Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο 6.000 ευρώ σε κρεοπωλείο στο Περιστέρι

Οι παραπλανητικές ενδείξεις σε κρεοπωλεία, υπονομεύουν το δικαίωμα των καταναλωτών να γνωρίζουν τι αγοράζουν και βλάπτουν τον δίκαιο ανταγωνισμό και τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα ενεργειακά ποτά: Ανάκληση προϊόντος λόγω υπερβολικής καφεΐνης – Τα επιστημονικά δεδομένα που προκαλούν ανησυχία

Μελέτες αποκαλύπτουν τους κινδύνους της υπερκατανάλωσης ενεργειακών ποτών, ιδίως από νέους
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη ισταμίνη εντοπίστηκε σε φιλέτο ψαριού – Πιθανές τοξικές αντιδράσεις

Προειδοποίηση προς καταναλωτές λόγω πιθανής τροφικής δηλητηρίασης και κίνδυνο αντιδράσεων για αλλεργικούς
Cibum Newsroom -

21 νεκροί από νοθευμένο με μεθανόλη αλκοόλ, στην Ινδία

Τουλάχιστον 21 νεκροί εξαιτίας κατανάλωσης νοθευμένων αλκοολούχων ποτών στο κρατίδιο Παντζάμπ της Ινδίας
Cibum Newsroom -

Τα τυριά που ανακαλούνται λόγω λιστέρια και σταφυλόκοκκου 

Όλα τα προϊόντα πρέπει να μην καταναλωθούν, να καταστραφούν ή να επιστραφούν
Cibum Newsroom -

 Olive Oil Forum στο Ηράκλειο: “Παραγωγή, μεταποίηση, τυποποίηση & εξαγωγή ελαιολάδου”

Όλα τα τρέχοντα, επίκαιρα και σημαντικά θέματα του συνόλου του ελαιοκομικού τομέα, σε ένα ανοιχτό Forum
Cibum Newsroom -

Πώς μία γυναίκα κατάφερε να αναστρέψει τον διαβήτη του συζύγου της

Ο σύζυγός της ζει εδώ και 12 χρόνια σε ύφεση από διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -

Ο μικροβιολόγος τροφίμων Φ. Γαΐτης δίνει 3+1 συμβουλές για το πως να “διώξουμε” τα φυτοφάρμακα από το σπίτι μας

Φάκελος φυτοφάρμακα: Από τις καλλιέργειες στα χαλιά και στο περιβάλλον του σπιτιού - Η «σκονισμένη» αλήθεια που πρέπει να γνωρίζετε
Cibum Newsroom -

Σοκ στην αγορά προϊόντων χωρίς γλουτένη: Τοξικά βαρέα μέταλλα σε δημοφιλή σνακ – Εργαστηριακή ανάλυση

Ανησυχητική έκθεση από την Consumer Reports αποκαλύπτει μόλυβδο, αρσενικό και κάδμιο σε δημοφιλή snacks
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ επιδοτεί τη Nestlé για εργοστάσιο τροφών για κατοικίδια στην Ιταλία 

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε κρατική ενίσχυση για την κατασκευή εργοστασίου παραγωγής ζωοτροφών στη Λομβαρδία
Cibum Newsroom -

General Mills: Έρευνα και μηνύσεις για τα «υγιεινά» δημοφιλή δημητριακά με πετρελαιοχρώματα και μόλυβδο

Στο μικροσκόπιο η παρασκευάστρια εταιρεία πολλών δημοφιλών δημητριακών με έρευνα για ψευδείς ισχυρισμούς υγείας, αγωγές για μόλυβδο και παγκόσμιο μποϊκοτάζ
Cibum Newsroom -

Ταξίδι στην παράδοση του κρασιού και στις εμπειρίες της οινικής παραγωγής στη 10η ΔΡΑΜΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ 2025

H ΔΡΑΜΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ 2025 γιορτάζει φέτος την δέκατη διοργάνωσή της
Cibum Newsroom -

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Καταστράφηκαν ελαιώνες στην Άρτα από την χαλαζόπτωση

 Η έντονη χαλαζόπτωση κατέστρεψε ελαιώνες σε ανθοφορία σε χωριά της Άρτας
Cibum Newsroom -

Αγωγή εκατομμυρίων για εργασιακές παραβιάσεις κατά της εταιρείας με τις τηγανιτές πατάτες που περιείχαν πλαστικά κομμάτια

Διπλό «χτύπημα» για τη Lamb Weston που πριν από λίγες ημέρες ανακάλεσε πάνω από 34.000 συσκευασίες από τις δημοφιλείς «οβάλ» πατάτες hash brown που διατίθενται κυρίως σε αλυσίδες εστίασης
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα πιάτα πωλούνται ευρέως στην Ελλάδα – Περιέχουν καρκινογόνα αλκαλοειδή

Ο FDA κρούει κώδωνα κινδύνου για τοξικά σερβίτσια που πωλούνται ευρέως σε όλο τον κόσμο και στην Ελλάδα και τα οποία απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες
Cibum Newsroom -

Αγγούρια μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο – Μαζική ανάκληση

Η υγρασία και η ευαισθησία των αγγουριών στη διαχείριση και αποθήκευση τα καθιστούν ευάλωτα σε βακτηριακή μόλυνση.
Cibum Newsroom -

Στέλεχος μεγάλης εταιρείας εμφιαλωμένου νερού κατηγορείται για ψευδορκία

Σε δίνη αποκαλύψεων και ελέγχων η εταιρεία απειλείται ότι θα χάσει την πιστοποίηση “φυσικού μεταλλικού νερού”
Cibum Newsroom -

Συναγερμός δημόσιας Υγείας για μολυσμένα σάντουιτς με μπέικον και κοτόπουλο

Νέο περιστατικό μολυσμένων σάντουιτς αποκαλύφθηκε στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση πορτοκαλάδας FANTA λόγω υπερβολικής περιεκτικότητας σε χρωστική από πετρέλαιο

Αναψυκτικό Fanta με υπέρβαση αζωχρωστικής κατά 235%
Cibum Newsroom -
1...625626627...2.032Σελίδα 626 από 2.032

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Νέα

ΠΟΠ ελαιόλαδα στην ΕΕ: Αμφισβητούνται δεδομένα δεκαετιών – Στο μικροσκόπιο οι προδιαγραφές τους

Νέα μελέτη εντοπίζει κρίσιμο χάσμα μεταξύ των προδιαγραφών ΠΟΠ και της πραγματικής ποιοτικής επίδοσης των ελαιολάδων.
Νέα

Νέος ιός στην Ευρώπη πλήττει τις αγελάδες – Μείωση έως 75% στην παραγωγή γάλακτος σε εκατοντάδες εκτροφές

Ο νέος ιός έχει ήδη εντοπιστεί σε οκτώ χώρες της Ευρώπης και συνεχίζει να εξαπλώνεται.

Ροή Ενημέρωσης

Κεράσια: Η ουσία στο αγαπημένο φρούτο που μπορεί να επιβραδύνει την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση βρεφικής τροφής με τοξικές ουσίες 7 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Παιδί

Νέος συναγερμός για σουβλάκια κοτόπουλου με επικίνδυνο βακτήριο – Τι πρέπει να προσέχουμε στο ψήσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Η αυξημένη ημερήσια κατανάλωση συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα – Τι έδειξε μελέτη 10 ετών

Διατροφή και Υγεία

Προσοχή! Πλατφόρμες πωλούν αντηλιακό – «μαϊμού» που μοιάζει εκπληκτικά με αυτό πασίγνωστης μάρκας – Είναι επικίνδυνο σύμφωνα με το RAPEX

Οικιακά

MYTHIX Energy Bars! Με ελαιόλαδο, μέλι και superfoods από την Euphoria Meals!

Υγεία και άσκηση

Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε ροδάκινα;

Διατροφή και Υγεία

Ενισχύεται το δίκτυο διάγνωσης σε ευλογιά και αφθώδη πυρετό – Πάνω από 200.000 εξετάσεις για ζωικά νοσήματα το 2026

Αγρότες

Ελ Νίνιο: ΟΗΕ και WMO προειδοποιούν για «πολύ ισχυρό» φαινόμενο έως τον Φεβρουάριο του 2027 – Σε «αχαρτογράφητα νερά» ο πλανήτης

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αποσωληνώθηκε ο 10χρονος Θοδωρής που κινδύνευσε να πνιγεί στη Μαραθιά και ζήτησε… κοκορέτσι!

Νέα