Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

«Ανακαινίζω – Νοικιάζω»: 20 άτομα προσπάθησαν να πάρουν επιχορήγηση για το ίδιο σπίτι – Ανάκληση 3.000 αιτήσεων στην Ηλεία

Απόπειρα απάτης εντοπίστηκε στο πρόγραμμα «Ανακαινίζω – Νοικιάζω»
Cibum Newsroom -

EFSA: Επικαιροποιημένη αξιολόγηση ασφάλειας για το ένζυμο AMP δεαμινάση

Η EFSA επιβεβαιώνει την ασφάλεια του ενζύμου τροφίμων για τις προβλεπόμενες χρήσεις του, βάσει νέων τοξικολογικών δεδομένων
Cibum Newsroom -

«Μην πλησιάζετε άρρωστα ή νεκρά πτηνά» – Οι Αρχές προειδοποιούν για κρούσματα γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας

Οι αρχές προειδοποιούν για αυξημένη θνησιμότητα και καλούν τους πολίτες να μην πλησιάζουν άρρωστα ή νεκρά πτηνά
Cibum Newsroom -

Νέα ελπίδα για το Αλτσχάιμερ: Το συμπλήρωμα που αποκαθιστά τη χαμένη μνήμη

Κατάφερε να αναστρέψει τη γνωστική έκπτωση και τη συσσώρευση αμυλοειδούς
Cibum Newsroom -

Πώς να αποτρέψετε τους γλάρους από το να σας κλέψουν τις πατάτες

Μελέτη του Πανεπιστημίου Έξετερ
Cibum Newsroom -

Καφεϊνη: Ο «ανερχόμενος» και πολύ επικίνδυνος ρύπος σε νερά και αέρα – Τι λένε οι επιστήμονες

Επιστήμονες προειδοποιούν ότι η καθημερινή μας κατανάλωση καφέ, τσαγιού και ενεργειακών ποτών αφήνει ίχνη καφεΐνης σε ποτάμια, λίμνες και ακόμη και στον αέρα, με απρόβλεπτες συνέπειες για το περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Λεμόνι: Νέα τεχνολογία παρατείνει τη φρεσκάδα και τη γεύση του

Νέα έρευνα επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητα της τεχνικής διατήρησης για την παραγωγή ενός ευέλικτου και μακράς διαρκείας προϊόντος
Cibum Newsroom -

Ferrero: «Κόβει» το σποτ δημοφιλούς προϊόντος μετά από παρέμβαση Κρατικής Αρχής για παραπλάνηση καταναλωτών

Το Ινστιτούτο Αυτορρύθμισης Διαφήμισης θεώρησε ότι το σποτ προωθεί την καθημερινή κατανάλωση ενός ποτού πλούσιου σε ζάχαρη στα παιδιά
Cibum Newsroom -

Γιατί οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 λένε “όχι” στις αυστηρές δίαιτες

Η ευελιξία κερδίζει τη δίαιτα του «αυστηρού» κανόνα για τον διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -

Αποκαλυπτικές εικόνες από το σκοτεινό κόσμο των χοιροτροφείων – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Η Greenpeace Ιταλίας καταγγέλλει τις άθλιες συνθήκες υγιεινής και αποχέτευσης που παρατηρήθηκαν σε μια χοιροτροφική μονάδα στη Λομβαρδία μεταξύ Αυγούστου και Σεπτεμβρίου 2025. 
Cibum Newsroom -

550 εκθέτες και 4.350 επιχειρηματικά ραντεβού στις Philoxenia-Hotelia και FOOD & DRINKS by Detrop από 14 έως 16 Νοεμβρίου

Σπάει κάθε ρεκόρ το All about Café της FOOD & DRINKS by Detrop
Cibum Newsroom -

Τι συμβολίζουν οι τρεις κόκκοι στον espresso martini;

Ακόμη και αν το ποτό παρασκευαστεί με διαφορετικές παραλλαγές, η τοποθέτηση των τριών κόκκων θεωρείται ουσιώδης για την εμπειρία ενός παραδοσιακού espresso martini.
Cibum Newsroom -

Οι ηγέτες της ποιότητας τροφίμων που στηρίζουν τα Food Experts’ Awards 2025 στη ΔΕΘ HELEXPO

TÜV NORD HELLAS, TÜV AUSTRIA HELLAS, Tsakalidis Analysis & Testing, Q-CERT, ISOLAB, NBIS, QACS και SWISS APPROVAL στηρίζουν ως μεγάλοι χορηγοί τον θεσμό που αναδεικνύει την ασφάλεια, την ποιότητα και τη βιωσιμότητα στα ελληνικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ryanair: Από σήμερα πτήσεις μόνο με ψηφιακή κάρτα επιβίβασης – «Καπέλο» 55 ευρώ για όσους δεν κάνουν check-in online

Η αλλαγή προκαλεί ανησυχίες, ιδίως σε ηλικιωμένους ταξιδιώτες, ενώ η εταιρεία διαβεβαιώνει ότι προβλέπονται εξαιρέσεις για περιπτώσεις απώλειας ή τεχνικών προβλημάτων.
Cibum Newsroom -

Δηλητηρίαση βρεφών από γάλα: Ανακαλούνται ΟΛΑ τα προϊόντα της εταιρείας – 15 μωρά στο νοσοκομείο

Δεκαπέντε βρέφη 16 ημερών έως 4,5 μηνών, νοσηλεύονται με αλλαντίαση – Γενική ανάκληση όλων των βρεφικών γαλάτων της ByHeart
Cibum Newsroom -

Knorr: Μαζικές ανακλήσεις σε όλη την Ευρώπη – Αποσύρονται από τα ράφια μεγάλων σουπερμάρκετ σε 16 χώρες

Το cibum είχε ήδη προειδοποιήσει για τον κίνδυνο λίγες ημέρες πριν τη δημοσιοποίηση της κοινοποίησης RASFF, καταγράφοντας «ντόμινο» ανακλήσεων προϊόντων Knorr της Unilever σε πολλές χώρες
Cibum Newsroom -

Τυρί Κασκαβάλι Πίνδου: Το νέο “αστέρι” στις ελληνικές εξαγωγές και στην υψηλή γαστρονομία

Το “Back to the Future” προϊόν της ελληνικής τυροκομίας
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Χαλάρωση των πράσινων κανόνων στην κοινή αγροτική πολιτική

Η ΕΕ συμφώνησε σε μεταρρύθμιση των γεωργικών επιδοτήσεων, εξαιρώντας τις μικρές φάρμες από περιβαλλοντικές απαιτήσεις για να μειωθεί η γραφειοκρατία και το κόστος
Cibum Newsroom -

Τέσσερις καθημερινές τροφές που εκτοξεύουν το σάκχαρο όσο τα γλυκά

Η λεπτομερής ανάλυση του γλυκαιμικού φορτίου και γιατί οι «γυμνοί υδατάνθρακες» αποτελούν τη μεγαλύτερη απειλή για τον έλεγχο της γλυκόζης
Cibum Newsroom -

Κοτομπουκιές McNuggets: Συναγερμός στην Ευρώπη για μόλυνση μετά από καταγγελία καταναλωτή

Ανάκληση Chicken McNuggets στην Ευρώπη μετά από αναφορά για ξένο σώμα - Ενημερώθηκαν 5 χώρες
Cibum Newsroom -
1...427428429...2.080Σελίδα 428 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Εμπρηστική επίθεση με γκαζάκι στο σουβλατζίδικο «Ο Πρόεδρος» στο Χαϊδάρι

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλείται μέλι λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένων φαρμακευτικών ουσιών (φωτογραφία)

Ανάκληση

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Νέα