Cibum Newsroom -

Πώς υγιή ζώα μεταδίδουν σαλμονέλα στην τροφική αλυσίδα και το περιβάλλον

Η επιστήμη της «αθόρυβης» αποικιοκρατίας
Cibum Newsroom -

Το ψωμί που βοηθά στο αδυνάτισμα και μειώνει τη χοληστερόλη

Ερευνητές από την Ισπανία και τη Φινλανδία προτείνουν το συγκεκριμένο ψωμί ως το πιο ωφέλιμο για την υγεία
Cibum Newsroom -

Το μυστικό της Τζένιφερ Άνιστον για δυνατούς και υγιείς γλουτούς

Η προπονήτριά της αποκαλύπτει τις κινήσεις που προλαμβάνουν τους τραυματισμούς και δυναμώνουν τη σιλουέτα
Cibum Newsroom -

Κορωπί: Παλεύει για τη ζωή του στη ΜΕΘ ο 22χρονος που κατάπιε μπέργκερ χωρίς να το μασήσει λόγω challenge

Ο νεαρός κατέρρευσε, καθώς οι αεραγωγοί του έκλεισαν
Cibum Newsroom -

Σπανάκι: Συναγερμός στην Ευρωπαϊκή αγορά για υψηλά επίπεδα νιτρικών που επηρεάζουν θυρεοειδή και μεταβολική υγεία

Εντοπίστηκαν υπερβολικά νιτρικά σε φρέσκο σπανάκι από Ισπανία – οι αρχές καλούν σε αυστηρούς ελέγχους και προσοχή στην κατανάλωση από παιδιά και ευάλωτες ομάδες.
Cibum Newsroom -
1...425426427...2.080Σελίδα 426 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Εμπρηστική επίθεση με γκαζάκι στο σουβλατζίδικο «Ο Πρόεδρος» στο Χαϊδάρι

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλείται μέλι λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένων φαρμακευτικών ουσιών (φωτογραφία)

Ανάκληση

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Νέα