Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ανακαλούνται 18.792 λίβρες λουκάνικα λόγω “άσχημης μυρωδιάς και γεύσης” – Περιέχουν καρκινογόνα πρόσθετα πάνω από τα όρια

Υψηλή ποσότητα καρκινογόνων ουσιών (Νιτρώδες νάτριο) σε λουκάνικα οδήγησε σε άμεση ανάκληση και ανακοίνωση σε επιχειρήσεις και καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται έτοιμες σαλάτες από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Έβαλαν λάθος συνοδευτικό στη συσκευασία θέτοντας σε κίνδυνο καταναλωτές

Η σαφής επισήμανση βοηθάει τις εταιρείες να κερδίσουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και να αποφύγουν νομικές επιπτώσεις ή ανακλήσεις προϊόντων λόγω λάθος σήμανσης
Cibum Newsroom -

Απατεώνες Σύμβουλοι Ασφάλειας Τροφίμων εκφοβίζουν και παραπλανούν επιχειρήσεις

Οι Αρχές προειδοποιούν τις επιχειρήσεις για απατεώνες συμβούλους Ασφάλειας Τροφίμων που παρουσιάζονται ως εκπρόσωποι των τοπικών Αρχών
Cibum Newsroom -

Συνάντηση Θεοδωρικάκου με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων

Συνάντηση με την διοίκηση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) είχε σήμερα ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος
Cibum Newsroom -

«Στο BBQ άλλαξε το Παιχνίδι»: Η Hellmann’s ενώνει τους λάτρεις του BBQ με γεύσεις που απογειώνουν κάθε πιάτο!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Μπορούν τα προβιοτικά να μειώσουν τα συμπτώματα του κρυολογήματος; Ευρήματα πειραματικής μελέτης

Κλινική Αποτελεσματικότητα των Προβιοτικών για την Ανακούφιση των Συμπτωμάτων του Κρυολογήματος σε Υγιή Άτομα: Μια Τυχαιοποιημένη, Διπλά Τυφλή, Ελεγχόμενη με Εικονικό Φάρμακο Κλινική Δοκιμή
Cibum Newsroom -

Βιώσιμη Διατροφή: Άστοχα τα μηνύματα marketing – Το κίνητρο είναι η “λιτότητα” και όχι η προστασία του πλανήτη

Η λιτότητα, όχι τα γεγονότα, είναι το μυστικό συστατικό στη διαμόρφωση βιώσιμων διατροφών, σύμφωνα με νέα μελέτη Μια νέα βρετανική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Food and Humanity Journal,...
Cibum Newsroom -

Το λάθος που κάνουμε στα μακαρόνια με τυρί – Η αλάνθαστη τεχνική με βάση ευρήματα επιστημονικής μελέτης

Ομάδα ερευνητών δημιούργησε μια επιστημονική συνταγή για την παρασκευή μιας τέλειας σάλτσας, για όσους θέλουν να φτιάξουν cacio e pepe στο σπίτι Τα αγαπημένα...
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Εντοπίστηκαν φιστίκια “τίγκα” σε καρκινογόνες ουσίες σε φορτίο που επιχειρούσε να περάσει τα σύνορα

Κατασχέθηκαν από τις Ελληνικές Αρχές εισαγόμενα φιστίκια λόγω μυκοτοξινών - Η πιο επικίνδυνη αφλατοξίνη Β1 που έχει ισχυρή καρκινογόνο δράση βρέθηκε πως υπερβαίνει το όριο κατά 1.820%
Cibum Newsroom -

Τριπλή δολοφονία με μανιτάρια: Ξεκινά η δίκη 48χρονης που κατηγορείται για τη δολοφονία συγγενών του συζύγου της

Τα μανιτάρια σερβιρίστηκαν στα θύματα μαζί με μοσχαρίσιο φιλέτο Ουέλινγκτον
Cibum Newsroom -

Υπ. Ανάπτυξης: Παράταση ισχύος των μέτρων συγκράτησης των τιμών στα τρόφιμα και τα βασικά είδη διαβίωσης

Άμεσα θα κατατεθεί στη Βουλή η νομοθετική ρύθμιση για την παράταση ισχύος των μέτρων συγκράτησης των τιμών στα τρόφιμα και τα βασικά είδη διαβίωσης
Cibum Newsroom -

Πώς να ξεφλουδίσετε βραστές πατάτες στη στιγμή

Εύκολα κόλπα για τις αγγαρείες της κουζίνες
Cibum Newsroom -

Σταφίδες με αδήλωτα θειώδη 12 φορές πάνω από τα επιτρεπτά όρια – Μεγάλος κίνδυνος για την υγεία

Οι σταφίδες που περιέχουν θειώδη σε μεγάλες ποσότητες προκαλούν σοβαρές αντιδράσεις, όπως αναφυλακτικό σοκ, σε ορισμένους ασθματικούς και ευαίσθητα άτομα.
Cibum Newsroom -

Θαύμα ομορφιάς ή παραμύθια της Χαλιμάς; Είναι η φλούδα μπανάνας το απόλυτο φυσικό καλλυντικό για το πρόσωπο;

Βρίσκονται στα σκουπίδια μας τα καλύτερα καλλυντικά προϊόντα; Τι λένε οι ειδικοί;
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε γνωστό παγωτατζίδικο στα Χανιά για προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας

Τσουχτερό πρόστιμο σε παγωτατζίδικο στα Χανιά μετά από αγορανομικό έλεγχο
Cibum Newsroom -

Πώς θα διατηρήσετε το μαρούλι φρέσκο ​​για έως και 30 ημέρες

Οι ειδικοί σε θέματα σπατάλης τροφίμων έχουν την απάντηση
Cibum Newsroom -

H Lidl Ελλάς απορροφά τον ΦΠΑ σε όλα τα φρέσκα χοιρινά και βόεια κρεατικά

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Έτοιμες βρεφικές τροφές: Χωρίς θρεπτικά συστατικά και τίγκα στη ζάχαρη – Εργαστηριακή έρευνα του BBC

Σύμφωνα με το BBC, τα σακουλάκια βρεφικής τροφής από έξι από τις κορυφαίες μάρκες του Ηνωμένου Βασιλείου δεν καλύπτουν τις βασικές διατροφικές ανάγκες των βρεφών και των νηπίων και παραπλανούν τους γονείς
Cibum Newsroom -

Ψωμί του τοστ: Βάλτε στη σακούλα αυτό το κοινό λαχανικό που θα εμποδίσει την ανάπτυξη μούχλας

Ένας απλός, φθηνός και αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε το ψωμί φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
Cibum Newsroom -

Τα οικιακά πλαστικά σκεύη που προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην καρδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη και πως να τα αναγνωρίσετε

 Έρευνα συνδέει χημική ουσία που χρησιμοποιείται στα πλαστικά με θανάτους από καρδιακές παθήσεις
Cibum Newsroom -
1...645646647...2.033Σελίδα 646 από 2.033

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται πάνω από 145.000 πάστες και τιραμισού λόγω αζωχρωστικής

Ανάκληση

Carrefour: Το ChatGPT προτείνει γεύματα και ετοιμάζει το καλάθι αγορών

Νέα

Μονακό: Απαγορεύονται τα πλαστικά δοχεία μίας χρήσης για έτοιμα γεύματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Πώς αλλάζουν τα πρότυπα ομορφιάς και τη μόδα

Υγεία

General Mills: Τέλος στις τεχνητές χρωστικές σε όλα τα προϊόντα

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Νομοθεσία

Coffee Berry: Καταστήματα σε όλη την Ελλάδα γίνονται σημεία εγγραφής εθελοντών δοτών μυελού

Εστίαση / Τουρισμός

Γιατί και πώς μία Ελληνίδα άφησε την ελληνική κουζίνα για την Γιαπωνέζικη – 150 υγιεινές και εύκολες συνταγές

Γαστρονομία

Σχεδόν 800 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης από το πρόγραμμα δωρεάν γευμάτων στην Ινδονησία

Ασφάλεια Τροφίμων