Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μήπως είστε αλλεργικοί στο σκόρδο και δεν το ξέρετε; Πώς θα το καταλάβετε

Σε περίπτωση αλλεργίας στο σκόρδο, μπορεί να εμφανιστεί αντίδραση όταν καταναλώνετε σκόρδο ή όταν έρθετε σε επαφή με αυτό το φαγητό.
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας του συμπυκνώματος ινών μπιζελιού

Επιστημονική ανάλυση για την ασφάλεια του νέου πρόσθετου τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πόσο διαρκεί το τουρσί από τη στιγμή που θα ανοίξουμε το βάζο;

Πότε δεν πρέπει να τα καταναλώσετε και χρήσιμες συμβουλές για να τα διατηρήσετε περισσότερο
Cibum Newsroom -

Αβοκάντο: Υπερτροφή ή περιβαλλοντική απειλή;

Ποιο είναι το περιβαλλοντικό κόστος και οι κίνδυνοι πίσω από τη δημοφιλία του αβοκάντο.
Cibum Newsroom -

Πώς να ξεβουλώσετε τον νεροχύτη και τι δεν πρέπει ποτέ να ρίχνετε στην αποχέτευση

Δείτε μερικά από τα καθημερινά υλικά που δεν πρέπει ποτέ να καταλήγουν στον νεροχύτη
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε μεγάλο σουπερμάρκετ στην Ξάνθη γιατί στα κατεψυγμένα χρέωνε και τον… πάγο!

Πρόστιμο σε μεγάλο σουπερμάρκετ της Ξάνθης
Cibum Newsroom -

Σοκαριστικό! Άνδρας ανακαλύπτει νεκρό φίδι στο παγωτό του!

Ίσως να πρόκειται και για την πιο σοκαριστική ανακάλυψη της χρονιάς σε τρόφιμο!
Cibum Newsroom -

Ελληνικά όσπρια: H ΑΡΟΣΙΣ αποκτά το μετοχικό έλεγχο της Εταιρείας ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΗΣ ΒΟΪΟΥ

Η συνεργασία των δύο απολύτως συμπληρωματικών εταιρειών δημιουργεί έναν ισχυρότερο «παίκτη» στην αγορά συμβατικών και βιολογικών οσπρίων
Cibum Newsroom -

Το Ηνωμένο Βασίλειο επιταχύνει την έγκριση του εργαστηριακού κρέατος

Επιτάχυνση εγκρίσεων και ενίσχυση της καινοτομίας στον τομέα της κυτταρικής γεωργίας.
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε επιδόρπιο γιαουρτιού Arla – Άμεση ανάκληση

Τι θα συνέβαινε αν κατά λάθος φάτε μούχλα στο γιαούρτι;
Cibum Newsroom -

Ανάκληση δημοφιλούς μπαχαρικού από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Για ποιους αποτελεί σοβαρή απειλή

Περιέχει αλλεργιογόνο που δεν αναγράφεται στην ετικέτα με τα συστατικά
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα αγωγή κατά εταιρείας για το θάνατο άνδρα από οξεία ηπατική ανεπάρκεια

Το νερό έχει κριθεί υπεύθυνο για πολλές περιπτώσεις πρόκλησης αναπανόρθωτων βλαβών λόγο της τοξικής ουσίας υδραζίνη που περιείχε
Cibum Newsroom -

Επίσημη Προειδοποίηση: Μην καταναλώνετε ΠΟΤΕ συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν αυτή την ουσία

Επίσημη προειδοποίηση προς τους καταναλωτές εξέδωσε η Γαλλική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για δημοφιλή κρέμα της L’Oreal που περιέχει καρκινογόνο βενζόλιο

Φυσικό συστατικό της βενζίνης και του καπνού του τσιγάρου, το βενζόλιο μπορεί να  προκαλέσει λευχαιμία  
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κι άλλες μολυσμένες γατοτροφές – Κατοικίδια οδηγούνται σε ευθανασία και κινδυνεύουν οι ιδιοκτήτες τους

Οι άνθρωποι θα πρέπει να πλένουν τα χέρια τους αφού χειρίζονται ακατέργαστη τροφή για κατοικίδια και να απολυμαίνουν τις επιφάνειες επαφής.
Cibum Newsroom -

Αυγά ελευθέρας βοσκής προκάλεσαν 67 λοιμώξεις από σαλμονέλα – Σημαντικό να πλένετε τα χέρια σας όταν αγγίζετε αυγά

Εβδομήντα λοιμώξεις από σαλμονέλα στο Βέλγιο συνδέονται με την κατανάλωση αυγών
Cibum Newsroom -

Είναι το κόκκινο κρασί πιο υγιεινή επιλογή από το λευκό; Επιστήμονες αξιολογούν τους κινδύνους καρκίνου

Επιδημιολόγοι συγκρίνουν κόκκινο και λευκό κρασί για το εάν και ποιο προστατεύει από τον καρκίνο
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 3.000 € σε μεγάλο μανάβικο της Θεσσαλονίκης για παραπλάνηση

Νέο πρόστιμο σε μανάβικο στη Θεσσαλονίκη για παραπλανητική ένδειξη προέλευσης προϊόντος
Cibum Newsroom -

Προσφορές – Εκπτώσεις: Από 17 Μαρτίου αυστηροί έλεγχοι και πρόστιμα

Τ. Θεοδωρικάκος: Προστατεύουμε τους καταναλωτές, προωθούμε αληθινές προσφορές με τον Κώδικα Δεοντολογίας
Cibum Newsroom -

Διανομή “Οδηγού Επιβίωσης” στα νοικοκυριά της Πολωνίας

Η κυβέρνηση της Πολωνίας θα στείλει φέτος σε όλα τα νοικοκυριά της χώρας έναν «οδηγό επιβίωσης» σε περίπτωση κρίσης, ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Εσωτερικών.
Cibum Newsroom -
1...721722723...2.035Σελίδα 722 από 2.035

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο, τα καμένα πατατάκια, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις ευρωπαϊκές συστάσεις.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία

Ροή Ενημέρωσης

Εσπεριδοειδή: Οι εισαγωγές μέσω Ολλανδίας πιέζουν τους Ευρωπαίους παραγωγούς

Διεθνή

Το απλό κόλπο του Gordon Ramsay που αλλάζει τα γεύματα με βρώμη

Γαστρονομία

Βαμβάκι Ελλάδας: Πού χτυπά το ρόδινο σκουλήκι και τι πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Σολομός: Επιστήμονες αναζητούν το «γονίδιο» που τον κάνει πιο ανθεκτικό

Αλιεία

Φιστίκια ή ποπ κορν; Ποιο σνακ επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

«Γάλα» αμυγδάλου, βρώμης, σόγιας και ρυζιού: Η αθέατη πλευρά τους, σύμφωνα με τρεις μελέτες σε 324 δείγματα φυτικών ροφημάτων

Uncategorized

Μπάρμπεκιου: Τα τρόφιμα που οι ειδικοί στην ασφάλεια τροφίμων αποφεύγουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα smartwatch υπερεκτιμούν τις θερμίδες που καίτε έως και 25% – Νέα ευρήματα

Υγεία

AI food slop: Οι εικόνες φαγητού που κάνουν τους πελάτες να χάνουν την όρεξή τους

Καταναλωτής

Εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων: Η νέα τεχνολογία που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο αντιμετώπισης των κρίσεων

Ασφάλεια Τροφίμων