Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πολλαπλάσιος κίνδυνος στο πιάτο μας: Τα νανοπλαστικά αυξάνουν την τοξικότητα του E. coli και άλλων παθογόνων – Έρευνα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι τα μικροσκοπικά πλαστικά σωματίδια αυξάνουν την τοξικότητα του E. coli, απειλώντας ακόμη περισσότερο τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Κι άλλο δημοφιλές βούτυρο με επικίνδυνο βακτήριο αποσύρεται από τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ

Νέα ανάκληση βουτύρου λόγω Listeria monocytogenes – Σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία ευπαθών ομάδων
Cibum Newsroom -

Πατάτες McCain με κομμάτια μετάλλου: Επεκτείνεται η ανάκληση στην Ευρώπη

Ανησυχία στους καταναλωτές προκαλεί η νέα ανάκληση κατεψυγμένων πατατών λόγω παρουσίας ξένων σωμάτων – Ύποπτες παρτίδες σε Γαλλία και Σλοβενία
Cibum Newsroom -

Ερευνητές αναπτύσσουν «vegan κρέας» με βάση το ηλιέλαιο

Το συστατικό, που εξάγεται από τους σπόρους του φυτού, αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης και έχει ουδέτερη γεύση και άρωμα, γεγονός που το καθιστά εύκολο για χρήση σε τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Chiquita: Διεθνής κατακραυγή για τις συλλήψεις συνδικαλιστών στον Παναμά

Η Global Labor Justice καλεί τη Chiquita να αναλάβει ευθύνη και να υπερασπιστεί τα δικαιώματα των απεργών εργαζομένων στον Παναμά
Cibum Newsroom -

Τι πιστεύουν οι πολύ πλούσιοι για τα πλούτη τους: Είναι ανήθικο ή όχι;

Τι αποκαλύπτει διεθνής μελέτη
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη διαψεύδει μία κοινή πεποίθηση για τα σπορέλαια

Τι δείχνουν νέα στοιχεία για την καρδιομεταβολική υγεία
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Κίνδυνος από δημοφιλές ψάρι που πωλείται σε ελληνικά καταστήματα – “Μην το φάτε, περιέχει υψηλή ποσότητα βαρέων μετάλλων”

Σε ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου προχώρησε ο ΕΦΕΤ
Cibum Newsroom -

Ποια μπύρα χωρίς αλκοόλ είναι «φιλικότερη» για την υγεία;

Μελέτη συγκρίνει τρεις τύπους μπύρας χωρίς αλκοόλ και καταλήγει σε σημαντικά ευρήματα Καθώς η δημοτικότητα της μη αλκοολούχας μπύρας αυξάνεται ραγδαία διεθνώς, με περισσότερα από...
Cibum Newsroom -

Η δύναμη του καταναλωτή απέναντι στις επικίνδυνες χημικές ουσίες – Τι προτείνει νέα μελέτη

Επιστήμονες προτείνουν την ενεργή συμμετοχή των καταναλωτών ως καταλύτη για μια πιο ασφαλή και βιώσιμη χημική πολιτική.
Cibum Newsroom -

Η ηχορύπανση απειλεί τους Ευρωπαίους – Συνδέεται με υπέρταση, διαβήτη, ψυχικές διαταραχές, καρδιοπάθεια και πρόωρο θάνατο

Περισσότεροι από 100 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ευρώπη εκτίθενται σε επιβλαβή επίπεδα θορύβου – με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, την άγρια ζωή και την οικονομία.
Cibum Newsroom -

Διασταυρούμενες αλλεργίες από φρούτα και λαχανικά που προκαλούν αντίδραση στο στόμα

Καύσος, φαγούρα ή πρήξιμο στο στόμα μετά την κατανάλωση φρούτων ή λαχανικών μπορεί να οφείλονται σε αλλεργία… γύρης. Το φαινόμενο των «διασταυρούμενων αλλεργιών» και πώς να προφυλαχθείτε.
Cibum Newsroom -

Έξι φορτία με σουσάμι απέρριψαν οι ελληνικές αρχές στα σύνορα μέσα σε 10 ημέρες

Οι ελληνικές Αρχές απέτρεψαν για άλλη μία φορά την εισαγωγή μολυσμένου ή χωρίς επίσημα πιστοποιητικά σουσαμιού
Cibum Newsroom -

Μπύρα χωρίς «αιώνια χημικά»: Νέα τεχνολογία εξουδετερώνει τα PFAS χωρίς να επηρεάζει τη γεύση και την ποιότητα

Επανάσταση στην απορρύπανση με αέριο και ηλεκτρόνια
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 32 εκατ. ευρώ σε εταιρεία για μονοπώλειο στις σακούλες που χρησιμοποιούνται στα σούπερ μάρκετ

Η εταιρεία κατηγορήθηκε για κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης στην αγορά βιοδιασπώμενων σακουλών στα σούπερ μάρκετ, με σημαντικές επιπτώσεις για τον ανταγωνισμό και το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Τα σνακ ελεγχόμενης μερίδας η νέα τάση, σύμφωνα με έκθεση της Mondelēz International

Οι καταναλωτές, παγκοσμίως δίνουν προτεραιότητα σε Μεριδοποίηση & Ενσυνείδητη Κατανάλωση και επζητούν περισσότερες ευκαιρίες Απόλαυσης ενός σνακ
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να ζεστάνουμε το γιαούρτι;

Πότε χρειάζεται να το ζεστάνουμε και πώς διατηρούμε τη θρεπτικότητα και τη γεύση του
Cibum Newsroom -

Προσοχή – ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης και πώλησης συμπληρώματος διατροφής

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων ανακαλεί φυτικό συμπλήρωμα διατροφής λόγω απαγορευμένης ουσίας
Cibum Newsroom -

Το μήκος των δαχτύλων σου αποκαλύπτει τι προδιαγραφές έχεις για να γίνεις χαρισματικός αθλητής – Μελέτη

Νέα έρευνα συνδέει το μήκος των δαχτύλων με την αντοχή – αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν να μην παραβλέπουμε την αξία της προπόνησης
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι κινδύνου για την ασθένεια που μεταδίδεται στον άνθρωπο από κατανάλωση πουλερικών

Νέα επιστημονική ανασκόπηση αποκαλύπτει τον ζωονοσογόνο κίνδυνο της ασθένειας και την επείγουσα ανάγκη για πρόληψη και εμβολιασμό
Cibum Newsroom -
1...623624625...2.087Σελίδα 624 από 2.087

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Γυναίκα βρήκε δόντι αγελάδας σε τάκος και ζητά 250.000 δολάρια από γνωστή αλυσίδα (φωτογραφία)

Εστίαση / Τουρισμός

Έφυγε από τη ζωή ο πρώην δήμαρχος Μαδύτου, Βλαδίμηρος Όχονος

Νέα

«Μην τα καταναλώνετε ωμά»: Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για ντοματίνια μετά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

«Καμπάνες» σε Γαλαξία και ΑΒ Βασιλόπουλο για παραβάσεις στις τιμές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς αφαιρούμε τους λεκέδες από κέτσαπ από λευκά υφάσματα

Οικιακά

Λιπώδες ήπαρ: Γνωστό φάρμακο για την παχυσαρκία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για συγκεκριμένη μορφή της νόσου

Υγεία

Οι λαϊκές αγορές εντάσσονται στο νέο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας

Νέα

55 μαθητές στο νοσοκομείο μετά από μαζική δηλητηρίαση σε σχολείο – Έρευνες στο νερό, τα γεύματα και το προσωπικό της καντίνας

Διεθνή

Ελαιόλαδο: Η επιχείρηση που έχει «πιαστεί» 132 φορές να νοθεύει προϊόντα της! Το κόλπο με τις διαφορετικές εμπορικές επωνυμίες

Απάτη Τροφίμων

Γιαούρτι: Η κρυφή σύνδεση του με τη μυϊκή δύναμη – Τι αποκαλύπτει νέα επιστημονική μελέτη

Διατροφή και Υγεία