Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

50 Ελληνικές επιχειρήσεις στην έκθεση του κλάδου ζαχαρωδών και σνακ, ISM 2025 στην Κολωνία

Με 50 εκθέτες συμμετείχε η Ελλάδα στη διεθνή έκθεση ζαχαρωδών και σνακ ISM 2025
Cibum Newsroom -

Έσπασε τα ρεκόρ ο ελληνικός τουρισμός το 2024: 36 εκατ. επισκέπτες και σχεδόν 22 δισ. έσοδα

Ιστορικά ρεκόρ στον αριθμό επισκεπτών και στα έσοδα πέτυχε το 2024 ο ελληνικός τουρισμός
Cibum Newsroom -

Βρώσιμα λουλούδια: Μια νέα προοπτική στην επεξεργασία τροφίμων

Η συμβολή των υπερήχων στην επεξεργασία βρώσιμων λουλουδιών.
Cibum Newsroom -

Καφές από μανιτάρια: Μύθοι και αλήθειες

Κοινοί μύθοι έναντι της επιστημονικής πραγματικότητας.
Cibum Newsroom -

Τυρί: Ερευνητές αποκαλύπτουν νέα αρνητική επίδραση για την υγεία μας

Ο ρόλος των γαλακτοκομικών στο μικροβίωμα του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τη σοκολάτα Dubai; Νέα επείγουσα ανάκληση

Ευαίσθητη στις ... ανακλήσεις η viral σοκολάτα
Cibum Newsroom -

Πιπεριές τσίλι: Μπορούν να βελτιώσουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ;

Οι επιστήμονες αποκαλύπτουν πώς οι πιπεριές τσίλι μπορούν να επηρεάσουν τα συμπτώματα της ΔΕΠΥ μέσω συνδέσεων εντέρου-εγκεφάλου.
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που τα μπαρ συνοδεύουν τα ποτά με αλατισμένα φιστίκια ή πατατάκια

Είναι απλώς μια φιλική χειρονομία ή κρύβεται κάποιο άλλο κίνητρο πίσω από αυτό;
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα πιο μολυσμένα ψάρια σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία της Ευρώπης

Γενικά, τα μεγαλύτερα και μακρόβια ψάρια βρίσκονται ψηλότερα στην τροφική αλυσίδα και συσσωρεύουν περισσότερους ρύπους.
Cibum Newsroom -

Διαχείριση κρυφών αλλεργιογόνων σε αρτοσκευάσματα – Μελέτη

Μέθοδος βασισμένη σε φασματομετρία μάζας για έλεγχο πολλαπλών αλλεργιογόνων: Εφαρμογή σε προϊόντα αρτοποιίας
Cibum Newsroom -

Ενίσχυση μυϊκής δύναμης: Αυτός είναι ο «θαυματουργός» χυμός που κάνει τη διαφορά

Ο χυμός που μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη μυϊκή δύναμη κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Cibum Newsroom -

Η μουσική επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές: Νέα μελέτη αποκαλύπτει απρόσμενες συνδέσεις

Μπορεί η μουσική να επηρεάσει τον τρόπο που τρώμε; Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η απάντηση είναι ναι.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Σοκαριστικό βίντεο δείχνει βρώμικη σφουγγαρίστρα να στεγνώνει κάτω από τη λάμπα για τις τηγανητές πατάτες!

Απίστευτο κι όμως αληθινό!
Cibum Newsroom -

Φρυγανιές: Κονιοποιημένο μέταλλο σε συσκευασμένο τρίμμα – Ειδοποίηση RASFF

Πώς βρέθηκε η μεταλλική σκόνη στην τριμμένη φρυγανιά;
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στη LIDL ΕΛΛΑΣ – Πιάστηκε “στα πράσα” για σοβαρή παράβαση που πλήττει την τσέπη των καταναλωτών

Πρόστιμο σε κατάστημα LIDL στη Μεταμόρφωση Αττικής από επιθεωρητές της Περιφέρειας.
Cibum Newsroom -

Η πρωτεΐνη από… αέρα που αλλάζει τα δεδομένα στη διατροφή

Ένα βήμα προς τη βιώσιμη διατροφή.
Cibum Newsroom -

Με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αυγά σε συνταγές

Ένα απλό συστατικό που βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας σας
Cibum Newsroom -

Premia Properties: Στα 493,8 εκατ. ευρώ το συνολικό χαρτοφυλάκιο επενδύσεων το 2024

Στη δημοσιότητα έδωσε η Premia Properties το χαρτοφυλάκιο επενδύσεων 2024
Cibum Newsroom -

Κομμάτια πλαστικού σε δημοφιλές τρόφιμο για το πρωινό που πωλείται από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Τα κομμάτια πλαστικού μπορεί να βρεθούν στα τρόφιμα λόγω διαφόρων παραγόντων στη διαδικασία παραγωγής, συσκευασίας και διανομής.
Cibum Newsroom -

Μπορεί να μεταδοθεί η γρίπη των πτηνών από το τυρί;

Είναι το νωπό γάλα θρεπτική επιλογή ή κίνδυνος για την υγεία;
Cibum Newsroom -
1...806807808...2.097Σελίδα 807 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία