Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Listeria, αλλεργιογόνα και βρώμικες εγκαταστάσεις: Στο στόχαστρο των Αρχών τρεις εταιρείες τροφίμων

FDA προειδοποιεί τρεις εταιρείες τροφίμων για παραβιάσεις που θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Ρεκόρ 16 ετών σε λοιμώξεις από E. coli και λιστέρια – Πολλά κρούσματα συνδέονται με ταξίδια σε Αίγυπτο και Τουρκία

Τα στοιχεία του ECDC για το 2023 δείχνουν αυξανόμενα κρούσματα, πολλαπλές διεθνείς εστίες και σύνδεση με τρόφιμα υψηλού κινδύνου και δημοφιλείς ταξιδιωτικούς προορισμούς.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Κινδυνεύουμε περισσότερο όταν τα τρώμε από το σακουλάκι ή όταν τα βάζουμε σε μπολ;

Ανακαλύψτε ποια επιλογή σνακ προστατεύει καλύτερα την υγεία σας και πώς να απολαμβάνετε με ασφάλεια τα αγαπημένα σας πατατάκια.
Cibum Newsroom -

Carrefour It: Πού αποδίδει το σούπερ μάρκετ τη διαφορά των τιμών μεταξύ ηλεκτρονικού και φυσικού καταστήματος

Καταναλωτής εντοπίζει αυξημένες τιμές online σε σχέση με το ράφι — Η απάντηση της Carrefour σε σχέση με την στρατηγική τιμών της
Cibum Newsroom -

Ζάχαρη «μεταμφιεσμένη» στην ετικέτα – Η απάτη με τα τουλάχιστον 30 διαφορετικά ονόματα!

Η βιομηχανία τροφίμων κρύβει τη ζάχαρη πίσω από δεκάδες ονόματα — κάνοντας την αναγνώρισή της από τους καταναλωτές σκέτη... σπαζοκεφαλιά!
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένα καλαμαράκια με επικίνδυνη ουσία που συνδέεται με καρκινογενέσεις και σοβαρές βλάβες σε νεφρά και ήπαρ

Ανάκληση κατεψυγμένων καλαμαριών λόγω ανίχνευσης καδμίου σε επίπεδα πάνω από τα επιτρεπτά όρια.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο με υπεύθυνο σίτισης σε δημόσια σχολεία: Αγόραζε premium τρόφιμα για το εστιατόριό του με τα κονδύλια των μαθητών!

Ο 62χρονος διευθυντής σίτισης των σχολειών συνελήφθη αφού φέρεται να χρησιμοποίησε τα κονδύλια για να αγοράζει αστακούς και μοσχάρι angus για το προσωπικό του εστιατόριο
Cibum Newsroom -

Μακαρόνια: Μπορεί ο χρόνος βρασμού να αποκαλύψει πόσο υγιεινά είναι;

Ένας νέος διατροφικός μύθος που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο υποστηρίζει ότι όσο περισσότερο βράζουν τα μακαρόνια, τόσο πιο υγιεινά είναι. Τι ισχύει τελικά;
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη αγρότης στη Λέσβο για κακοποίηση αλόγου

Δείτε τι ισχύει στην Ελλάδα για την κακομεταχείριση ζώων
Cibum Newsroom -

«Αδειάζουν οι ταμιευτήρες νερού σε Μόρνο, Εύηνο και Υλίκη» – Οι εκτιμήσεις του Δρ Υδρογεωλογίας Παναγιώτη Σαμπατακάκη

H συνέντευξη του Δρ Παναγιώτη Σαμπατακάκη στο ΑΠΕ για το ενδεχόμενο λειψυδρίας το καλοκαίρι στη χώρα μας και τη σπατάλη του νερού
Cibum Newsroom -

Shein: Οι σκοτεινές πρακτικές που σπρώχνουν στην υπερκατανάλωση – Τι καταγγέλλουν οι Ενώσεις Καταναλωτών

Πώς οι παραπλανητικές τεχνικές της Shein δημιουργούν ψεύτικη ανάγκη για αγορές, θέτοντας σε κίνδυνο τους καταναλωτές και το περιβάλλον.
Cibum Newsroom -

Εθελοντική και Υποχρεωτική ανάκληση τροφίμων – Ποια είναι η διαφορά και πώς μεταφράζεται στη συνείδηση του καταναλωτή;

Κεντρική διάκριση στη διαδικασία ανάκλησης είναι εάν αυτή είναι εθελοντική ή υποχρεωτική, με σημαντικές διαφορές στο ποιος την ξεκινά, τη νομική βάση και την αντίληψη του κοινού.
Cibum Newsroom -

Αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου η Αξονική Τομογραφία; Νέα μελέτη ξεκαθαρίζει το τοπίο

Ένα από τα πιο συχνά διαγνωστικά εργαλεία της σύγχρονης ιατρικής τίθεται υπό επιστημονική επανεξέταση, καθώς νέα στοιχεία εγείρουν ερωτήματα για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της ακτινοβολίας.
Cibum Newsroom -

Άγγιξες ένα από αυτά τα 10 αντικείμενα; Πλύνε τα χέρια σου αμέσως!

Τα πιο ύπουλα μικροβιοφοβικά σημεία της καθημερινότητας κρύβονται εκεί που δεν το περιμένεις.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 16.000 κρέμες με γεύση σοκολάτας λόγω… έκρηξης της συσκευασίας!

Σοκολάτα με… ρίσκο: Η μικροβιακή ανάπτυξη και τα φουσκωμένα δοχεία πίσω από την ανάκληση χιλιάδων συσκευασιών σοκολατένιας πουτίγκας
Cibum Newsroom -

Έλληνας γιατρός: “Στο έλεος φλεγμονής και ογκογένεσης όσοι κόλλησαν κορωνοϊό, ακόμη και «ελαφριά»”

 Ο παθολόγος και ερευνητής κ. Γιώργος Παππάς παρουσιάζει τις βασικές επισημάνσεις και κρούει τον κώδωνα του κινδύνου
Cibum Newsroom -

Mοσχαρίσιος κιμάς με επικίνδυνο βακτήριο – Αυστηρή προειδοποίηση των Αρχών

Προειδοποίηση από τις αμερικανικές αρχές για τον επικίνδυνο κιμά που μπορεί να βρίσκεται ακόμη στους καταψύκτες των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Μαγειρεμένο κοτόπουλο: Πότε πρέπει να το πετάξετε χωρίς δεύτερη σκέψη ακόμη κι αν έχει αποθηκευτεί στο ψυγείο

Οι ειδικοί προειδοποιούν πως, ακόμη κι αν το κοτόπουλο έχει αποθηκευτεί στο ψυγείο, δεν σημαίνει πως είναι αυτόματα ασφαλές. Υπάρχουν τρεις ξεκάθαρες ενδείξεις ότι πρέπει να το πετάξετε χωρίς δεύτερη σκέψη
Cibum Newsroom -

Ο αθέατος Ελληνικός «Στρατός Ασφάλειας Τροφίμων»: Μιλάνε στο cibum οι “μαχητές”  προστασίας της υγείας των καταναλωτών

Οι άνθρωποι που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της Ελληνικής Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ταχίνι: Επεκτείνεται η ανάκληση της γνωστής μάρκας λόγω σαλμονέλας – Μπορούμε να διακρίνουμε τη μόλυνση στο βάζο μας;

Τι πρέπει να ξέρουν οι καταναλωτές για την παρουσία Salmonella σε ταχίνι και πώς να προστατευτούν.
Cibum Newsroom -
1...646647648...2.087Σελίδα 647 από 2.087

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.

Ροή Ενημέρωσης

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρόβειο μαλλί: Από οικονομικό βάρος, «χρυσή» ευκαιρία για την ελληνική κτηνοτροφία

Αγρότες

Ανάκληση μαμούθ 680 τόνων αλλαντικών – Πώς η βλάβη σε ψυκτικό θάλαμο έφερε υγειονομικό συναγερμό και βαρύ οικονομικό πλήγμα σε γνωστή εταιρεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλτσχάιμερ: Νέα θεραπεία χορηγείται σε επτά Ελληνικά νοσοκομεία – Ποιοι μπορούν να τη λάβουν

Υγεία

 Επώνυμες καταγγελίες για δύο εστιατόρια στην Αθήνα

Εστίαση / Τουρισμός

Hyundai: Ανακαλεί πάνω από 94.000 οχήματα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Γυναίκα βρήκε δόντι αγελάδας σε τάκος και ζητά 250.000 δολάρια από γνωστή αλυσίδα (φωτογραφία)

Εστίαση / Τουρισμός

Πέθανε ο Βλαδίμηρος Όχονος – Το αντίο της εταιρείας πίσω από τα γνωστά γαριδάκια Jumbo

Νέα

«Μην τα καταναλώνετε ωμά»: Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για ντοματίνια μετά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

«Καμπάνες» σε Γαλαξία και ΑΒ Βασιλόπουλο για παραβάσεις στις τιμές

Επιχειρήσεις / Οικονομία