Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Άλλαξε το όνομα του καφέ “Americano” σε “Ukraino” μετά τις κινήσεις Τραμπ

Καφετέρια μετονομάζει το είδος ροφήματος καφέ σε ένδειξη διαμαρτυρίας στον Τραμπ και στήριξης στον Ζελένσκι
Cibum Newsroom -

Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης: Αύξηση μετοχικού κεφαλαίου και διάθεση νέων καινοτόμων προϊόντων στην αγορά

 Τον Φεβρουάριο του 2025, η ΕΖΑ ολοκλήρωσε την αύξηση μετοχικού κεφαλαίου ύψους 7 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Τι φταίει στη διατροφή της εγκύου και γεννιούνται όλο και περισσότερα παιδιά με ΔΕΠΥ και αυτισμό; – Έρευνα

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η συσχέτιση της διατροφής με τον κίνδυνο ΔΕΠΥ είναι ισχυρότερη στις αρχές και στα μέσα της εγκυμοσύνης.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται τηγάνια λόγω επικίνδυνων ουσιών

Ορισμένα τηγάνια μπορεί να απελευθερώνουν επικίνδυνες ουσίες στα τρόφιμα, ειδικά όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες ή όταν η αντικολλητική τους επίστρωση φθείρεται.
Cibum Newsroom -

Θερμοκήπια: Υπεγράφη από το ΥπΑΑΤ το πλαίσιο του  προγράμματος ενίσχυσης

 Ενίσχυση από 50% έως 70% ανάλογα με το είδος δαπάνης
Cibum Newsroom -

Κάνοντας το αόρατο ορατό – Πώς εξαπλώνεται η μόλυνση στην κουζίνα – Προσομοίωση των βακτηρίων με φθορίζον φως (βίντεο)

Βίντεο από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR) οπτικοποιεί την πορεία των μικροβίων στην κουζίνα και δείχνει πόσο εύκολα μπορούν να εξαπλωθούν παντού.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να πετάτε τα τσόφλια αυγών

Tα τσόφλια περιέχουν θρεπτικά συστατικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς χρήσιμους τρόπους
Cibum Newsroom -

“Διατηρείται στο ψυγείο” – Η επισήμανση που λείπει από τη συσκευασία και οδήγησε σε μεγάλη ανάκληση λαχανικών

Εταιρεία στην Καλιφόρνια ανακαλεί 5 είδη συσκευασμένα λαχανικά λόγω κινδύνου αλλαντίασης - Δεν έχει επισήμανση "Διατηρείται στο ψυγείο"
Cibum Newsroom -

Πως να κάνετε τα πιτάκια σας (τορτίγιες) πιο θρεπτικά προσθέτοντας στο μείγμα μπρόκολο

Βιώσιμη Ενίσχυση Τορτίγιας Καλαμποκιού με Υποπροϊόντα Μπρόκολου - Επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στο Public της Ρόδου

Μετά από έλεγχο διαπιστώθηκε απαίτηση υψηλότερης τιμής στο ταμείο από την αναγραφόμενη στο ράφι σε δύο προϊόντα στο κατάστημα Public στη Ρόδο.
Cibum Newsroom -

Η κλιματική αλλαγή και το ροχαλητό μας

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Δυναμική παρουσία της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης στο East Macedonia and Thrace Forum

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης πρότυπο ελληνικής βιομηχανικής ανάπτυξης και εξωστρέφειας
Cibum Newsroom -

Φακές: Ερευνητές ανακαλύπτουν νέο σημαντικό όφελος για την υγεία

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο φλοιός της φακής μπορεί να βοηθήσει στην ελκώδη κολίτιδα, στην γνωστική εξασθένηση στην κατάθλιψη και στο άγχος.
Cibum Newsroom -

Μαγειρεμένο κατόπουλο: Μετά από πόσες ημέρες στο ψυγείο χαλάει;

Πώς η θερμοκρασία αποθήκευσης επηρεάζει την ανάπτυξη βακτηρίων και τη διάρκεια ζωής του τροφίμου.
Cibum Newsroom -

Τυρί: Η επίδραση του στη σύνθεση και λειτουργία του εντερικού μικροβιόκοσμου

Νέα μελέτη αναδεικνύει τις επιπτώσεις των βακτηρίων του τυριού στη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Συνέδριο για το ευρωπαϊκό κρέας κατά τη διάρκεια της έκθεσης Food Expo

Το Συνέδριο διοργανώνει το διεθνές περιοδικό κρεάτων EuroMeatNews.com στις 9 Μαρτίου 2025
Cibum Newsroom -

Agrothessaly 2025: Πάνω από 800 εκθέτες από 34 χώρες – Πέμπτη 6 Μαρτίου

Μεγαλύτερη από ποτέ η Agrothessaly 2025 - Ανοίγει τις πύλες της μεθαύριο, Πέμπτη, με πάνω από 800 εκθέτες και εκθέματα από 34 χώρες
Cibum Newsroom -

Διακοπή νερού στο κέντρο της Θεσσαλονίκης την Κυριακή λόγω έργων

Διακοπή νερού στο κέντρο της πόλης την Κυριακή για το νέο έργο διασύνδεσης υδραγωγείων Αραβησσού - Αλιάκμονα
Cibum Newsroom -

Μεθυσμένος οδηγός γερανού της Τροχαίας που μάζευε αυτοκίνητα μεθυσμένων οδηγών!

Υπό την επήρεια αλκοόλ διαπιστώθηκε πως ήταν οδηγός γερανού που συνεργάζεται με την Τροχαία όταν κλήθηκε για να απομακρύνει οχήματα
Cibum Newsroom -

Βρεφική διατροφή: Η ποικιλία των τροφίμων μειώνει τον κίνδυνο τροφικών αλλεργιών – Επιστημονική μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη υποδεικνύει τον προστατευτικό ρόλο της διατροφικής ποικιλίας στα πρώτα στάδια της ζωής.
Cibum Newsroom -
1...791792793...2.096Σελίδα 792 από 2.096

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για επικίνδυνη ουσία σε σπάγκο κρεάτων – Ανακαλούνται μαζικά παρτίδες παρασκευασμάτων μεγάλου σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόλεμος δισεκατομμυρίων PepsiCo–Coca-Cola: Η συμφωνία 11 ετών με την Taco Bell και η μεγάλη απώλεια της KFC

Νέα

Πώς συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με την εγκεφαλική λειτουργία και το λίπος στα παιδιά

Διατροφή και Υγεία

Μυκητοκτόνο από κληματόβεργες εξετάζει η EFSA, ανοίγει δημόσια διαβούλευση για την αντοφερίνη

Νέα

Οι πέντε προτεραιότητες του FAO για τις μυκοτοξίνες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική

Ασφάλεια Τροφίμων