Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Καφές πριν τον ύπνο: Πότε και πόσο είναι ασφαλές να πίνουμε;

Έρευνα αποκαλύπτει τη σχέση της καφεΐνης με τον κιρκάδιο ρυθμό και την ποιότητα του ύπνου.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οργανώσεις πιέζουν για τερματισμό της εκτροφής σε κλουβιά και αυστηρότερα πρότυπα ευημερίας των ζώων

Αγώνας για τη βελτίωση της διαβίωσης των ζώων και τη ρύθμιση των εισαγωγών κρέατος.
Cibum Newsroom -

Ανησυχίες για την ασφάλεια των εισαγωγών τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο μετά το Brexit

Εκκλήσεις για αυστηρότερους ελέγχους λόγω αύξησης των παράνομων εισαγωγών κρέατος.
Cibum Newsroom -

Έρευνα στο μπαρ του Βρετανικού κοινοβουλίου για ξένη ουσία σε ποτό

Το μπαρ του Βρετανικού Κοινοβουλίου θα επαναλειτουργήσει με κάμερες μετά τις κατηγορίες για νοθευμένο ποτό.
Cibum Newsroom -

Πώς να διορθώσω το φαγητό στο οποίο έπεσε πολύ λάδι

Για όλα υπάρχουν λύσεις
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες αμφισβητούν και καταγγέλουν μελέτη, που υποστηρίζει ότι το μηλόξυδο βοηθάει στην απώλεια βάρους  

Απίθανα χαρακτηριστικά δεδομένων και ακραίες επιδράσεις του μηλόξυδου στην απώλεια βάρους
Cibum Newsroom -

Πώς η διάταξη του μενού σε εστιατόρια μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η θέση των τροφίμων στο μενού και η διαθεσιμότητα επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων.
Cibum Newsroom -

Πότε “λήγουν” τα μαξιλάρια;

Μήπως ξυπνάτε πιασμένοι κάθε πρωί;
Cibum Newsroom -

Ανακαλύπτοντας τα πρόσθετα τροφίμων που βλάπτουν ατομικά τον καθένα

Ένα επαναστατικό μοντέλο προβλέπει πως επηρεάζουν το μικροβίωμα και τον μεταβολισμό.
Cibum Newsroom -

Νεκρός γιατρός Ογκολογικού Τμήματος Νοσοκομείου από E. coli – Νοσούν άλλοι δύο γιατροί

Συναγερμός στις Υγειονομικές αρχές για την ύποπτη συρροή λοιμώξεων
Cibum Newsroom -

Δικηγορικό γραφείο καλεί τους καταναλωτές σε ομαδική αγωγή εναντίον κολοσσών για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Αγωγές κατά μεγάλων εταιρειών τροφίμων για τις επιπτώσεις στην παιδική υγεία.
Cibum Newsroom -

Πώς φτιάχνονται οι τσίχλες;

Δυστυχώς, όμως, η τσίχλα που σήμερα μασάμε, απέχει πολύ από τη φυτική επιλογή των προγόνων μας.
Cibum Newsroom -

Η σημασία της νοσταλγίας και της υφής στη διατροφή των ηλικιωμένων ατόμων

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς οι προτιμήσεις επηρεάζουν τη διατροφή των ατόμων άνω των 60 ετών.
Cibum Newsroom -

Τι λέει η ΕΥΔΑΠ για την παρουσία αμιάντου στο νερό βρύσης της Αττικής;

Παρατηρείται διαρροή ινών αμιάντου από τα τοιχώματα των αγωγών στο πόσιμο νερό;
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: “Μην τα φάτε!” – Επείγουσα ανάκληση ζυμαρικών από μεγάλο σουπερμάρκετ

Το Cibum είχε ενημερώσει για το θέμα τους καταναλωτές από τις 7 Φεβρουαρίου.
Cibum Newsroom -

H Σχολή Γαστρονομίας της ΑΚΜΗΣ και η École Ducasse μετέφεραν τον γαστρονομικό πλούτο της Pesceterian Cuisine στο κέντρο της Αθήνας

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Τηγάνισμα κρέατος: Υπάρχει κίνδυνος εάν το λάδι υπερβεί τους 180 °C; Τι απαντά επιστημονική επιτροπή

Οι κίνδυνοι και τα όρια θερμοκρασίας του λαδιού που χρησιμοποιείται για τηγάνισμα/τσιγάρισμα κρέατος.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ: Ο κύκλος εργασιών το 2024 έφτασε τα 100 εκατ. ευρώ

Επενδύσεις, ανάπτυξη και ενίσχυση της εξωστρέφειας για την γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ.
Cibum Newsroom -

Τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης

Η συμβολή της βιταμίνης D, των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και της άσκησης στη διατήρηση της νεότητας.
Cibum Newsroom -

Πώς η σαντιγί μπορεί να διατηρήσει το σχήμα της και να παραμείνει σταθερή για πολλές ώρες

Επιστήμονες τροφίμων βελτίωσαν τη σταθερότητα της σαντιγί χωρίς γαλακτοκομικά.
Cibum Newsroom -
1...760761762...2.036Σελίδα 761 από 2.036

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους
Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επιστήμονες δημιούργησαν «μίνι ήπαρ» που εμφυτεύεται με ένεση

Υγεία

Η ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ αναζητά Στέλεχος Ποιοτικού Ελέγχου Παραγωγής

Αγορά Εργασίας

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Υγεία

Ελαιόλαδο και καρκίνος του μαστού – Νέα ευρήματα από Έλληνες ερευνητές

Επιστήμη

Τρίκαλα: Πάνω από 10 άτομα με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από γάμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουλάχιστον 10 νεκροί μετά την κατανάλωση νοθευμένου αλκοόλ

Διεθνή

Επιμελητήριο Αχαΐας: Στήριξη στην Achaia Clauss μετά τη μεγάλη πυρκαγιά

Νέα

Ελλάδα – Ανάκληση χυμών: Τι αναφέρει η εταιρεία μετά την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Ανάκληση

ΠΟΕΣΕ κατά κυβέρνησης: «Αόρατη η εστίαση» στις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού στη ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Πλήρες ή άπαχο γάλα; Ποιο είναι το καλύτερο για την καρδιά σύμφωνα με τα νεότερα ιατρικά δεδομένα;

Διατροφή και Υγεία