Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μικρές συσκευασίες: Η ΕΕ λύνει των πρόβλημα των πλαστικών αλλά δημιουργεί θέμα ασφάλειας και σπατάλης τροφίμων

Έντονες οι αντιδράσεις για τον νέο κανονισμό της ΕΕ που απαγορεύει τις μεμονωμένες συσκευασίες ζάχαρης, γάλακτος, σαλτσών, μαρμελάδας και βουτύρου
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από αναψυκτικά Coca-Cola: Μαζική ανάκληση

Η παρουσία πλαστικού στα ποτά εγκυμονεί κινδύνους όπως πνιγμό, στοματικό τραυματισμό ή γαστρεντερική δυσφορία σε περίπτωση κατάποσης.
Cibum Newsroom -

Ελαιόδεντρα: Ερευνητές “ξεκλειδώνουν” το μυστικό του χρόνου ανθοφορίας που είναι κρίσιμος για την παραγωγή καρπών

Επιστήμονες ανοίγουν το δρόμο για στρατηγικές αναπαραγωγής που στοχεύουν στη βελτίωση της προσαρμοστικότητας του κλίματος στα ελαιόδεντρα
Cibum Newsroom -

Πόσο διαρκεί ο μαγειρεμένος μπακαλιάρος στο ψυγείο;

Μετά από πόσες ημέρες μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια των μαγειρεμένο μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου;
Cibum Newsroom -

Μπορούν να πολλαπλασιαστούν τα παθογόνα βακτήρια στο ψυγείο;

Τι πρέπει να ξέρετε και να θυμάστε, σχετικά με τη συντήρηση τροφίμων στο ψυγείο και την κατάψυξη
Cibum Newsroom -

Δημοφιλή πατατάκια με… ροκανίδια πωλούνται σε 12 ευρωπαϊκές χώρες!

Μολυσμένα πατατάκια προκαλούν συναγερμό σε δημόσιες Αρχές και μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ
Cibum Newsroom -

Υποσιτισμός εξαπλώνεται στη Γάζα – Όλοι έχουν χάσει βάρος…

Ένα κιλό πατάτες κοστίζει 6 δολάρια, πέντε φορές περισσότερο από τον προηγούμενο μήνα
Cibum Newsroom -

Ευαγγελισμός της Θεοτόκου

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Γάλα σόγιας: Επίσημη προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο – Σύσταση να μην χρησιμοποιούνται προϊόντα σόγιας σε εστιατόρια!

Οι υγειονομικές αρχές της Γαλλίας συνιστούν την αποφυγή προϊόντων σόγιας από τη μαζική εστίαση
Cibum Newsroom -

Το “μεγάλο κόλπο” στα μακαρόνια που προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Έρευνες αποκαλύπτουν τον τρόπο κατανάλωσης των ζυμαρικών για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου
Cibum Newsroom -

Ο ασύλληπτος για τα χρονικά ασφάλειας τροφίμων λόγος ανάκλησης, αμυγδαλωτών σε σχήμα φρούτων

Πολυτελή αμυγδαλωτά που πωλούνται σε μεγάλα καταστήματα ανακαλούνται για έναν πρωτοφανή λόγο
Cibum Newsroom -

Ελληνική εταιρεία έξτρα παρθένου ελαιολάδου το νοθεύει με πυρηνέλαιο – Καταγγελία στην Ευρώπη από την Αυστρία

Για άλλη μία φορά ευρωπαϊκή χώρα μας "καρφώνει" για νοθεία σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Cibum Newsroom -

Η νέα Εγκύκλιος ης ΑΑΔΕ για τις διεθνείς οδικές εμπορευματικές μεταφορές

Με νέα εγκύκλιο η ΑΑΔΕ παρέχει οδηγίες για τη διασφάλιση της ορθής τήρησης της νομοθεσίας για τις διεθνείς οδικές εμπορευματικές μεταφορές, ως προς το δικαίωμα διενέργειας μεταφορικού έργου
Cibum Newsroom -

Καπετάνιοι και οπλαρχηγοί: Ένα ιστορικό μονοπάτι από την Πάτρα προς τα Καλάβρυτα, που συνδέεται με γεγονότα της Επανάστασης του 1821

Το μονοπάτι που ακολουθούσε ο Παλαιών Πατρών Γερμανός, για τη μετακίνησή του από και προς τα Καλάβρυτα
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €246 σε πελάτισσα μεγάλου σουπερμάρκετ επειδή έφαγε ένα ραπανάκι ενώ ψώνιζε!

Μετάνιωσε πικρά μία γυναίκα για την παρορμητική απόφασή της να φάει ένα ραπανάκι αξίας 0,3 ευρώ, σε σούπερ μάρκετ με τζίρο πάνω από 4 δις
Cibum Newsroom -

Φέτα: Ο ΣΕΒΓΑΠ “γονάτισε” τον Αμερικανικό κολοσσό Lactalis – Τέλος στο σκανδαλώδες όνομα του προϊόντος “Athenos Feta”

Είναι η 4η συνεχομένη επιτυχημένη μάχη για τη Φέτα στο εξωτερικό. Η Ελλάδα κέρδισε σε μία ακόμη περίπτωση απομίμησης φέτας και ψευδεπίγραφης χρήσης της ονομασίας του πλέον...
Cibum Newsroom -

Εσείς γνωρίζετε πόσα γλυκαντικά καταναλώνετε; Τα απογοητευτικά αλλά και αποκαλυπτικά ευρήματα μελέτης

Το κόλπο της βιομηχανίας τροφίμων για να μην φαίνεται ότι ξεπερνά το νομοθετημένα όρια για την παρουσία γλυκαντικών, αλλά και να επιτυγχάνει ένα βέλτιστο γευστικό προφίλ
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ LIDL για παραπλάνηση στο φυλλάδιο και σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ για τις ντομάτες

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης ανακοίνωσε σήμερα την επιβολή προστίμων σε σουπερμάρκετ LIDL και ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ
Cibum Newsroom -

Ο Επίτροπος Αλιείας και Ωκεανών, Κ.Καδής, εγκαινιάζει πανευρωπαϊκή εκστρατεία υπέρ της υδατοκαλλιέργειας

Την έναρξη της πανευρωπαϊκής εκστρατείας υπέρ της υδατοκαλλιέργειας ανακοινώνει, αύριο, σε ειδική εκδήλωση ο Επίτροπος Αλιείας και Ωκεανών, Κώστας Καδής.
Cibum Newsroom -

Στα “μανταλάκια» έβγαλε η ΑΑΔΕ εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, μπαρ και καφενεία για λαθρεμπόριο αλκοολούχων ποτών – Λουκέτο σε 27 επιχειρήσεις

Δημοσιοποίηση παραβατών αναφορικά με αλκοολούχα
Cibum Newsroom -
1...759760761...2.094Σελίδα 760 από 2.094

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Βρώσιμα έντομα: Η Ευρώπη προσπάθησε, αλλά οι καταναλωτές γύρισαν την πλάτη – Πού απευθύνεται πλέον το «εναλλακτικό» μενού για να σωθεί η βιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πίτσα: Ανάκληση 21.433 συσκευασιών από 13.000 καταστήματα μετά από καταγγελίες καταναλωτών

Ανάκληση

Εμφιαλωμένο νερό: Καταγγελίες καταναλωτών ότι το περιεχόμενο στα μπουκάλια γνωστής μάρκας μυρίζει θειάφι – Η απάντηση της εταιρείας 

Ασφάλεια Τροφίμων

Φρέσκα κολοκυθάκια: Μετά από 4,5 χρόνια ολοκληρώθηκε ανάκληση 1,5 τόνου λόγω σαλμονέλας

Ανάκληση

Νέο πεπτίδιο «φρενάρει» επικίνδυνα βακτήρια και καθυστερεί την αλλοίωση του γάλακτος

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικό ρόφημα για κολικούς και ύπνο εντοπίστηκε με αυξημένα επίπεδα αλκοόλ – Ανακαλούνται 953 συσκευασίες

Ανάκληση

Η παχυσαρκία κοστίζει στην Ελλάδα 4,23 δισ. ευρώ τον χρόνο σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Υγεία

Ανάκληση παγουριού στην Ευρώπη – Υπέρβαση 960% του ορίου μετανάστευσης αλουμινίου στο περιεχόμενο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Πειραματικό φάρμακο αδυνατίσματος πωλείται στο διαδίκτυο πριν εγκριθεί – Τι αποκάλυψε η ανάλυση 150.000 αναρτήσεων

Υγεία

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία