Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

«Δίαιτα με ζάχαρη»: Άλλη μια επικίνδυνη μόδα ή το νέο όπλο για απώλεια βάρους;

Τι γνωρίζουμε για τη νέα και αμφιλεγόμενη διατροφική τάση που επιτρέπει την απεριόριστη κατανάλωση ζάχαρης
Cibum Newsroom -

Καταναλώνεις έτοιμες σαλάτες; Μάθε για τον κίνδυνο Τοξοπλάσμωσης – Τι έδειξε πανευρωπαϊκή μελέτη

Ανίχνευση Toxoplasma gondii σε έτοιμες προς κατανάλωση σαλάτες: Πανευρωπαϊκή μελέτη εκτίμησης κινδύνου
Cibum Newsroom -

Μαθήματα επιβίωσης για τις επιχειρήσεις τροφίμων μετά από μία κρίση τροφικής δηλητηρίασης

Καμία επιχείρηση δεν είναι άτρωτη σε κρίσεις τροφικής δηλητηρίασης και η κουλτούρα ασφάλειας δεν είναι απλώς ηθική υποχρέωση — είναι επιχειρηματική στρατηγική.
Πέπη Οικονομάκη -

Συνέλαβαν ιδιοκτήτες εστιατορίου με αστέρι Michelin – Παραβίασαν την εντολή κλεισίματος μετά από κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης

Αντιμέτωπη με το νόμο η οικογένεια ιδιοκτητών που παρά τις εντολές των αρχών, συνέχισαν να πωλούν γεύματα ενώ υπήρχε επιβεβαιωμένη μόλυνση από νοροϊό.
Cibum Newsroom -

Γάζα: Δεκάδες νεκροί από πυρά του Ισραήλ κοντά σε κέντρα διανομής τροφίμων – «Συνηθισμένο να σκοτώνονται απελπισμένοι λιμοκτονούντες άμαχοι που προσπαθούν να πάρουν λίγο...

Σκοτώθηκαν άμαχοι στη Γάζα που προσπαθούσαν να πάρουν τρόφιμα και αλεύρι Η πολιτική προστασία στη Λωρίδα της Γάζας ανέφερε χθες Τετάρτη ότι τουλάχιστον 33 άνθρωποι,...
Cibum Newsroom -

Πανεπιστημιακός διάλογος για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της διατροφικής ασφάλειας σε παγκόσμιο επίπεδο

Αντιμέτωπο με αυξανόμενη πίεση από την κλιματική αλλαγή, τις εστίες γεωπολιτικής έντασης, αλλά και τις εμπορικές εντάσεις, το παγκόσμιο διατροφικό σύστημα
Cibum Newsroom -

Εκβιασμός ιδιοκτήτη εστιατορίου στη Θεσσαλονίκη – Δύο συλλήψεις, ο ένας εργαζόμενος στο κατάστημα

Δύο άτομα συνελήφθησαν στη Θεσσαλονίκη με την κατηγορία ότι εκβίαζαν ιδιοκτήτη καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος
Cibum Newsroom -

Πλαστικά θραύσματα σε φυστικοβούτυρο – Κίνδυνος για πνιγμό, τραυματισμούς και βλάβες στο πεπτικό

Πλαστικά σώματα εντοπίστηκαν σε δημοφιλή σνακ και οι καταναλωτές καλούνται να διακόψουν άμεσα τη χρήση τους, ακόμη κι αν δεν διακρίνουν σημάδια επιμόλυνσης ή αλλοίωσης
Cibum Newsroom -

Το φάρμακο που παρατείνει τη ζωή τόσο αποτελεσματικά όσο η λιγότερη κατανάλωση φαγητού

Αδιάσειστα στοιχεία ότι η ραπαμυκίνη προσφέρει συγκρίσιμα οφέλη με τη μείωση της κατανάλωσης τροφής που παρατείνει τη ζωή
Cibum Newsroom -

Χημικό «κοκτέιλ» σε αμπελόφυλλα: παραβάσεις σε 8 φυτοφάρμακα, με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία – Επείγουσα ανάκληση

Αμπελόφυλλα με 8 φυτοφάρμακα σε υπέρβαση των ανώτατων επιτρεπτών ορίων αποσύρονται από τα ράφια
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Τα δημοφιλή ενέσιμα φάρμακα για αδυνάτισμα συνδέονται με πάνω από 100 θανάτους

Σύμφωνα με την αρμόδια ρυθμιστική Αρχή και την Daily Mail έχουν καταγραφεί συνολικά 111 θάνατοι μέχρι τις 29 Μαΐου, οι οποίοι σχετίζονται με τα ενέσιμα φάρμακα για διαβήτη και απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

Το επόμενο διάστημα η εγκύκλιος για το ελαιοκομικό μητρώο – Δ. Σταμενίτης: Θα ενισχυθεί η θέση των ελαιοπαραγωγών στην αγορά

Ευρεία σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ για το Ελαιοκομικό Μητρώο - Χωρίς ταλαιπωρία για τους παραγωγούς η εγγραφή στο Ελαιοκομικό Μητρώο
Cibum Newsroom -

ΜΑΚΒΕΛ & MAGIQ DOORZ εγκαινιάζουν τη νέα εποχή σταθερότητας στις τιμές, με νέα τηλεοπτική καμπάνια.

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Παράταση υποβολής ηλεκτρονικών αιτήσεων και φακέλων υποψηφιότητας στο ΟΠΣΚΕ (Πρόγραμμα Μεταποίησης)

Έως την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου του 2025 η προθεσμία για την 1η Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την υποβολή αιτήσεων στήριξης στην Παρέμβαση Π3-73-2.3
Cibum Newsroom -

NUTRI-SCORE: Η Ρουμανία θέλει να εφαρμόσει το εθελοντικό σχήμα διατροφικής επισήμανσης στις συσκευασίες των τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε το προτεινόμενο σχέδιο απόφασης που εγκρίνει το NUTRI-SCORE και τους όρους χρήσης του στη Ρουμανία
Άννα Λεκατσά -

Αυγά: Νέες κατευθυντήριες γραμμές για παραγωγή, εμπορία και συσκευασία στη Βρετανία

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (DEFRA) της Βρετανίας εξέδωσε κατευθυντήριες γραμμές σχετικά με την παραγωγή, την εμπορία και τη συσκευασία αυγών
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανοιχτή διαβούλευση για την αναθεώρηση της νομοθεσίας για την καλή μεταχείριση των ζώων

Σε ανοιχτή διαβούλευση έθεσε η ΕΕ την αναθεώρηση της νομοθεσίας για την καλή μεταχείριση των ζώων
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλής και αποτελεσματική η πρόσθετη ύλη Quantum Blue για χοίρους και πτηνά

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ενέκρινε την ανανέωση και επέκταση της χρήσης της 6-φυτάσης Quantum Blue σε επιπλέον είδη χοίρων και πτηνά
Cibum Newsroom -

Πώς η χαμηλή πρόσληψη φυτικών ινών αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Σουηδική μελέτη μεγάλης κλίμακας δείχνει ότι οι φλεγμονώδεις διατροφικές συνήθειες συνδέονται με την ανάπτυξη στεφανιαίας αθηροσκλήρωσης και πλακών υψηλού κινδύνου
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη συνδέει το μικροβίωμα του εντέρου με τη γνωστική εξασθένηση

Η επισιτιστική ανασφάλεια επηρεάζει όχι μόνο τη διατροφή, αλλά και το εντερικό μικροβίωμα
Cibum Newsroom -
1...631632633...2.087Σελίδα 632 από 2.087

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Αλτσχάιμερ: Νέα θεραπεία χορηγείται σε επτά Ελληνικά νοσοκομεία – Ποιοι μπορούν να τη λάβουν

Υγεία

 Επώνυμες καταγγελίες για δύο εστιατόρια στην Αθήνα

Εστίαση / Τουρισμός

Hyundai: Ανακαλεί πάνω από 94.000 οχήματα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Γυναίκα βρήκε δόντι αγελάδας σε τάκος και ζητά 250.000 δολάρια από γνωστή αλυσίδα (φωτογραφία)

Εστίαση / Τουρισμός

Πέθανε ο Βλαδίμηρος Όχονος – Το αντίο της εταιρείας πίσω από τα γνωστά γαριδάκια Jumbo

Νέα

«Μην τα καταναλώνετε ωμά»: Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για ντοματίνια μετά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

«Καμπάνες» σε Γαλαξία και ΑΒ Βασιλόπουλο για παραβάσεις στις τιμές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς αφαιρούμε τους λεκέδες από κέτσαπ από λευκά υφάσματα

Οικιακά

Λιπώδες ήπαρ: Γνωστό φάρμακο για την παχυσαρκία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για συγκεκριμένη μορφή της νόσου

Υγεία

Οι λαϊκές αγορές εντάσσονται στο νέο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας

Νέα